Estera Š. (esti7) ID 16522 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Moje prvé naozaj v........e šišulky:)
[ recept č. 24987 zo dňa 23.3.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
Polohrubá múka, droždie, mliečko, cukor, štipka soli, lekvárik, prášk. cukor, sneh. pena: bielka+prášk. cukor.
POSTUP PRÍPRAVY
Ako klasické kysnuté cestá...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vymiešame droždie s cukrom, prilejeme mliečko, poprášime múkou a necháme vykysnúť na teplom mieste. Do vykysnutého kvásku prilejeme letné mlieko, múku so štipkou soli, asi 1 dcl oleja alebo
rozpusteného masla a vypracujeme hladké redšie cesto, ktoré necháme na opäť teplom mieste vykysnúť. Potom ešte na doske premiešame zľahka s múkou a vykrajujeme šišulky. Kým sa nám nahreje olej v panvici, cestíčko ešte nakysne. Doružova vypražíme a necháme oddýchnuť na papierovom obrúsku. |
![]() |
Zabudla som dodať, že múky som si nechala asi tak 20 alebo 15 dkg, a mliečka asi 2 dcl. Keďže sme viacdietková rodinka, robím z väčšieho množstva, ak môžeme, ešte rozdáme:). Takže toľkoto šišiek bolo... |
![]() |
Papkali sme ich takéto...u mňa idú najviac tieto (hlavne so slivkovým-Maťka:)) |
![]() |
A takéto... (čokoládový puding vymiešaný s kúskom masielka, ozaj to bolo jemné, nič ťažké)... |
![]() |
A takéto....s bielkovou plnkou. |
![]() |
A takéto krásne prázdnejšie boli vo vnútri, ale to sa už naozaj chválim... Som ozaj rada, že sa mi podarili, a ďakujem za ne mamke, keďže som sa 10 rokov "od vydaja" tieto superšišky snažila naučiť, a úplne náhodu (alebo nie?) sa mi to podarilo. Nech sú Vám inšpiráciou...Hlavne, nech je cestíčko jemné a redšie, nadýchanejšie. Pri vaľkaní sa mi v ňom robili bubliny... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (23.3.2010, 22:33) |
Esti jasneee ,ze su VYNIKAJUCE A VYBORNE A VYDARENE su paradne si proste SIKULKA  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.3.2010, 22:26) |
nevidim na nich jedinu chybicku. sikovnica, deticky museli mat radost a kludne sa pochval,ked mas s cim. a to teda mas.tak ziadna zbytocna skromnost  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.3.2010, 22:23) |
Esti, kľudne si tie písmenká tam dopíš už len z obrázkov vyzerajú vynikajúco och a ešte toľko rôznych príchutí na nich! A treba sa i pochváliť! šikulka si  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.3.2010, 20:45) |
a vieš , že ich máš peknučké Esti ?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Estera Š. (esti7) ID 16522 (23.3.2010, 20:56) |
No Maťka, mamka nebola doma, keď som ich piekla, no keď príde, veľmi rada ju prekvapím , pretože toto bol receptík ,ktorý mi ležal v žalúdku a ťažili ma ťaživé sny v noci, že ešte toto by som chcela odkukať a "zopičiť" sa v dobrom . Tak som taká vytešená, že sú v pláne nasledujúci víkend . A ďakujem za pochvalu . Ešte nebúvate? . Alebo sa takto kŕmiš na noc? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.3.2010, 21:02) |
zlatá - ale vidíš ako sa Ti pekne vydarili .. tak už nebudeš mať žiadne nočné mory ale a veru i ja o chvíľu už aj prášim do hajan, lebo potom mám problém vstávať .. a veru kochám sa kochám .. ale už nepapám / ale provokáciu si tam dala - slivkovúúúúúúú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Estera Š. (esti7) ID 16522 (23.3.2010, 21:10) |
No Matík, Ti poviem, minulý rok sme varili šípkový, ktorý som jedla naposledy asi ako 10 ročná??? no proste ešte v minulom storočí . Tak som si ho vychutnávala. A potom bolo veľa sliviek a ja že skúsim len tak, odoka, tak som veru uvarila okrem malinového a ríbezľového aj slivkový a veru Ti poviem, neviem, či ešte pohárik dva z neho máme . Tak sa teším na leto, uvarím teraz viac, je neskutočnýýýý . A čo sa týka vstávania, mi niečo hovor . Ráno o 04:00 u nás vtáčiky spievajú ako o preteky , potom okolo piatej-pol šiestej ticho (keď ide na mňa zase spánok), a, keď už mám OZAJ vstávať ja a svitá, tak opäť koncertujú. Ale sú krásne a teším sa z takého čvirikania. Tak len choď spinkať a sladké sníčky aby si bola oddýchnutá a svieža. Pa pa brú nôcku . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.3.2010, 20:41) |
náhodou sa ti vydarili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Estera Š. (esti7) ID 16522 (23.3.2010, 20:43) |
Ivetka, preto som nenapísala v recepte celé .... , aby som sa nechválila . Ale práve preto som to tu šupsla, aby som sa po..... . Som prvýkrát po 10 tich rokoch so šiškami spokojná.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |