POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto - *300 g polohrubej múky, 150 ml mlieka, 20 g droždia, 2 PL cukru, trocha soli, 2 PL majonézy, 1 vajco, 60 ml oleja, 2 PL masla, 2 čL prášku do pečiva* *Plnka - 150 g maku, 3 PL cukru, 2 - 3 PL mlieka, 3 PL džemu* *Na potretie - vajíčko rozšľahané s 1 PL mlieka*

POSTUP PRÍPRAVY

Do vlažného mlieka dáme cukor, rozdrobíme droždie a trocha múky. Prikryjeme a necháme 5 minút stáť. Múku preosejeme do misy, urobíme v nej dolinku a vlejeme kvások. Pridáme vajíčko a trocha premiešame. Necháme postáť. Asi po 10 - 15 minútach pridáme ostatné ingrediencie - majonézu, soľ, roztopené maslo, olej, prášok do pečiva a vypracujeme cesto, ktoré dáme kysnúť na teplé miesto.
Pripravíme si makovú plnku: zomletý mak premiešame s práškovým cukrom a zmes nasypeme do rajnice s mliekom. Dáme na oheň a trocha povaríme. Necháme vychladnúť a primiešame džem (ja som dala malinový)
Cesto po vykysnutí rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme do kruhu a ten rozdelíme na 8 častí. Na širšiu časť cesta dáme plnku a zabalíme ju do cesta, ktoré sa snažíme upraviť do tvaru, ktoré by pripomínalo telo ježka. Kladieme ich na plech s PNP, potrieme olejom a po chvíli ešte rozšľahaným vajcom. Nalepíme očičká - ja som prilepila slnečnicové jadierka, ale lepšie to je z hrozienok, ktoré som však nemala (vždy niekam záhadne zmiznú) ! Potom nožnicami nastrihujeme cesto, čím tvoríme ježkovi akože pichliače. Šupneme ich do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme asi 20 minút (zapnutý ventilátor)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do vlažného mlieka dáme cukor, rozdrobíme droždie a trocha múky. Prikryjeme a necháme 5 minút stáť. Múku preosejeme do misy, urobíme v nej dolinku a vlejeme kvások. Pridáme vajíčko a trocha premiešame. Necháme postáť. Asi po 10 - 15 minútach pridáme ostatné ingrediencie - majonézu, soľ, roztopené maslo, olej, prášok do pečiva a vypracujeme cesto, ktoré dáme kysnúť na teplé miesto.

Pripravíme si makovú plnku: zomletý mak premiešame s práškovým cukrom a zmes nasypeme do rajnice s mliekom. Dáme na oheň a trocha povaríme. Necháme vychladnúť a primiešame džem (ja som dala malinový) Fotka nech vás nemýli, ja som okrem makových ježkov robila aj tvarohové koláče.

Cesto po vykysnutí rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme do kruhu a ten rozdelíme na 8 častí.

Na širšiu časť cesta dáme plnku

a zabalíme ju do cesta,

ktoré sa snažíme upraviť do tvaru, ktoré by pripomínalo telo ježka. Kladieme ich na plech s PNP, potrieme olejom a po chvíli ešte rozšľahaným vajcom.

Kladieme ich na plech s PNP, potrieme olejom a po chvíli ešte rozšľahaným vajcom. Nalepíme očičká - ja som prilepila slnečnicové jadierka, ale lepšie to je z hrozienok, ale mi zmizli ( to by som nesmela mať muža takého maškrtníka, maškrtnejší ako malé decko !) Potom nožnicami nastrihujeme cesto, čím tvoríme ježkovi akože pichliače.

Šupneme ich do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme asi 20 minút (zapnutý ventilátor) dočervenkasta. Robila som ich teraz prvýkrát. Nabudúce budem všetky robiť menšie, lebo tie veľké praskali (dávala som do nich dosť veľa plnky). A očičká určite z hrozienok. Možno by sa hodil aj čumáčik.

No a tu už pripravené spolu s tvarohovým pečivom, ktoré som robila tiež.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Na krst | *♥*Makové ježe*♥* | Kuracie prsia s orieškovým jogurtom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Martina O. (jody) ID 139136 (28.3.2010, 21:57)

Super, bomba, mňam! (B)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.3.2010, 20:23)
	škoda, že ja mak nemožem, /aj moje baby mi dajú košom s makovými koláčikomi / ... také super by som im urobila .. ale by si rozhodne prišiel na svoje ....Kristínka, receptík tlačím a posúvam švagrinke, tam sa je mak stále, toto sa im určite hodíí
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (27.3.2010, 15:10)
		Martinka, ani mne mak nejako extra nechýba, ale môj je na ňom asi závislý Minule si večer k telke doniesol misu a čosi maškrtil. Keď som nazrela, čo to láduje, mal tam pokrájané rožky, ktoré si omakoval a oblial mliekom Tak mi došlo ľúto a urobila som popri tvarohových aj tieto makáče No a všetky makáče statočne natlačil sám
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Mária M. (likavka) ID 53375 (26.3.2010, 19:18)
	Velmi pekneee
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 22:06)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (26.3.2010, 19:02)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 22:06)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva K. (evekei) ID 31604 (26.3.2010, 13:38)

Kristínka títo tvoji ježkovia sú takí chutnííí (clamp)

teda myslím vzhľadovo a určite aj (zajic)

ja ich musím niekedy spraviť, lebo ježko je moje obľúbené zvieratko ,-)

tak všetko s tématikou ježka sa mi hrozne páči :-$

možno si spravím aj ježiu rodinku - veľkých plus detičky :-)

vďaka za tip (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 22:05)
		Evka, ďakujem no mohli vyzerať aj lepšie. Už som sa dávno nehrala na piesku, tak som vyšla z cviku, čo sa týka modelovania Ale cesto je veľmi fajn a plnka tiež, aspoň podľa Tak nech sa tebe to lepšie podaria
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (26.3.2010, 12:18)

jééééééééj,zlatí sú (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 12:33)
		ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (26.3.2010, 10:40)
	Ivetka, ďakujem. Chutné boli, to áno, ale niektorí ježkovia vraj vyzerali skôr ako trilobiti - to zahlásil môj
	ODPOVEDAŤ nahlásiť