Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Iveta S. (yvett) ID 11052 |
 |
Oblasť: Senica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2007 |
Naposledy: 22.6.2021 16:37 |
Aktualizácia: 3.7.2011 20:07 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Vanilkovo tvarohové šatôčky
[ recept č. 26298 zo dňa 25.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 200 ml vlažného mlieka, 60 g zmäknutého masla, štipka soli, 60 g cukru, 500 g polohrubej múky, 1/2 lyžičky kardamónu, 15 g čerstvého alebo 1,5 lyžičky sušeného droždia. Náplň: 250 g tvarohu, 1 PL pudingového prášku, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, práškový cukor podľa chuti, hrozienka naložené v rume. Okrem toho na potretie 1 vajce+troška mlieka.
POSTUP PRÍPRAVY
Do misy dáme múku, pridáme cukor, rozdrobíme droždie a nalejeme časť vlažného mlieka. Necháme vzísť kvások, potom pridáme soľ, maslo a dolejeme zvyšné mlieko (môžme ho troška pridať ak by ho bolo do cesta málo) a kardamón. Ja som kardamón nedávala, lebo som ho doma nemala. Cesto dôkladne vypracujeme, ale nenechávame kysnúť ihneď ho dáme na dosku a vyvaľkáme z neho plát. Ten rozkrájame na 24 štvorcov. Do stredu každého štvorca dáme náplň, rohy preložíme do stredu a stisneme k sebe. Formičky na muffiny vymastíme maslom a vložíme do každej šatôčku. Necháme asi 30 minúť kysnúť, potom potrieme rozšľahaným vajcom s troškou mlieka. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 C, cca 20 minút. Príprava náplne: tvaroh klasický v alobale dáme do plátienka a dobre z neho vystískame všetku vodu. Potom ho dáme do misky, pridáme vajce, vanilku, pudingový prášok, cukor, hrozienka. Z tejto dávky mi vyšli 2 muffinkové plechy, teda 24 koláčikov
Nechala som sa inšpirovať na: http://foto.dama.cz/foto.php?f=486883, len som zmenila náplň.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Už kysnú v muffinovom plechu |
![]() |
Po nakysnutí ich potierame rozšľahaným vajíčkom s troškou mlieka |
![]() |
Takto vyzerajú po cca 30 minútach pečenia |
![]() |
A tu sú už v plnej svojej kráse |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.8.2011, 21:33) |
mam v plane upiect cez vikend tvarohove buchticky s cucoriedkami a dumam teraz, ktory z tvojich receptov pouzit. porad, moja predstava je, jemnulinke cesto, aby ho nebolo vela a nebolo to moc syte ktore cesticko odporucas? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.8.2011, 9:09) |
Janik nehnevaj sa, ale až teraz si čítam komentáre, preto som neodpovedala skorej, neviem či si už piekla tie buchtičky alebo nie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.5.2010, 1:52) |
Ivka, skvely napadik. super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.5.2010, 20:56) |
Adrika veľmi pekne ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 26.4.2010, 20:20) |
Mademoiselle YVETT,mala som tušáka už podľa fotky,že to bude tvoja práca.Krááásne.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.4.2010, 20:19) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.4.2010, 19:05) |
Tak toto musím vyskúšať, vyzerá to fantasticky!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.4.2010, 20:08) |
Ak vyskúšaš, tak určite neobanuješ Darinka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (25.4.2010, 15:58) |
super napad piect ich v muffinkovom plechu su naozaj k nakousnuti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.4.2010, 20:07) |
Martinka ďakujem , tá pani čo to vymyslela mala ozaj výborný nápad, koláčiky takto vyzerajú zaujímavo |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.4.2010, 15:34) |
no krása Ivetka tvarohové máme radi ... zaraďujem si do poradovníčka, vyzerajú perfektne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.4.2010, 15:49) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |