Dada F. (džamka) ID 18807 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 312 návštěvníkov)
moravské koláče po našom - vynikajúce!
[ recept č. 24566 zo dňa 13.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Gazdinky, všimla som si, že sú tu už nejaké moravské koláčiky, ale sú trochu inak robené ako robíme my, takže teraz po našom: Potrebujeme: 500 g polohrubej múky, 2 PL cukru, 2 žĺtky, trocha soli, 8 PL oleja, kvások z 2,5-3 dcl mlieka, 30 g kvasníc a 1 KL práškového cukru, žĺtok na potretie. Plnka: 250 g tučného tvarohu hrudkovitého, 1 žĺtok, 2 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor. Posýpka: 2 PL hrubej múky, 30 g obyčajného masla, 1 PL práškového cukru. Slivkový lekvár.
POSTUP PRÍPRAVY
Takže: Nefotila som postup zarobenia cesta, napadlo ma neskôr, že sem môžem dať tento receptík, čiže fotky sú až od cesta.
Múku preosejeme (vždy!), v nej rozmiešame 2 PL cukru, triocha soli, pridáme žĺtok a zamiešame vykysnutý kvások. Nakoniec postupne zapracujeme olej, cesto dobre vypracujeme a necháme ho na teplom mieste vykysnúť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
takto by to malo potom vyzerať |
![]() |
keď zdvojnásobí svoj objem, rozvaľkáme ho na pomúčenejj doske na hrúbku asi 1 cm a pohárom vykrajujeme koláčiky, ktoré kladieme na jemne pomastený plech ďalej od seba. |
![]() |
každý koláčik v strede zľahka zatlačíme |
![]() |
po okraji potrieme rozmiešaným žĺtkom, do ktorého pridáme 1 PL mlieka (aj dve) |
![]() |
spravíme si tvarohovú plnku: zamiešame spolu celý tučný tvaroh, vanilkový cukor a práškový cukor (kto chce môže dať aj žĺtko, ja nedávam) |
![]() |
do jamky dáme tvarohovú plnku |
![]() |
navrch dáme kúsok slivkového lekváru |
![]() |
spravíme si posýpku: zmiešame hrubú múku, práškový cukor a maslo |
![]() |
vznikne nám takáto tuhá hmota |
![]() |
nakoniec dáme na slivkový lekvár kúsok posýpky a hotovo. |
![]() |
dáme piecť do trúby na 180stupňov cca 20 minút, sledujeme. A takto vyzerajú keď sú hotové. Chutia fantasticky, vyskúšajte, mňam. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 94 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Miriam B. (fialka 88) ID 81578 (18.6.2021, 20:01) |
Koláčiky sú vynikajúce. Pečiem ich už "nejaký ten piatok" a vždy majú veľký úspech.  . Ďakujem za výborný recept.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (6.9.2021, 18:34) |
Jeeej dakujem a tesim sa, ze chutia   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Terezia S. (tessa04) ID 56840 (6.7.2019, 19:23) |
Dnes som piekla kolaciky podla vasho receptu a su uuuzasneee dakujem za skvely receptik!!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (11.10.2019, 15:01) |
jeeejjj, dakujeem a tesim sa, ze chutia  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (17.10.2017, 21:14) |
| Tak tieto koláčiky som robila a nie len, že sú výborné chuťovo - čo je úplne pre mňa top, sú výborné ešte aj na druhý aj tretí deň, pokiaľ Vám zostanú |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (28.11.2017, 15:40) |
DArinka ďakujem a teším sa.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina W. (Martina Nick) ID 310439 (19.5.2017, 20:16) |
| Velmi děkuji za báječný recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dusana k. (sabka1) ID 79357, mimibazar.sk/sabka1 (30.7.2016, 14:14) |
| dakujem za receptík dnes som skúsila podľa Vašho receptíku, je veľmi jednoduchý a koláčiky výborné suuper napísaný |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (12.10.2017, 22:04) |
| Dakujem a tesim saaaa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia B. (lucia1981) ID 182770 (28.5.2016, 16:01) |
| Tak dnes som ich vyskúšala aj ja, moje prvé moravské koláčiky a chutia fantasticky, ďakujem za skvelý a jednoduchý receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana S. (ada304) ID 308203 (27.11.2015, 16:34) |
| Perfektne kolaciky...odskusane...mozem len odporucit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Majka B. (justyna) ID 80475 (25.11.2014, 18:30) |
Práve sa pečú tak uvidíme,ale a cestom sa robilo dobre .Ešte som skúsila plnku orechovu s makom..takže držte palce   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (17.1.2015, 16:48) |
MAjka, verim, ze chutili . Ja som ich aj dnes nasim robila  . Naozaj su chutneee |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina T. (katarina.tatranska) ID 293361 (16.8.2014, 12:44) |
| Výborné ďakujem za receptík. decká už sa oblizujú. určite ešte budeme piecť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (1.9.2014, 20:59) |
| Ahoj Katka, teším sa, že Vám všetkým chutí |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| hana b. (hancika1) ID 192732 (5.8.2014, 8:07) |
| ahoj, a ked tam dam jemny tvaroh???? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (1.9.2014, 20:57) |
| Ahoj Hanka, môžeš skúsiť aj s jemným tvarohom myslím, ale mne tam chutí len tento |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petronela O. (zubrienkaa) ID 219293 (6.5.2014, 16:22) |
Fantastický receptík, jemné ako pavučinka, mňam mňam . Už som ich raz podľa toho receptu robila, neuložila a dnes som strávila veľa času, kým som ho znovu na nete našla. Pre istotu som ho hneď pridala k obľúbeným....fakt super . A máme dnes po diéte  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (1.9.2014, 20:55) |
| Peti, veľmi sa teším, že tak chutia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (25.6.2014, 21:04) |
| Peti, ďakujem, teším sa, že chutili. U nás sa po nich tiež hneď zapráši |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika K. (Veronika82) ID 56788 (14.3.2014, 12:48) |
| Dnes ich skusala su vybone, len cesto moc tuhe musela som doliat cca 3 dcl mlieka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (Nomik83) ID 171508, mimibazar.sk/nomik83 (14.2.2014, 13:05) |
No priznam sa ze mne sa moc nepodarili..  Aj ked nebude to problem receptu, ale skor kucharky.. s cestom sa mi pracovalo perfektne, snad najlepsie doteraz, aj pekne vykyslo.. vyvalkala som bez lepenia, no fantazia.. urobila som tiez cca tych 25 kolacikov, ale su take.. no neviem, predstavovala som si ich take nadychane a makkucke, ale miesto toho su take skor ako susienky chrumkave.. sa mi od spodu aj prichytila prva varka  robila som dve varky, resp. vyslo na dva plechy, takze pri druhej som stiahla zo 180 na 160, ale aj tak su take.. no chrumkavejsie ako by som chcela.. mozno budem musiet nabuduce vykrajovat vacsie kruhy, nechat este dlhsie podkysnut take vykrojene a tak nejak.. a teraz mi napada, ze som mozno mohla nechat hrubsie to cesto ked som to valkala, mozno som ich urobila moc tenke a preto to takto dopadlo.. no poskusam nabuduce.. kazdopadne verim, ze si moji chlapci pochutia aj tak, kedze moc casto nepeciem.. to je prekvapenie, cooo? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (25.6.2014, 21:02) |
| Monika, mohlo to byť aj tou hrúbkou cesta...treba nechať trošku hrubšie . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (15.2.2014, 17:22) |
| asi to bude mukou,skus nabuduce hladku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina J. (macka449) ID 39933 (7.2.2014, 15:43) |
| dneska som robila tieto úúúúúžasné koláčiky a sú super všetkým chutili, tak sme sa zalizovali..... mňam ďakujeme za super ľahký receptík na moravské koláče Martina |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (25.6.2014, 21:00) |
| MArtinka, ďakujem za koment...teším sa, že chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava B. (Mirka3589) ID 227632 (31.1.2014, 11:10) |
| v nedeľu sa ich chystám robiť, teším sa, vyzerajú skvele, dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 94 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
inzercia
Aj ked nebude to problem receptu, ale skor kucharky.. s cestom sa mi pracovalo perfektne, snad najlepsie doteraz, aj pekne vykyslo.. vyvalkala som bez lepenia, no fantazia.. urobila som tiez cca tych 25 kolacikov, ale su take.. no neviem, predstavovala som si ich take nadychane a makkucke, ale miesto toho su take skor ako susienky chrumkave.. sa mi od spodu aj prichytila prva varka 
robila som dve varky, resp. vyslo na dva plechy, takze pri druhej som stiahla zo 180 na 160, ale aj tak su take.. no chrumkavejsie ako by som chcela.. mozno budem musiet nabuduce vykrajovat vacsie kruhy, nechat este dlhsie podkysnut take vykrojene a tak nejak.. a teraz mi napada, ze som mozno mohla nechat hrubsie to cesto ked som to valkala, mozno som ich urobila moc tenke a preto to takto dopadlo.. no poskusam nabuduce.. kazdopadne verim, ze si moji chlapci pochutia aj tak, kedze moc casto nepeciem.. to je prekvapenie, cooo? 