MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

***BUREK-z kysnuteho tahaneho cesta*** - RECEPT 27203

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 79302 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)


***BUREK-z kysnuteho tahaneho cesta***


[ recept č. 27203 zo dňa  ]


***BUREK-z kysnuteho tahaneho cesta***


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto***500g hladkej muky 00special***pol kocky drozdia***50ml oleja***250ml teplej vody ***Na potieranie ***100g masla***50ml oleja ***Plnka***400g biely jogurt***250g jemneho tvarohu***3 vajicka***sol a na tahanie starsi obrus

POSTUP PRÍPRAVY

Robila som prvy krat tahane cesto a super sa mi podarilo :))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

z uvedenych surovin si zamiesime cesto a nechame vykysnut asi pol hodinku. Ja som robila duplovanu davku,nechala som kysnut hodinku ...
vykysnute cesticko si vyklopime na pracovnu dosku
rozdelime na 5 casti
urobime bochnicky
rozvalkame na hrubsiu placku o priemere asi 12cm
rozvalkane placky
do hlbsej nadoby si nalejeme trochu oleja
na olej polozime placku a dobre natreme olejom
na prvu placku polozime druhu a opat potreme olejom
takto poukladame na seba vsetky placky, ktore potierame olejom
prikryjeme sackom a nechame 15min podkysnut
maslo si nechame na miernom ohni rozpustit a potom prilejeme olej a nechame este 5min na miernom ohni a odstavime
v miske si rozmiesame jogurt, tvaroh a vajicka a osolime
hotova plnka
na stol si dame obrus ,plnku ,masielko, plech a cesticko a mozme zacat ...
vsetky placky si pretocime tak , aby prva placka bola na vrchu
zobereme vrchnu placku
ktoru polozime do stredu obrusu a zaciname pomaly natahovat
jemne tahame dookola za konce
asi takto
na cesto nalejeme asi 2 polievkove lyzice masla s olejom
aj plnku
okraj trosku rukami zahneme
chytime obrus a tahame ,aby sa nam cesticko zrolovalo do stredu
to iste urobime aj z opacnej strany
zrolovane
cesticko zrolujeme este do tvaru slimaka
takto
prelozime opatrne na plech do stredu
druhe cesticko takto dookola pripojime
tu su vsetky cesticka
polejeme maslom a dame piect do vyhriatej rury na 220-230 st 35min do zlatava
upecene
prikryjeme sackom a utierkou a nechame aspon 15min zmaknut
nakrajame a podavame so zakysankou alebo jogurtom alebo visnovym kompotom
robila som aj z mletym masom
ja som robila z dvojitej davky ,takze som mala 10 placiek a iba jedna sa mi takto potrhala , ale vobec to nevadi
napln som dala len tam , kde neboli diery
a stocila ...nic nevidno :))))
tu je upecene s masovou plnkou


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Torta pre kamaráta .... psík | ***BUREK-z kysnuteho tahaneho cesta*** | Rifle. >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.6.2013, 23:00)
mnam..vyskusam cez vikend!..dakujem (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
zuzana t. (tomaska) ID 31485, mimibazar.sk/tomaska (16.1.2011, 14:24)
Dakujem za super postup, uz mame po "tom" , naozaj jednoduche, super papanicko, dakujem !!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (16.1.2011, 16:00)
supeeer (Y) (Y) (Y) som rada, ze ste si pochutili (pl) (pl) (pl) |:o) |:o) |:o) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (upravené 29.8.2010, 13:26)
Ali, vôbec nechápem, ako mi mohol tento tvoj recept ujsť? *-) No ale hlavne, že som ho aspoň teraz našla. Hovorím "wow"!!! super!!! vecička. Tieto juhoslovanské (domnievam sa, alebo teda že balkánske) špeciality sú skvelé. Aj na tvojej (P) to vyzerá skutočne na zožranie (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic). Veruže sa do toho čo najskôr pustím. |:o) |:o) |:o)
A dnes u nás bolo tvojej maminy kuriatko - najlepšie kurátenko na svete ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) Prajem pekný zvyšok nedele (L) (L) (L) (L) (L)
P.S. Ešte som sa vrátila, pls., nedala by si sem aj recept na tú mäsovú náplň?? prosím... a ďakujem :-) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (29.8.2010, 17:56)
Kristinka (hello) ahooj :-) som rada , ze si objavila receptik na Burek a ze Ta zaujal :-) ja som ho minule robila bez kvasnic a tiez bol dobry a lepsie sa mi s cestickom robilo :-) ...Som veelmi rada, ze kuriatko je u Vas oblubene :-)...no a tu masovu plnku ...cibulu nakrajam na drobno a podusim na oleji. Potom pridam pomlete hovadzie masko dam sol, vegetu, mlete cierne korenie a trosku mletu cervenu papriku a masko dodusim ,kym sa z neho voda vypari a to je vsetko .Dufam , ze sa Ti vydari a ze zachuti :-p (pl) (pl) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (31.8.2010, 16:20)
Alka, ďakujem, chcem to, mám na to hrozitánsku chuť ,-) tak to chcem zajtra robiť |:o) Potom dám hlásenie ,-) (H) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika Š. (ika755) ID 27136 (15.6.2010, 22:24)
výborné cestičko odskúšane (Y)len v zápale prace som si neosolila plnku ,tiež sa mi trhalo cesto ked som to prenášala na plech ale po upečení to vôbec nevadilo dakujem zaskvelý recept (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (16.6.2010, 10:33)
Som rada, ze si vyskusala cesticko (radost) a , ze ste si pochutili (pl) (pl) (pl) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (8.6.2010, 7:21)
Alijka,burek je super,určite spravím.Chuť musí byť úžasná.Tahané cesto som ešte nerobila,ale raz treba vyskúšať,však?Ukladať recept si nemusím,mám ťa v obľúbených.Ja som bola v Turecku dvakrát,ale ani raz sa mi nedostalo takej dobroty,čo im pri pohľade na tvoj skvelý výtvor zazlievam.Ahoj. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (F) (F) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (8.6.2010, 10:07)
Ahoj (hello) Melanka , som rada , ze Ta burek zaujal :-) ..moja dcerka Semiha (X) zboznuje tento s jogurtom :-p kvoli nej som sa odhodlala na tahane cesto 8-| , ale bola som milo prekvapena ,ze neni az take tazke ,ako som sa ho bala :-) Ak sa aj Ty odhodlas ho vyskusat ,dufam , ze sa Ti vydari |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (26.5.2010, 11:36)
Táák teda klobúk dole, slinky mám až ,-) vyzerá to mňamky len neviem či si trúfnem na to ťahanie cesta *-) (Y) . (Y) (Y) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (26.5.2010, 16:09)
dakujem (F) a netreba sa bat :-$ aj ja som tahala cesto prvy krat a islo to super |:o) |:o) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.5.2010, 18:35)
wáááu Alka :-o :-o :-o teda Ty si šikulka ... teda ťahané cestíčko je pre mňa ešte stále tabu ,-) ,-) .. ale fakt - vyzerá úúžasne (clamp) (clamp) (clamp) (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (21.5.2010, 19:36)
Matka (hello) ahooj (F) dakujem za komplimentik :-$ :-$ a Ty si tiez sikulka (Y) niekedy vyskusaj , keby sa aj dotrhalo , tak to moc nevadi (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (21.5.2010, 18:18)
|:o) |:o) |:o)Alka,dnes som robila tento burek,chutovo je fantazia,urobila som plnku podla teba (zajic) (zajic) (zajic)akurat sa priznam ze s tym tahanim cesta mi to vobec neslo :-S :^)mne sa to trhalo jedna radost,tak som to nejak musela posplietat ,-) ,-)ale hlavne ze chuti +o(Vdaka za receptik (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (21.5.2010, 19:29)
Slavka :-) supeer (Y) (Y) (Y) som rada , ze si vyskusala receptik dakujeem (radost) (radost) a hlavne , ze chutilo (pl) (pl) (pl) no a to nezbedne cesticko ,-) ,-) mozno bude nabuduce posluchat :-@ :-@ ,-) ,-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana H. (aivanka) ID 67942 (21.5.2010, 11:03)
Ahojte,
ja som jedla burek v Bulharsku v Plovdive, sme to mali na raňajky, bola tam slaná verzia a potom aj sladká, ale tá sladká bola taká super, len neviem, čo to tam už bolo, niečo také ako puding a jablká? existuje taká kombinácia??? ja by som radšej taký nasladko spravila. Viete mi prosím poradiť na sladko plnku? Alebo ten tvaroh a jogurt, to je na sladko??? či stačí pridať cukor a bude ,-)
Ďakujem
Ivana
a ešte jedna otázka: musí sa to robiť na obruse, lebo doma ešte žiaden obrus ani nemám ,-) len drevenú dosku na vaľkanie...
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (21.5.2010, 14:03)
Ivka (F) ja som sladku verziu este nejedla :-$ robim iba slanu , tak ti neviem poradit plnku , ale myslim si , ze moze ist taka ako na strudlu ,alebo kysnuty zavin *-) alebo do tvarohovej daj cukor s vanilkou :-) aj Marika dole pise , ze oni robia mak-visne a cokoladu :-p ....ak nemas obrus mozes pouzit kuchynsku utierku alebo nejaku bavlnenu latku ..tak drzim palce nech sa Ti burek vydari (Y) (Y) (Y) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana H. (aivanka) ID 67942 (21.5.2010, 14:05)
jeeej... ďakujem za info... tak si nájdem niekde nejaký recept na plnku, lebo improvizovať ešte vo varení neviem, nemám toľko skúseností, radšej všetko podľa receptíku :-)
ale zajtra chcem skúsiť, tak dúfam, že mi vyjde čas :-)
tak sa na to teším, lebo som to nejedla rok a veľmi nám to vtedy na služobke chutilo...
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea n. (adusanov) ID 28722, mimibazar.sk/adusanov (20.5.2010, 23:56)
jejjjj ja to poznam z juhoslavii....ako pittu.....robilo sa to z roznymi plnkami najviac mi zachutila spenatova.................ale aj porova je fajn .....uz to musim opat vyskusat......sa mi vatili az spomienky...... (Y) (Y) (Y)dakujem
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (21.5.2010, 13:56)
ano :-) hovori sa mu aj PITE :-) vyskusaj , dufam, ze sa Ti vydari |:o) |:o) |:o) (pl) (pl) (pl) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna J. (andulka2) ID 48309 (20.5.2010, 12:25)
Urobím to s bryndzou ašte dnes!!!!!
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (20.5.2010, 12:45)
Drzim palce |:o) |:o) nech sa vydari a hlavne chutiiii (pl) (pl) (pl) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marianna Ľ. (Majula123) ID 27646 (20.5.2010, 10:41)
Hmmm, a čo tak dať ako slanú náplň praženičku s cibuľkou a slaninkou,to by tiež nemuselo byť zlé.V sobotu na ockovu oslavu určite urobím slaný aj sladký!Už sa teším! :)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (20.5.2010, 11:41)
Marianna :-) burek mozes naplnit lubovolne s cim len chces :-) vyskusaj , dufam , ze si pochutite (pl) (pl) (pl) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (20.5.2010, 11:41)
a
ODPOVEDAŤnahlásiť
tina P. (sarahtinna) ID 34063, mimibazar.sk/sarahtinna (20.5.2010, 10:14)
Tak toto muim upiect (Y) (Y) (Y) moj manzel bude :-o :-o :-o nakolko je balkanec, dakujem za pekny postup (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (20.5.2010, 11:39)
Tinka :-) vyskusaj :-) dufam, ze sa Ti burek vydari a manzel si na nom uuurcite pochutiii (zajic) (zajic) (pl) (pl) (pl) (hello) (hello) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
tina P. (sarahtinna) ID 34063, mimibazar.sk/sarahtinna (20.5.2010, 11:44)
Manzel,si urcite pochuti az mi slinky tecu mnam .....burek,pita,sarme,pecena paprika to su vsetko dobre mnamky... (pl) tesim sa "dole" k svokrovcom,ze sa dobre najem :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Saša L. (Alexa61) ID 107270 (19.5.2010, 20:56)
mnaaaam, uz aj ukladam, tu su take dobroty, ze mi bude len r.t z nich rast ,-)...ale urcite to upeciem....dakujeme za navod :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 23:24)
:-D :-D :-D aale, ked to je taaake dobreee 8o| 8o| no ved obcas nezaskodi aj nieco nedietne (H) (H) vyskusaj je to supeer :-p (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Petronela B. (wnelia) ID 24124, mimibazar.sk/wnelia (19.5.2010, 19:29)
Poznám a rada vyskúšam!!! Aj syrový, aj mäskový a špenátový tiež :-))) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 19:56)
Ano poznas :-) a kde si ho papala ? Vyskusaj :-) dufam, ze si pochutite (pl) (pl) (pl) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
eva n. (maadonna34) ID 146579 (19.5.2010, 19:24)
(Y)je to vynikajuce jedlo,,hlavne v slovinsku kde som robila a tam som to jedla ale oni nedavaju jogurt do toho len tvaroh a takisto som jedla ten masovy a aj pizzovy burek,,
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 19:54)
Evka (F) tato jogurtova plnka je taka stavnata :-p dcerka tento zboznuje (X) preto som sa naucila aj tento sposob robit |:o) a pizzovy som este nejedla :-$ (hello) (hello) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (19.5.2010, 17:30)
,-) ,-)inak a co tvoji susedia (H) (H) ,-) ,-)super BÖREK (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)coskoro vyskusaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam |:o) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 17:46)
Slavka , ja som tureckej narodnosti :-$ :-$ (H) (H) cez skolsky rok zijem v Macedonsku -turci su tu mensina ...na Slovensko chodim cez prazdniny , tak nas jedalnicek je turecko -slovensky ,-) ,-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (19.5.2010, 17:47)
(Y) (Y) (Y)aaaaaaaaa spraavne som predpokladalaaaaa (clamp) (clamp) (clamp) |:o)alije je turecke meno :-) :-) :-)supeeeeeeeeeer |:o) |:o) |:o)tesim sa na receptiky :-p |:o) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (19.5.2010, 16:32)
Super postup (Y) (Y)
My robíme tento koláčik na sladko - makový s posekanými višňami a čokoládou (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (upravené 19.5.2010, 17:37)
Marika, a ty si este cela ? ,-) ,-) zelam Ti rychly porod a aby vsetko dobre dopadlo, nech sa uz tesis z maleho drobceka .... dakujem :-$ a ta kombinacia mak- visne-cokolada mnaaam (zajic) (zajic) (zajic) urcite vyskusam (hello) (L) (L) (L) (child2) (child2) (child8)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (19.5.2010, 16:21)
mnam :) idem si jeden kupit :)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 16:28)
jasnee kupis :-) a nemusis sa babrat s cestickom ,-) ,-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (21.5.2010, 6:49)
no draha,vcera vecer som sa ho napraskla,ze som nemohla spat ,-) ,-) ,-) ale je bombovy masovy a jogurt hmmm od dnes dieta ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (21.5.2010, 14:06)
Marijanna (F) a si si kupila burek ci sama pripravila ,-) ,-) ja mam radsej ten s jogurtom je jemnejsi a neni tazky na zaludok ,-) ,-) (hello) (hello) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (21.5.2010, 19:28)
Alka kupila som na veceru cerstve pecene,my si masovy polejeme jogurtom a syrovy robim tiez bud s jogurtom,alebo kyslou smotanou. Fuuu ale celu noc ma smadilo uzas ale uz ok :)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (20.5.2010, 6:52)
domaci je domaci,ale ked ides po ulici a zavona pod nosom hmmmm ,-) ,-) ,-) a inak ja kupujem kore a robim ho doma,este som neskusala robit domace :)ale musim si to skusit :-$ hmmm ja milujem syrovo-špenatovy, masovy a jablkovy ku kavicke :) a deti jednoznačne pizza burek nova moda ,-) tak paaaaaaaaaaa
ODPOVEDAŤnahlásiť
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (19.5.2010, 15:49)
To musí byť chutné Alka (clamp) (clamp) ono sa to vyťahuje ako naša štrúdľa
len je iné cestíčko............ukladám si recept (flower) (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alije k. (alka36) ID 79302 (19.5.2010, 16:03)
Ano Zelka :-) presne , ako na strudlu :-) este sa da robit aj dalsi sposob , ked sa do cesta neda drozdie , takze neni kysnute , ale ten isty postup (hello) (hello) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Monika
zajtra
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu