Lucia G. (Luliky) ID 9334 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Zapekaná cuketa
[ recept č. 2626 zo dňa 26.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 mladá cuketa, 1 konzerva krájaných šampiňónov, 1 červená a 1 zelená paprika, cibuľa, 1 kocka bujónu, 1 alebo 2 kyslé smotany, strúhaný syr, olej, trošku masla na zjemnenie a vymastenie formy na pečenie
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a chutný. Dokonca i môj manžel, ktorý zeleninu vôbec neje, ochutnal a dokonca si naložil plný tanier. A to je už čo povedať. Takže ak máte po ruke nejakú cuketu, môžte začať.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Mladú umytú cuketu si prekrojíme pozdĺž na dve polovice, konce necháme - mne sa nezmestilo. Vydlame vnútro tak, aby nám zostali korýtka, ktoré budeme neskôť plniť. Vložíme na maslom vymastený pekáčik. |
![]() |
Nakrájanú cibuľku doružova opražíme na oleji, pridáme vnútro cuketky nakrájané na malé kúsky, papriku na kúsky a šampiňóny. Všetko pekne spolu pražíme. |
![]() |
Prichystáme si vývar. Uvaríme ho z bujónu, ktorý povaríme podľa návodu v 3 dcl vody. V origoš recepte bola písaná jedna smotana, ale s dvomi je to ešte lepšie. Takže primiešame smotany. Pridáme lyžičku masla na zjemnenie. |
![]() |
Polovicu smotanového vývaru nalejeme do zeleniny a varíme dovtedy, pokiaľ sa nám voda nevyparí. |
![]() |
Naplníme cuketky. |
![]() |
Podleje ich zvyškom vývaru. |
![]() |
Posypeme strúhaným syrom - ja som tentokrát posýpala údeným Tofu.A upečieme do ružova. |
![]() |
A takto vyzerá posypané syrom.
Dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Silvia J. (diiinka) ID 12540 (27.10.2009, 11:53) |
Vyborny receptik, bolo to chutne a to sme mali papat aj so supou? lebo my sme to zbastili vsetko aj so supkou na tekvici  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (30.10.2009, 7:50) |
Ajoj Silvinka, som veľmi rada, že chutilo My to papkáme tiež s tou šupkou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |