kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
*♥*Okienkový koláč*♥*
[ recept č. 24642 zo dňa 14.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g polohrubej múky, 250 ml mlieka, 2 vajíčka, 3 PL kryštálového cukru, 80 ml oleja, 1/2 kocky kvasníc, 1 zarovnaná čL soli* Plnky: *200 g jemného tvarohu + cukor podľa chuti,* 100 g mletého maku + cukor podľa chuti + PL mlieka,* 130 g mletých orechov + cukor podľa chuti + PL mlieka + PL rumu,* malinový džem*
POSTUP PRÍPRAVY
Tento koláčik mi pripomína Vianoce. Však mrknite a zistíte prečo :-))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z uvedených prísad klasicky vymiesime cesto a dáme ho kysnúť cca 1 hod. (kvások - vlažné mlieko, troška cukru, kvasnice - po vykysnutí vlejeme do misy s preosiatou múkou, pridáme vajíčka, olej, zvyšný cukor a soľ, miesime a dáme vykysnúť). |
![]() |
Cesto poriadne vykysnuté rozdelíme na na dve časti takto - na plech vystlatý papierom na pečenie vykydneme z misy cca 3/4 cesta, zvyšok necháme zatiaľ v mise. Cesto na plechu natiahneme pomocou stierky alebo vidličky na celý plech. Snažíme sa rozložiť ho rovnomerne až do rohov. |
![]() |
Zvyšné cesto z misy vyložíme na pomúčenú dosku. |
![]() |
Vytvarujeme si ho do valčeka |
![]() |
a rozkrájame ho na 9 častí - 4 väčšie a 5 menších kúskov |
![]() |
Tieto kúsky cesta zošúľame na 4 dlhšie šúľce - dĺžka plecha a 5 kratších šúľcov - šírka plecha. Poukladáme ich ako mriežku na cesto v plechu, takže vzniknú okienka. |
![]() |
Do okienok vkladáme plnky podľa možnosti tak, aby vedľa seba boli rôzne plnky - tvarohová, maková, orechová a lekvárová. Ja som lekvár nemala, dávala som malinový džem. Sem tam som ho frkla i do makového, tvarohového či orechového okienka. |
![]() |
Mriežkovanie i okraje koláča potrieme žĺtkom rozšľahaným s 1 PL mlieka a šupneme do rúry vyhriatej na 180°C. Ja som to piekla celkovo 20 minút, a v závere pečenia som asi na 5 minút dala pizza program, čím sa moje pečenie urýchlilo. |
![]() |
Upečené. Jo, aby som nezabudla... k okrajom treba dávať radšej tuhšiu plnku. (Makovú a orechovú plnku treba troška povariť, ale to asi každý vie :)) a mriežku potrieť studeným mliekom. |
![]() |
Perfektné nedeľné raňajky :)) Ja som koláč necukrovala, nemám to veľmi rada, ale kto chce...prečo nie? :)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.3.2010, 18:55) |
Kristínka - super supe koláčik - fakt zabila si rovno 4 muchy jednou ranou  - načo vrstviť na seba a pod - podarené - vážne, veľmi sa mi páči Tvoj koláčik  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (16.3.2010, 11:19) |
Ahoj Martinka  ďakujem, som rada, že sa ti koláč páčil. A to som sa chystala piecť tvoj cheesecake, aby si vedela  Lenže som zbadala, že mi chýba dno tortovej formy (zostalo pod tortou, ktorú sme prenášali na oslavu... takže až sa mi vráti, budem cheesecakovať ) Tak toto bola z núdze cnosť... aj som tak minula trochu namletého maku, čo zvýšil z makových rezancov  |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (15.3.2010, 18:51) |
| super... |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 22:02) |
| dakujem dadka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (15.3.2010, 18:08) |
Ten vyzerá úúúúúúúúúúúúúúúžasne  |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:19) |
| vďaka, Marika |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.3.2010, 16:10) |
| Kristínka, koláčik vyzerá úžasne a super nápad s tými okienkami!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:19) |
| Ďakujem, Darinka |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Helena J. (cuckaf) ID 63725 (15.3.2010, 18:08) |
Darinka uvidíš , že onedlho Kristínka upečie k okienkam aj záclonky . Je šikovnica.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:17) |
chichichi , že záclony  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Helena J. (cuckaf) ID 63725 (15.3.2010, 18:53) |
| a ked nie záclonky , tak žaluzie určite |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.3.2010, 11:55) |
| super to vyzerá s tými okienkami, niekedy skúsim |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:16) |
Irenka, skús ho Pohráš sa pri výrobe okienok urobíš si binec pri príprave plniek no a budeš mať radosť, keď vám doma zachutí Ak ho budeš robiť, daj mi vedieť, ako sa ti zdal  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.3.2010, 11:27) |
| tie vianoce to ozaj pripomína, je to taký okatý štedrák a vyzerá ako riadna mňamka |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:12) |
| Ivetka, pravdu máš. No čo ti poviem? Mňamový bol Ale dá sa veľmi rýchlo spraviť, takže oproti štedráku nesporná výhoda |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna Š. (anka2106) ID 80936 (15.3.2010, 10:50) |
| ďalši skvely receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 22:08) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 15.3.2010, 10:07) |
| Výborne si to vymyslela,jednoduchší ako štedrák,ale ešte krajší,určite upečiem. |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:05) |
| Díky, Mel fakt veľmi ľahko sa dá spraviť, potom mi daj vedieť, ako sa ti páčil v skutočnosti |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (15.3.2010, 8:43) |
| je to taký štedráčik ,vyzerá krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 18:02) |
| Ďakujem, Darinka |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (15.3.2010, 7:40) |
| Jéééééj kristínka,ten je krasny ako piškorky no a dobry to ani nehovorím,klasika ktora nikdy nesklame |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 17:59) |
| chichichi, že piškvorky jj, dobrý bol... (ten minulý čas) sa mu nepodarilo prežiť 24 hodín muž neustále koštoval, menil chute a potom sa zase k dákej vrátil Aj on je na klasiku . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.3.2010, 22:58) |
Jéj, aký krásny zaujímavý koláčik, Kristínka a dá sa skombinovať, čo má kto rád a ešte i efektné to je  |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 17:51) |
Ďakujem, Monika aj môj muž ho takto pochválil... a neustále koštoval raz striedal makové s orechovými, potom tvarohové a vraj sa toho ľahko neobje  No a kašľať vraj na kilá |
| ODPOVEDAŤ |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (14.3.2010, 21:30) |
| Ten musi byt vybornyyy |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.3.2010, 22:10) |
veru áno , veď vyskúšaj  |
| ODPOVEDAŤ |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (14.3.2010, 21:26) |
| Kristínka krásny koláčik skoro ako štedrák len oveľa jednoduchší na prípravu (si myslím)...odkladám, vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.3.2010, 22:04) |
| Andrejka, máš úplnú pravdu... štedrák je ďaleko komplikovanejší. Toto bolo hotové raz dva Budem rada, keď aj ty vyskúšaš. Nám fakt chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (14.3.2010, 21:24) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.3.2010, 22:00) |
| ďakujem, Želka |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
ďakujem, som rada, že sa ti koláč páčil. A to som sa chystala piecť tvoj cheesecake, aby si vedela 
Lenže som zbadala, že mi chýba dno tortovej formy 
No a kašľať vraj na kilá 
