Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Rezy so salkom a musli posýpkou
[ recept č. 26041 zo dňa 18.4.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebovala som spotrebovať uvarené salko, tak som hľadala nejaký receptík, kde by som ho mohla použiť. Nechala som sa inšpirovať na www.moje-kuchteni.blog.cz. Rezy som nakoniec robila trocha inak, ale tá posýpka ma veľmi zaujala a musím povedať, že dodáva koláčiku jedinečnú chuť. Cesto: 20 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, 1 dcl oleja, 1dcl vlažnej vody, 20 dkg hladkej múky Špeciál, 1 prášok do pečiva. Na plnku potrebujeme: 1 uvarené salko, 250 g masla, 1 Zlatý klas, práškový cukor podľa chuti, 400 ml mlieka, 1 PL kakaa. Okrem toho Musli s čokoládou, pikantný džem.
POSTUP PRÍPRAVY
Viď obrázkový postup
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Korpus upečieme podľa svojho osvedčeného postupu. Ten môj je, že mletý cukor, vanilkový cukor a žĺtka vyšľaháme do peny, pridáme, olej, vodu, znovu vyšľaháme, pridáme preosiatu múku rozmiešanú s práškom dopečiva. Žĺtky vyšľaháme do tuha a jemne vmiešame do cesta. Troška cesta odoberieme a pridáme 1 PL preosiateho kakaa. Žlté cesto vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Cik cak polejeme kakaovou hmotou a dáme piecť na 180 C. |
![]() |
Upečený korpus necháme vychladnúť a potrieme pikantným džemom. |
![]() |
Maslo vyšľaháme do bledej peny |
![]() |
Zlatý klas uvaríme podľa návodu, akurát dáme len 400 ml mlieka, osladíme podľa chuti, ale nie príliš, lebo samotné salko je dosť sladké. Necháme vychladnúť a potom po lyžiciach zašľaháme do maslovej peny. |
![]() |
Salko uvaríme vo vode (varíme ho tri hodiny), ja som ho už mala uvarené, preto som ho vybrala z chladničky, aby získalo teplotu ako mala maslovo pudinková zmes. Pridávame po lyžiciach a dôkladne vyšľaháme. |
![]() |
Krém dôkladne rozotrieme na korpus, ktorý sme predtým potreli pikantným džemom. |
![]() |
A teraz ideme na prípravu posýpky. Ja som použila takéto musli. |
![]() |
Asi tri plné hrste som rozmixovala v chopre |
![]() |
A touto posýpkou dôkladne posypeme koláčik. Čím viac, tým lepšie. A dáme chladiť do chladničky. |
![]() |
A potom už len nakrájame na rezy a papkáme. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (22.4.2010, 20:55) |
dnes som robila podobny karamelovy zakusok pre sobotnu navstevu a skusila som tuto supiš posypku.Musim povedat len jedno .BRAVOOOOOOOOOOOOOOO  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.4.2010, 10:18) |
to bravo patrí Bronik, ktorá ju vymyslela  , ale ja ju už isto budem používať, lebo sa u nás osvedčila |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (21.4.2010, 20:54) |
| a aky dzem si pouzila?ribezlovy? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.4.2010, 8:27) |
| Ja som dávala zo žltých malých sliviek, nie je sladký, ale aj ríbezľový bude určite fajn |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (19.4.2010, 13:17) |
Ivetka rezy vyzerajú  mňam so salkom a tá posýpka musli. AJ ja kupujem tento typ musli len tie orieškové, s čoko som ešte neskúšala, každopádne super receptík   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.4.2010, 19:24) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zuzana b. (Langley) ID 128110 (19.4.2010, 12:12) |
Od teba mam vyskusanych viacero veci a ani jedna nesklamala, vzdy perfektny pomer zloziek, cas pecenia atd. Mam v pc file "Iveta S kuchyna" aj tento kolac pridam. A este, sa mi paci ake jednoduche misky a tie ostatne prakticke veci pouzivas.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.4.2010, 12:53) |
| Zuzanka ďakujem, som rada, že sa ti moje recepty páčia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.4.2010, 22:46) |
hmmm Ivetka  - veľmi chutne vyzerá .. všetko s musli mám veľmi rada super recetík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.4.2010, 7:48) |
| Martinka ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.4.2010, 21:41) |
| Super Ivetka, dobrý nápad s tou posýpkou! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.4.2010, 7:48) |
| ďakujem , ale vymyslela to Bronik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (18.4.2010, 20:32) |
| mam este otazocku.....to kakaove cesto sa nejako pravidelne nacpe na svetle cesto a potom to spajlou premiesas? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.4.2010, 20:35) |
| ja som zobrala lyžičku, robila kôpky a potom som zobrala špajlu a vlastne to kakaové cesto vmiešala do žltého |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (18.4.2010, 20:11) |
vyzera fajnovo  a zaujala ma ta posypka,netrpezlivo cakaaaaaaaaaaaaaaaam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.4.2010, 20:18) |
Ľubka ďakujem , tá posýpka ma tiež veľmi zaujala a nebanujem, že som ju použila, moja mužnejšia polovička sa zalizuje až za ušami  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
, ale ja ju už isto budem používať, lebo sa u nás osvedčila
