Deni T. (fufik) ID 1652 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Zemiaková placka plnená s mäskom
[ recept č. 247 zo dňa 22.7.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400-500g bravčové pliecko /môže byť aj iné: napr.:kuracie,hovädzie,ale perfektné to je aj s kuracími pečienkami/, korenia viď na foto/obrázk.postup/, soľ,cibuľa,cesnak,Maggi omáčka,šľahačka Placka: 2 ks zemiakov,2-3 vajíčka,300-500g polohrubej múky,mlieko,majoránka,soľ Obloha: paprika,paradajky,cibuľa,uhorky atď..
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu a cesnak si nakrájame a pomalinky si dáme cibuľku smažiť.Potom pridáme mäsko nakrájame na kocky a cesnak.Už ako tak sa mäsko smaží tak tam pridáme korenia/obrá.post./.Podlejeme vodou a varíme do mäkka.Ak to máme už mäkké tak pridáme Maggi omáčku.Lenže musím upozorniť,že práve túto čo som ja dala tak nie celú fľašu pretože je to dosť aromatická.Inak dá sa použiť i iný druh omáčky.Ešte varíme 3-4 minúty.Šľahačka nie je potrebná ale kto by si to chcel zjemniť tak ju tam odporúčam. Placka: Kým sa nám mäsko varí tak si urobíme placky.Všetko zmiešame,rozmixujeme a pečieme. Obloha: Medzitým kým sa nám mäsko varí a placka pečie tak si pripravíme oblohu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Prísady k mäsovej plnke. |
![]() |
Takto sme si mäsko smažili spolu s cibuľkou a cesnakom a perfektnými voňavými koreniami.A teraz podlejeme vodou a varíme do mäkka. |
![]() |
Kým s mäsko varí tak si zatiaľ pripravíme placky.Tu sú prísady. |
![]() |
A môžeme mixovať. |
![]() |
No a tu je máme upečenú zemiakovú placku. |
![]() |
Takto naplníme jednu stranu placky. |
![]() |
Takto je naplnená. |
![]() |
Tu máme pripravenú oblohu. |
![]() |
A takto to celé vyzerá,ale ako to super chutí.Keby som mala ešte tvrdý syr tak by som navrh nastrúhala.A ešte sa k tomu veľmi dobre hodí aj tatarská omáčka.Prajem dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Ivana J. (tvorivka) ID 14032, mimibazar.sk/tvorivka (21.9.2007, 18:14) |
robila som, zajtra sa znovu chystam, je tosupeeeeeeeeeer mojmu muzickovi velmi chuti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (21.9.2007, 19:57) |
Ivanka ďakujem a veľmi sa teším ,že chutilo a ešte aj polovičke....Ja som to dávno nerobila dobrý nápad....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina P. (Mata74) ID 9033 (11.3.2007, 13:13) |
Deni vyzera to super!! nieco podobne robim aj ja len este nikdy som to neskusala s pecienkami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (11.3.2007, 14:29) |
Maťka vyzerá to úžasne,ale je to aj vééééľmi dobré.My to milujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jiří B. (BlankaB) ID 2194, mimibazar.sk/blankabohacova (11.3.2007, 9:59) |
Moc zdravím, myslím, že na inspiraci budu chodit do Vašeho alba.......máte krásné velké talíře ........ Blanka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (11.3.2007, 10:05) |
Ahoj Blanka(môžem tykať?!) ďakujem to som vlani dostala súpravu od manžela ,ale teraz mi srdiečko plače za ďalšou farbou oranžovou,ale aj žltou,zelenou atď. Super teším sa,že sa Ti páčia,ale aj ty si ma inšpirovala s marcipánom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera B. (bogetka) ID 817, mimibazar.sk/viera (25.7.2006, 22:23) |
Tak toto vyskúšam, mám na to dlho chuť, ale nevedela som ako pripraviť to mäso. Dík za tip. Viera |
ODPOVEDAŤnahlásiť |