Martina C. (mg6683) ID 13550 |
|
mimibazar.sk/mg6683 |
Oblasť: Žilina |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.3.2007 |
Naposledy: 26.11.2023 12:57 |
Aktualizácia: 3.9.2014 10:14 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Moja "na kyslo" s klobáskou, hubkami a slivkami :o))))
[ recept č. 26087 zo dňa 20.4.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
cibuľka, klobáska, zemiačky, sušené slivky, sušené huby - modráky, dubáky, suchohríby, čo ste v lete našli :o), 1 kyslá smotana, bobková list, korenie, bujón, soľ, ocot a hl. múka na zahustenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľku si nakrájam na kocky, a spolu s klobáskou, ja som dávala väčšie kúsky, môžete aj kolečká/ pekne opražíme, cibuľka chytí aj arómu aj peknú farbu. Pridáme bobkový list, zalejeme vodou /cca 2,5 litra/, do ktorej ja dávam bujóny, podľa potreby, ja kupujem Maggy natural bez glutamanu. Medzitým si namočíme hubky do trochy vody, aby sa mierne napili. Tie potom pridám ku polievočke aj s hrsťou sušených sliviek. Keď sa polievočka začne variť, pridám ešte korenie a posekané zemiačiky na kocky. Pripravím si do misky rozmiešanú kyslú smotanu s hladkou múkou a trochou vody. Keď máme mäkké zemiačky, tak už len pomaly prilejeme smotanu za stáleho miešania /mne sa tuším dnes trošku zrazila, ale chuti to neuberie :o)/. Necháme prejsť varom a keď polievočku vypneme, dochutíme ešte octom, tiež pomaličky, aby sa polievka nezrazila :o)))) Všetkým prajem dobrú chuť :o)))))))))))))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
a ešte bližší pohľad :o))))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.4.2010, 17:29) |
no toto je super - žiadna kyslá voda tu nejde .. tak mám konečne možnosť si vyskúšať takúto polievočku |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (20.4.2010, 17:07) |
Mňááám , takú urobím. .... |
ODPOVEDAŤ |
Daniela H. (kikahu) ID 85238 (20.4.2010, 15:48) |
Jednoducho fantastická, hneď by som si dala.... |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (upravené 23.4.2010, 17:48) |
robievame podobnu, sa vola vianocna hribovica,ale ide tam vela udeneho, tato verzia sa mi paci. a tie slivky mnam, urcite skusim. mam motivaciu toto leto nezanedbat zbieranie hribov |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia J. (lucisek) ID 6057, mimibazar.sk/lucisek (20.4.2010, 14:30) |
juj hned by som si dala...milujem takuto polievocku, tiez doma robievame, ale bez octu. Ten neznasam, tak davam citron |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (20.4.2010, 14:57) |
Lucka, ja tiez ocot moc nemusim, skor ten citron, ale kvoli to prezijem, lebo ho tam velmi vela nedam, ked chce kyslejsiu, musi si uz na tanieri viac dochutit |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia J. (lucisek) ID 6057, mimibazar.sk/lucisek (20.4.2010, 21:25) |
Ano, aj my to takto s mojim praktizujeme. Ocot ma povoleny len do svojho taniera |
ODPOVEDAŤ |