Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Vrabec, červená kapusta, knedlík
[ recept č. 2466 zo dňa 7.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Vrabce: bravčové mäso, rasca, soľ, cesnak, cibuľa, mletá paprika, hladká múka al. solamylČervená kapusta: červenú kapustu, cibuľu, jablko, soľ, rasca, ocotKnedlik: kupený :)
POSTUP PRÍPRAVY
Vrabce: Bravčové mäso narežeme na väčšie kusy. V mise si pripravíme pretlačený cesnak, soľ, rascu (drvenú) a v tejto zmesi obalíme mäso. Prudko ho opečieme na oleji z každej strany. Zvlášť si urobíme cibuľový základ, to znamená na oleji si orestujeme cibuľu, zaprášime paprikou a zalejeme vodou, osolíme. Dáme kusy mäsa a dusíme do mäkka. V kuchte stači 20 minút. Mäsa vyberieme a šťavu zahustíme hladkou múkou al. solamylom.
Červená kapusta: Červenú kapustu si nastrúhame. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme kapustu a na kúsky nakrájané jablko. Osolíme, pridáme rascu a troška podlejeme vodou. Dusíme do mäkka. Na konci pridáme troška octu.
Brú chuť. |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (6.7.2010, 16:14) |
super receptik dnes som robila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Petra A. (peetka) ID 28978, mimibazar.sk/peetka (22.6.2009, 10:33) |
Včera som robila tento úúúžasný receptík na obed,bolo to vynikajúce !!! Určite budem robievať častejšie!! Dakujem za perfektný recept ! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela U. (DanielaU) ID 44055 (27.8.2008, 20:34) |
Chcela som sa opýtať, že čo si dávala do toho vrabca , lebo v recepte píšeš len ako rezne, nie zabaleného vrabca A vyzerá to fantastikuš , určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (28.8.2008, 21:10) |
Ahoj, ja som ho neplnila, to nie je španielsky vtáčik ale vrabec to je väčší kus mäsa a španielske vtáčiky sa plnia.. no dúfam, že som odpovedala na to na čo si sa pýtala a ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (10.10.2007, 12:44) |
mnam, mnam ...tak toto Mirka urcite vyskusam navarit podla tohto receptu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (7.10.2007, 14:23) |
Ale čím skôr, lebo sa mi začali slinky zbiehať a chcela by som to vyskúšať |
ODPOVEDAŤnahlásiť |