končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)Koložvárska kapusta - vegetariánska[ recept č. 26836 zo dňa 10.5.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 250 g ryže, 90 g sójového granulátu, 2 menšie cibule, 2 str. cesnaku, 250 g šampiňónov, 1 lahôdkové tofu, 800-900 g kyslej kapusty, kyslá smotana, solčanka, mletá rasca, ml. červ. paprika, zeleninový biobujón. POSTUP PRÍPRAVY Zdravšia, ľahšia a rovnako chutná verzia koložváru. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Sójový granulát vsypeme do hrnca, pridáme 1/2 ČL mletej rasce a 2 ČL zelen. bujónu, zalejeme vriacou vodou, zakryté necháme postáť 20 minút. Suroviny na kapustovú zmes V hlbšej panvici si na oleji orestujeme pokrájanú 1 cibuľu, zatiaľ si nahrubo nastrúhame tofu, do cibuľky pridáme tofu, ml. červ. papriku - 2 ČL, 2 pretlačené strúčky cesnaku, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, solčanku a dusíme asi 20-25 minút. Suroviny na šampiňónovú zmes Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny, podusíme, do podusených pridáme precedený sójový granulát, solčanku , ml. rascu a ml. červ. papriku. P.p. podlejeme troškou vývaru z granulátu a necháme prevrieť asi 3-5 minút. Do vymasteného pekáča rozdelíme polovicu kapustovej zmesi, rozvrstvíme polovicu ryže, ktorú sme si medzitým pripravili obvyklým spôsobom, na ryžu dáme všetku šampiňónovú zmes, navrstvíme zvyšok ryže (zabudla som odfotiť) a na ryžu zvyšok kapustovej zmesi. Na vrch rozotrieme kyslú smotanu a dáme piecť do rúry pri 200 °C asi na 45 minút. Hotovo. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Marcela A. (mylove) ID 127626 (1.7.2010, 9:37) | |
Mnam toto urcite vyskusam Vdaka | |
ODPOVEDAŤ |
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (10.5.2010, 16:14) | |
jeej, nieco podobne robievam - len so sojovou smotanou (tatarkou) a je to super. vdaka za pripomenutie, dlho som to nerobila | |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (12.5.2010, 19:23) | |
Žanetka, k sójovej smotane sme sa ešte nedopracovali, snáď niekedy neskôr | |
ODPOVEDAŤ |
Andrea J. (mandusa) ID 24820 (10.5.2010, 16:08) |
vyzerá perfektne, určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (12.5.2010, 19:22) | |
ďakujem | |
ODPOVEDAŤ |