Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
AZIJSKA KOKOSOVA RYBA
[ recept č. 25608 zo dňa 7.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400g rybich filiet, stava z jednej limetky, 2-3PL muky, 2vajcia, 100g struhaneho kokosu, 2PL oleja, 1 zelena cibulka, 1 cervena paprika, 30g zazvoru, 1CL zeleninoveho bujonu, 1dcl mlieka, 375 ml vody 2PL sojovej omacky, 100g zavaranych klicok mungo fazulky
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravime si file
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
pokvapkame citronom a nechame trochu postat |
|
nakrajame ich na asi 2cm siroke rezance,osolime |
|
obalujeme v trojobale a to tak ze najprv do MUKY,potom do VAJICOK a nakoniec do STRUHANEHO KOKOSU |
|
pomaly vyprazime a odlozime do tepla |
|
nakrajame si papriku na rezance a postruhame zazvor.Na rozpalenom oleji toto spolu poprazime |
|
pridame vodu,bujon a sojovu omacku.Privedieme do varu a premiesame |
|
potom mlieko s mukou na zahustenie,pridame k omacke a miesame kym nezhustne |
|
nakoniec nakrajame na sikmo zelenu cibulku a scedime mungo klicky a pridame do omacky,troska premiesame a odstavime |
|
servirujeme s Basmati ryzou na ktoru dame omacku, navrch naukladame kokosovu rybu a kusok limetky na pokvapkanie.Dobru chut |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.4.2010, 15:03) |
dalsia dobrotecka,Slavka ja som takto v kokose vysmazala kuracie masko,ale rybka je tiez urcite fajna |
ODPOVEDAŤ |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.4.2010, 15:08) |
veru Matka,ja som sice v kokose skusala po prvy raz ale mozem ti povedat ze urcite nie posledny co budem takto vyprazat. Skusim aj mäsko,musi to byt mnam |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.4.2010, 18:16) |
Ahoooj Slávka, rada Ťa vidííím (F -) tak toto by som rada ochutnala - horšie je to s mojimi babami - pre nich kokosové nemusí existovať ach jaj musí to byť zaujímavá chuť |
ODPOVEDAŤ |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (7.4.2010, 19:01) |
ale vies co Matka,teraz som ostatok vyprazila v normalnom trojobale-muka,vajce,struhanka a tiez je to mnam,tak mozno tato verzia pre tvoje karkulky by bola |
ODPOVEDAŤ |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (7.4.2010, 18:21) |
Matka ahoooooooooj aj ja som sa na teba tesila je to velmi dobrucke,kedze ten kokos po vyprazeni tak necitit,velmi zaujimavee |
ODPOVEDAŤ |