Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
| Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786 |
 |
| mimibazar.sk/zuzanabb |
| Oblasť: Banská Bystrica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 27.11.2007 |
| Naposledy: 9.4.2022 21:36 |
| Aktualizácia: 4.1.2020 15:34 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Tvarohový koláčik s grepom
[ recept č. 24643 zo dňa 14.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 2 vajcia * 100 g práškového cukru * 100 g masla * 150 g vlašských orechov * 180 g hladkej múky * ½ vrecka kypriaceho prášku * 100 ml mlieka. Plnka: 4 plátky želatíny * 500 g mäkkého tvarohu * 130 g kryštálového cukru * 1 vanilínový cukor * 200 ml šľahačkovej smotany. + 1 ružový grep * 1 biely grep * 1 vrecko čistého tortového želé.
POSTUP PRÍPRAVY
Prvý kúsok, ktorý ochutnáte z tohto koláča u vás možno vyvolá zmiešané pocity kvôli kombinácii rôznych chutí... ale konečný pocit bude božský.
Pre tie, ktoré nemajú čas a ani odvahu experimentovať, stačí nahradiť orechový korpus obyčajnou piškótou a na krém poukladať zavárané mandarínky, alebo iné ovocie. Ale ten tvarohový krém musíte rozhodne ochutnať! Môžete ho kľudne spraviť aj tým, čo nemajú radi tvaroh, pretože ho vôbec v kréme nie je cítiť. Chutí ako pribináčik.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Odporúčam použiť presne tento mäkký tvaroh z Lidla. Je naozaj fantastický. |
![]() |
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a so zmäknutým maslom do peny. Z bielkov urobíme tuhý sneh. Orechy najemno postrúhame, zmiešame ich s maslovou penou a potom postupne zapracujeme preosiatu múku s kypriacim práškom, mlieko a sneh. |
![]() |
Plech (30 x 20 cm) alebo tortovú formu (28 cm) vystelieme papierom na pečenie a cesto doň rovnomerne rozotrieme. Dáme ho piecť do rúry vyhriatej na 175 °C asi na 30 minút. Korpus necháme na plechu vychladnúť. |
![]() |
Tvaroh zmiešame s kryštálovým a vanilínovým cukrom a s vyšľahanou smotanou. Želatínu dáme napučať do 80 ml studenej vody, potom ju zohrejeme takmer na bod varu, ale nenecháme prevrieť. |
![]() |
Rozpustenú želatínu vmiešame do tvarohu. Krém natrieme na vychladnutý korpus v pekáči a dáme do chladu (ideálne na 3 hodiny). |
![]() |
Grepy olúpeme a dužinu zbavíme vnútorných blán. Kúsky grepov uložíme na stuhnutý krém a zalejeme ich tortovým želé pripraveným podľa návodu na sáčku. Počkáme kým stuhne a môžeme papať :) |
![]() |
A ešte jedna rada, ak sa rozhodnete urobiť tento koláčik v originálnom znení s grepom, tak vám odporúčam kúpiť sladší, pretože ja som mala smolu na horký a okrem toho strašne šťavnatý. Takže som 2 grepy čistila polhodinu a rozmýšľala, prečo sa takto týram... a dobrovoľne. Lebo toľko nadávok som už dávno nevypustila z úst...
V každom prípade sa ho oplatí vyskúšať :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (15.3.2010, 20:55) |
Ďakujem Zuzka,skúsim.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (16.3.2010, 7:59) |
tak drzim palce  dajte vediet ako to s tou praskovou zelatinou vyslo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.3.2010, 11:53) |
to musí byť dobré  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (15.3.2010, 19:47) |
aj veru je  len treba na to sladky grep, lebo potom je kolacik viac osviezujucejsi ako by sa patrilo   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.3.2010, 11:25) |
| tortička s tým grepom vyzerá výborne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (15.3.2010, 6:08) |
| Mám dotaz,keď nedávam plátkovú želatínu,koľko ide práškovej?Málokedy s ňou robím a potom vyhadzujem po záruke .Vďaka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (15.3.2010, 19:28) |
Erika, myslim si, ze ide cca 7 g (takze asi skoro cely sacok) praskovej zelatiny  Nerobila som to s nou, tak neviem presne, lebo ja davam vsade tu platkovu. S nou mam najlepsie skusenosti A vobec nevadi, ze ju mate po zaruke, ved zelatine to hadam neuskodi   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.3.2010, 21:46) |
a mne sa ta kombinacia nahodou dost pozdava  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (14.3.2010, 21:50) |
aj mne ta kombinacia velmi chutila  len suseda somrala na grep |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
dajte vediet ako to s tou praskovou zelatinou vyslo 
len treba na to sladky grep, lebo potom je kolacik viac osviezujucejsi ako by sa patrilo 
Nerobila som to s nou, tak neviem presne, lebo ja davam vsade tu platkovu. S nou mam najlepsie skusenosti 
len suseda somrala na grep 
