končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | MORCACIE ZALUDKY NA CIBULKE*****[ recept č. 26923 zo dňa 13.5.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Chladené morčacie žalúdky,olej,červená paprika,soľ,čierne mleté korenie,cibuľa ,cesnak POSTUP PRÍPRAVY Morčacie žalúdky poriadne umyjeme a ak treba,stiahneme z nich výstelku-to je taká oranžovo hnedá blanka,ktorej zbytky občas zostanú-pokrájame na väčšie kúsky .Cibuľu posekáme na drobno,speníme ju a pridáme žalúdky.Pekne orestujeme ,osolíme,okoreníme,pridáme papriku a podlejeme vriacou vodou.Dusíme do mäkka,občas skontrolujeme a pridáme trocha vody.Ku koncu dochutíme strúčikom cesnaku.Môžeme poprašiť múkou,ak chceme viac šťavy. Podávame s čerstvým chlebom a kyslou uhorkou a v tom prípade necháme len zredukovaný výpek,do ktorého si namáčame kúsky chlebíka. DOBRU CHUT |