Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Kurací šalát s avokádom a mozarellou
[ recept č. 24925 zo dňa 22.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
marináda: zelené pesto * olivový olej * sójová šampiňónová omáčka * cesnaková pasta alebo cesnak * pikantná horčica * kečup * soľ * biele mleté korenie * ďalej potrebujeme: kuracie mäso * varený cícer * avokádo * mozarella * sézamové a ľanové semienka * paprika * ľadový šalát
POSTUP PRÍPRAVY
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, vložte do marinády na pár hodín dopredu - čím dlhšie, tým lepšie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Do olivového oleja dajte cesnakovú pastu, šampiňónovú sójovú omáčku, zelené pesto, dobre premiešajte, |
![]() |
2. pridajte pikantnú horčicu, |
![]() |
3. kečup.. všetko dobre premiešajte, podľa chuti osoľte resp. použite mleté biele korenie. |
![]() |
4. Toto je sójová omáčka šampiňónová, je úplne fantastická, marinujem v nej syry, mäso, aj zeleninu. Kúpila som ju síce vo Viedni, ale určite je nejaká podobná aj v našich obchodoch. |
![]() |
5. Kuracie prsia nakrájajte na kocky, |
![]() |
6. dobre premiešajte a nechajte v marináde niekoľko hodín... |
![]() |
7. Na niekoľko hodín namočte cícer, potom ho uvarte do mäkka. |
![]() |
8. Mäso po marinovaní osmahnite na olivovom oleji, na misu nalámte ľadový šalát, |
![]() |
9. pridajte uvarený cícer, |
![]() |
10. pridajte kuracie kúsky (sú vynikajúce!!!) |
![]() |
11. pridajte papriku, |
![]() |
12. mozarellu, |
![]() |
13. nakrájané avokádo, |
![]() |
15. a posypte ľanovými a sézamovými semienkami. Ak máte chuť, polejte šalát ešte olivovým olejom. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (23.3.2010, 7:13) |
mňam... inspirativne receptuse na vynikajuce salatiky... krasa...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | anka m. (ANKA M.) ID 132725 (22.3.2010, 12:46) |
Fíha ľahký šalátik pre fajnšmekrov. najvyšší čas začať jesť šalátiky, aby sme boli zdravé a krásne .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.3.2010, 10:18) |
až sa mi slinky zbiehajú pri takej dobrotke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |