Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
PLNENE BAKLAZANOVE ROLKY s paprikovo-rajcinovym Ragu (aj do 90DD)
[ recept č. 26622 zo dňa 4.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na Ragu: 700g rajcin, 4 papriky, 2 struciky cesnaku, 2 PL olivoveho oleja, sol,MCK, Na baklazanove rolky: 2 stredne velke baklazany, 10 PL olivoveho oleja sol,MCK, 30g piniovych orieskov, pol väcsej cibule, 2 krajce starsieho chleba, 2CL susenej alebo cerstvej mäty, 100g struhaneho syra na pizzu, 1 vajce, 300g hovädzieho mleteho mäsa
POSTUP PRÍPRAVY
pripravime si na Ragu papriku,ktoru umyjeme,ocistime a nakrajame na 2-3cm kusky.Cesnak najemno nasekame
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
rychlo ho oprazime na olivovom oleji a pridame papriku a kratko spolu poprazime |
![]() |
pridame rajciny,osolime,okorenime a pri slabej teplote 2-3 minuty podusime |
![]() |
zmes prelozime do zapekacej formy a odlozime |
![]() |
baklazan umyjeme a ocistime a nakrajame na tensie platky |
![]() |
ktore postupne pomaly opekame na panvici s olivovym olejom a odkladame na tanier so servitkou aby sme sa zbavili prebytocneho tuku |
![]() |
potom si na suchej panvici oprazime pinie a pridame nasekanu cibulu |
![]() |
maso dame do misy pridame na kocky nakrajany chlieb,mätu,syr vajce,sol,korenie a vymiesame.potom pridame vychladnutu oprazenu cibulu s piniami.Vsetko dobre premiesame |
![]() |
a zmes vrstvime na platky opeceneho baklazanu,rovnomerne navrstvime a zrolujeme do rolky |
![]() |
takto postupne zrolujeme vsetko a ukladame na ragu do zapekacej misy |
![]() |
zapekame v rure pri teplote 200st asi pol hodiny.Podavame s bagetou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Darina Š. (vojak) ID 18319 (16.5.2010, 10:35) |
prosim vas na ktorý den do 90 dnovej si to mam dat.Dakujem. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.5.2010, 11:17) |
na prvy-BIELKOVINOVY ale bez orieskov a dajte si k tomu celozrny chlieb  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (5.5.2010, 10:29) |
Darinka veru aj je mnam,mnam,urcite niekedy vyskusaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.5.2010, 21:09) |
juuuu,aka fajnotkA  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 22:03) |
juuj Lubka veruuuuuuuuuu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.5.2010, 20:02) |
Slávka... nádherne farebné a už od pohľadu chutné letné jedlo... milujem tieto zeleninkové kombinácie, baklažán môžem vždy a v hocijakej forme...ale táto je priam královsky dokonalá... ukladám si recept a posielam velikánske ďakujem za inšpiráciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 20:19) |
Eviiiiiiiiiiii tak to krasne dakujem za pochvalu,veru baklazan lubime aj my a toto je fajnotka az sa za usami olizovat treba a nemas za co dakovat,ja sa velmi tesim ked mozem takto inspirovat k dobremu papanicku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.5.2010, 19:39) |
Slavi, vynikajuca inspiration vyzera to majstrovsky!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 20:17) |
Evicka dakujem aj chuti to majstrovsky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (4.5.2010, 17:33) |
Slavka,tak baklazany mam velmi rada Tvoje vyzeraju super Ja najcastejsie robim s paradajkami a s mozarelou.,potrete pestom a zasypane parmezanom. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 17:35) |
Marti ved vyskusaj aj takto,velmi sme si pochutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 17:15) |
- jeej Slávka - aká dobrotka - jednu som práve od Teba dopapkala a druhú dávaš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 17:20) |
no to ja aby si nevysla z cviku Matkaaaaaaaaaaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.5.2010, 17:13) |
hmm..dobrotka...az na papriku,mozem vsetkooo papriku mi moj zaludok akosi neprijima  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.5.2010, 17:20) |
hmmm martinka tak skus len s rajcinkami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |