POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajíčka, 150 g práškového cukru, 150 g polohrubej múky, 1/2 prášku DP, štipka soli, 100 g masla, 2 PL kakaa, 3 PL rumu, 6 PL mlieka, 12 ks podlhovastých piškót, ľubovolný džem a rum na poliatie piškótov. Poleva: čokoládová ( v originál recepte bola akási biela poleva, ale nám nechutila a dávam čokoládovú, no a sorry, tamtú som už zabudla...len si spomínam, že do toho šiel škrob)

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Oddelíme žĺtky od bielkov,

žĺtky vyšľaháme s cukrom a maslom dopenista,

z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh.

Do žĺtkovej hmoty pridáme 6 PL mlieka, múku s PDP, 3 PL rumu...

premiešame s múkou a pridáme ešte kakao, zamiešame

A už len pridáme sneh, ktorý vmiešame po častiach a bez mašinky, ručne...

Cesto je pripravené, zatiaľ si vyhrejeme rúru na 170°C a pripravíme si piškóty

Formu na srnčí chrbát vytrieme maslom a vysypeme strúhankou

Do formy vložíme polovicu pripraveného cesta

Piškóty natrieme džemom, zlepíme a okúpeme v rume. ( Ja som naposledy nemala tieto dlhé piškóty, tak som použila okrúhle a "taky dobře" :-) )

Potom ich kladieme na cesto vždy dve dvojice vedľa seba a trocha ich do cesta vmačkneme. (Akurát že tie piškóty mali byť otočené o 90° :-DDD aby symbolizovali mačacie zrenice :-DDD ... )

Druhú polovicu cesta navŕšime na piškóty, uhladíme a dáme piecť. Pečieme asi tak 45 minút pri tých 170°C, pre istotu urobíme pred koncom skúšku špajdľou.

Upečené, vychladnuté, vyklopené

Polejeme čokoládou. (Ja som len v MW rozpustila horkú čokinu + asi 4 dg masla, rozmiešať a lyžicou polievať)

Necháme stuhnúť. Hodí sa na to kôpka šľahačky. Ja to budem servírovať až zajtra, keď príde návšteva, ale môj maškrtný muž dnes nevedel odolať. Tak som to cvakla.

so šľahačkou to nemá chybu :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Čakám na tortičku :-) | *♥* Mačacie oči *♥* (rezy) | Pat a Mat >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (8.10.2017, 12:40)
	idem dnes zasa na tento dezertík....dávno nebol
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (12.2.2014, 14:57)
	no tak toto vyzerá božsky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (12.2.2014, 12:42)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea B. (Andrea1507) ID 191758 (12.2.2014, 11:04)

Dnes som robila je perfektný ....... (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (12.2.2014, 19:36)
		Jej, to sa veľmi teším
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (1.5.2010, 11:31)
	Dnes som urobila tieto okále,na čokoládu som dala aj trošku kokosu.Ochutnala som tajne kraj =výborne chutí (aj keď na jedno očko trošku škúli moja mačka)ďakujem za receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (1.5.2010, 19:08)
		Joj, Kati, teším sa, že si vyskúšala a ešte viac, že ti mačka chutila Včera sme mali návštevu, ktorej to veľmi chutilo a to som sa bála, že to pre nich bude veľmi jednoduché. Tiež chválili, že to nie je mastné a napriek tomu ani suché a príjemne rumové Aj moja mačka škúli, no a? Ahojky
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (30.4.2010, 10:39)
	Máme radi i takéto neplnkové koláčiky a zvlášť sú vhodné na teplé letné dníčky, keď sa netreba báť, že sa rýchlo pokazia kedysi dávno som podobný robila a recept sa kdesi podel, tak fajn, že si sem dala ten svoj
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (30.4.2010, 16:49)
		Ahoj Monika, ďakujem za komentárik, máš pravdu, tento koláčik neskysne, snáď po dlhšej dobe sa len trocha vysuší. Ale málokedy sa to stane Je fakt dobrý, len som piškóty zle otočila o 90° aby to boli tie mačacie oči. No čo už?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (30.4.2010, 6:09)
	dobručkéééééééé vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (30.4.2010, 10:18)
		Katka, budem rada, keď vyskúšaš. Mne tento zákusok veľmi chutí, lebo nie je moc presladený a krémový. Piškóty sú nasiaknuté rumom, výborne sa hodí ku Ak vyskúšaš, tak napíš, ako chutil
		ODPOVEDAŤ nahlásiť