POTREBNÉ PRÍSADY

1. Práškový cukor\\r\\n2. Hladká múka\\r\\n3. Vajíčka\\r\\n4. Kakao\\r\\n5. Prášok do pečiva\\r\\n6. Aróma\\r\\n7. 2 Mlieko\\r\\n8. 3 Maslo 250g\\r\\n9. Zlatý klas\\r\\n10. Banany\\r\\n11. 125 g Palmarinu\\r\\n12. Kyslá smotana 18%\\r\\n13. Jahodový puding\\r\\n14. Zavárané jahody\\r\\n15. 2 citrony\\r\\n16. Potravinárske farbivo

POSTUP PRÍPRAVY

Recepty su skopirovane od iných uzívatelov mimibazaru, a doplnené o nejake moje vecicky :) aby nám torta viacej chutila\\r\\n\\r\\nVnútro prvej torty – \\r\\nMramorový korpus -4 vajíčka * 240 g práškový cukor * 1 vanilkový cukor * 150 ml oleja * 100 ml vriaca voda * 250 g hladká múka * prášok do pečiva * 2 PL kakaa\\r\\n\\r\\nBielka vyšľaháme s polovicou cukru 120g, žĺtka s druhou polovicou cukru vyšľaháme, pridáme tam olej, vriacu vodu ,múku s práškom do pečiva, a zmiešame sneh. Tretinu cesta odoberieme a vmiešame kakao . do stredu striedavo kladieme kôpky 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, .... až spotrebujeme obidve cestá\\r\\n\\r\\nPlnka – Banánová plnka 2,5dcl mlieka 50gzlaty klas 130g cukru, 1 zltok 250g obycajneho masla, nie margarin, banany \\r\\n\\r\\nuvarime si husty puding, z mlieka, zlateho klasu, cukru, zltka. nechame vychladnut.\\r\\nmaslo si vyslahame do peny a pridame vychladnuty puding, a vyslahame\\r\\nOblozime bananmy\\r\\n\\r\\nTorta č.2 \\r\\nBodkovaný korpus \\r\\nSvetle cesto:, 1/2 pohara cukru (krupica), 1 a 1/2 pohara polohrubej muky Tmave cesto: 1/2 pohara kyslej smotany 18%-tnej ( ja som davala creme fraiche), 2PL jahodoveho dzemu (kopcovite), 1/2 KL soda BB, 1 PL kakaa (kopcovitu), 2 vajicka\\r\\n\\r\\nnajprv si pripravime svetle cesto: na miernom ohni rozpustime tuk, pridame cukor a za staleho miesania ho rozpustime v teplom tuku, do mierne vychladenho tuku pridame muku a vypracujeme hladke cesto, vypracujeme cesto, zabalime do potravinarskej folie a odlozime do mraznicky cca 20 minut . Cesto ma byt dobre tuhe, aby sa nam potom dobre struhalo, \\r\\nked uz svetle cesto je dobre stuhnute, v miske si rozslahame mixerom vajicka, dzem, smotanu (dajte kopcovite PL smotany aj dzemu). pridame kakao zmesane so sodou bicarbonou a este preslahame (pouzila som mixer) do kakaovej masy nastruhame svetle cesto . Struhame na velkych ockach (ako jablka), opatrne zamiesame, ale uz len rucne. Masu vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 alebo 24 cm, pecieme pri 180 stupnoch priblizne 30 minut. Dno tortovej formy som vylozila papierom na pecenie, boky som nemastila. Este perlicka na zaver: vraj, ked sa pecie tortovy korpus, tak hned po upeceni ho treba spustit asi zo 60 cm vysky na zem a nechat ho vychladit v tortovej forme.\\r\\n\\r\\n3torta - korpus ako prvá, plna ananásová + zlatý klas :)\\r\\nDobru chut \\r\\n\\r\\nPotah - marschmellows cukriky, a zeleny je podla - Hmota na poťah farebná \\r\\n150ml vody, 70g masla, 150g hladkej múky, 500g jemného práškového cukru, pár kvapiek mandľovej arómy\\r\\ndo vody si dáme rozpustiť maslo\\r\\n keď nám to pekne vrie, pridáme všetku múku a miešame, až sa nám to začne oddeľovať od hrnca\\r\\n chvíľočku odpaľujeme\\r\\n preklopíme na dosku a necháme vychladiť\\r\\n už studené postupne vmiešavame do cukru\\r\\n vypracujeme hladkú a lesklú hmotu\\r\\n pekne zafarbíme potravinárskou farbou a hotovo :)

<< Dolky mojej dcery | Ovocna torta k 18ke (moja druhá ) | Čokoládové tiramisu >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (9.4.2010, 20:02)