"kebab"

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

[ recept č. 26125 zo dňa 21.4.2010 ]

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

arabský chlieb, 1 seitan natural, cibuľa, cca 200 g tatárskej omáčky (sójovej - ale môže byť aj klasická), horčica (dijónska), uhorky, rajčiny, olivový olej, gulášové korenie príp. korenie na kuracie mäso, hranolky

POSTUP PRÍPRAVY

Seitan si nakrájame na pásiky a opražíme na olivovom oleji spolu s cibuľkou a koreninami. Najprv ho necháme prikrytý, cca 15-20 minút a potom ho orestujeme do chrumkava.
Medzitým si nakrájame čerstvú uhorku, rajčinu a cibuľku, zmiešame s tatárskou omáčkou a horčicou (prípadne soľou - podľa chuti) a do zmesy pridáme opražený seitan.
Touto zmesou naplníme arabský chlebík - ak je taký pevný chlebík, môžeme doň pridať aj hranolky. Prípadne spraviť rolky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

s hranolkami

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Lívia C. (brouk) ID 18788 (21.4.2010, 14:00)

čo je to seitan? *-)

ODPOVEDAŤ

Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (21.4.2010, 15:04)

Seitan sa dá pripraviť aj doma. Keď som bola vegetariánka, robila som si ho bežne. Pripravuje sa z múky, vody, nechá postáť a potom sa "prepiera" lepok až do úplného odstránenia. Je s tým dosť babračka, ale dá sa. (clamp)

ODPOVEDAŤ

Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (21.4.2010, 14:02)

http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=6306 (L)

ODPOVEDAŤ

Lívia C. (brouk) ID 18788 (21.4.2010, 14:27)

ty brdo ! to teda čumím. (Y)

Ja teda také veci môžem, ale doma.... Škoda rečí.

ODPOVEDAŤ

Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (upravené 22.4.2010, 9:12)

moji si uz zvykli ,-)

najprv ohrnali nosy, ale nasej (child9)

take veci strasne chutia, mne tiez, tak som zacala varit na dvakrat :-o

. no ked

videli, ako nam to chuti a ze nie sme nikdy prezrate ,-)

, tak skusili....a obcas teda radi jedia nove chute. vela veci je o konecnom ochuteni (pst)

ODPOVEDAŤ

"kebab" - RECEPT 26125

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

"kebab"

Podobné recepty

Knedľa :-)

Cuketova baba

Bryndzová "fučka"

Zemiakova "pizza"

Zapekané "nokerlíky"

Cestoviny "na lahko"

"Sekaná" z údeného tofu

		Lívia C. (brouk) ID 18788 (21.4.2010, 14:27)
		ty brdo ! to teda čumím. Ja teda také veci môžem, ale doma.... Škoda rečí.
		ODPOVEDAŤ

				Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (upravené 22.4.2010, 9:12)
				moji si uz zvykli najprv ohrnali nosy, ale nasej take veci strasne chutia, mne tiez, tak som zacala varit na dvakrat . no ked videli, ako nam to chuti a ze nie sme nikdy prezrate , tak skusili....a obcas teda radi jedia nove chute. vela veci je o konecnom ochuteni
				ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO