| Iveta S. (yvett) ID 11052 |
 |
| Oblasť: Senica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 3.2.2007 |
| Naposledy: 22.6.2021 16:37 |
| Aktualizácia: 3.7.2011 20:07 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Slivkový koláčik z tvarohového cesta
[ recept č. 26555 zo dňa 2.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 250 g tvarohu v kostke, 8 lyžíc oleja, 6 lyžíc mlieka, 450 g polohrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 100 g práškového cukru, 1 vajce, 2 žĺtka. Náplň: 60 g práškového cukru, 2 bielky, 100 g vlašských orechov. Poleva: 1 - 2 lyžice cukru, 1 balíček ovocného pudingu, 450 ml šťavy z kompótu.
POSTUP PRÍPRAVY
Tvaroh, mlieko, vajce, cukor vyšľaháme, postupne pridáme olej a znovu vyšľaháme. Pridáme polovicu múky, dobre vymiešame, do druhej polovice múky pridáme prášok do pečiva a vyvaľkáme. Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto vyvaľkáme priamo na plechu. Orechy nasekáme, alebo pomelieme. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zamiešame orechy. Ja som dala orechy+mak. Rozotrieme na cesto, na sneh husto poukladáme slivky a dáme piecť pri 150 C na cca 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a polejeme polevou. Tú pripravíme tak, že zo šťavy troška odlejeme, vmiešame pudingový prášok a dobre vymiešame. Ostatnú šťavu spolu s cukrom dáme variť a keď šťava začne vrieť, tak prilejeme rozmiešaný puding a krátko povaríme. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť a polejeme upečený koláč.
Zdroj: www.vareni.cz
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vypracované cesto. V pôvodnom recepte sa do cesta pridávalo len jedno vajce, ja som pridala aj žĺtka, ktoré mi ostali z bielkov. S cestom sa veľmi dobre pracuje. |
![]() |
Cesto vyvaľkáme priamo na plechu. |
![]() |
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh |
![]() |
Pridáme orechy, v mojom prípade aj mak |
![]() |
Náplň natrieme na cesto |
![]() |
A husto pokladieme slivkami |
![]() |
Koláčik pečieme pomaly pri 150 C cca 40 minút |
![]() |
Zo šťavy, cukru a pudingu uvaríme polevu na koláčik |
![]() |
Polevou polejeme celý povrch koláča |
![]() |
Potom už len necháme stuhnúť polevu, nakrájame a papáme |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (4.8.2011, 20:13) |
Výborný koláč, som rada, ze to nieje taka klasika. Iba cesto sa mi zle davalo naplech, ale popasovali sme a vysledok: chutil celej rodinke!!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.8.2011, 9:04) |
Veronika som rada, že sa koláčik vydaril a hlavne, že aj chutil  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.5.2010, 9:16) |
Zaujímavý receptík, Ivetka  krásny farebný a určite i chutný    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (4.5.2010, 12:37) |
| Monika ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
krásny farebný a určite i chutný 
