POTREBNÉ PRÍSADY

Co je to syrovátka a jak vzniká Syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů nebo tvarohu. Jedná se o žlutozelenou tekutinu, jejíž barva je dána mléčným vitamínem laktoflavinem, navíc obsahující přiměřeně tuků a minerálů, mnoho kvalitních bílkovin, ve vodě rozpustných vitamínů B1, B2, B6, B12, E, C a mléčného cukru – laktózy (alergen). Syrovátka obsahuje důležitou bílkovinu laktoferin, schopnou vázat a transportovat železo. Syrovátka, kterou lze na rozdíl od mléka pít jako osvěžující nápoj ve velkém množství, může být navíc i dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, fosforu, jódu a vitamínů B2 a B12. Významný je také mléčný cukr, který zůstává v syrovátce a má příznivý vliv na trávení. Su‰ená syrovátka – ãásteãnû odsolená a bio Sušená syrovátka vzniká zvyšováním sušiny v tekuté syrovátce a jejím následným sušením v sušárenských věžích. \r\n Hlavní pfiednosti \r\n ■ Především její jedinečná chuť, která je díky odstranění hořkých solí přirozeně sladká a umožní vyrobit chutný, zdravý nápoj, který navíc všeobjímajícím způsobem aktivuje naše zdraví i vzhled.\r\n ■ Obsahuje minerální látky, stopové prvky a vitamíny. \r\n ■ Při redukci váhy napomáhá spalování tuku ve svalech a zásobuje organismus minerály. Syrovátka působí na tvorbu cholecystokininu (hormon potlačující chuť k jídlu). Proteiny syrovátky jsou svou kvalitou velmi vhodné pro dietní režimy ovlivňující tělesnou hmotnost, protože mj. obsahují excelentní vyváženost základních (esenciálních) aminokyselin a řady dalších již uvedených bioaktivních látek. \r\n ■ Díky obsahu draslíku má syrovátka jedinečný efekt při celulitidě, podporuje hydrataci pokožky a zlepšuje její strukturu a vzhled. Vhodná též při ekzémech a lupénce. \r\n ■ Podporuje peristaltiku střev, tvorbu střevní flóry, a tím přirozeně upravuje metabolismus. Syrovátku pijeme ráno nalačno, vždy jednu až dvě sklenice chladné syrovátky.\r\n ■ Podpora funkce ledvin a s tím spojený čistý a přirozeně zdravý vzhled kůže. \r\n ■ Pravidelné pití napomáhá snižování hladiny cholesterolu. \r\n ■ Díky vysokému podílu vitamínu B a vápníku má syrovátka pozitivní vliv na stavbu kostí a zubů. \r\n ■ Pomáhá odvádět toxické látky z organismu. \r\n ■ Omezuje záněty žaludku a střev. \r\n ■ Je vhodná též při snížené imunitě organismu, zvýšené horečce. \r\n ■ Syrovátka je rovněž protijedem proti mléčnému hlenu. Komu pfiedev‰ím tedy lze syrovatku doporuãit \r\n ■ Každému, kdo chce zdravě žít, dobře se cítit a krásně vypadat.\r\n ■ Všem, kdo se snaží zredukovat svou váhu, neboť napomáhá spalování tuku. \r\n ■ Těhotným ženám – nesnižuje hladinu vápníku a odvodňuje. \r\n ■ Kojícím maminkám, které pak mají kvalitnější mléko, doba kojení se prodlužuje a miminka lépe prospívají. \r\n ■ Sportovcům, protože dodává důležité minerály a syrovátkové proteiny. \r\n ■ Seniorům a nemocným, pacientům po ozařování, chemoterapii a hepatitidě k posílení imunity. \r\n Nápoj ze syrovátky: Nápoj získáme velmi jednoduše, stačí rozmíchat dle chuti 6 až 8 polévkových lžic syrovátky v 500 ml vody (studené či teplé). Dle chuti lze přidávat rovněž ovocné šťávy či kakao. Namixujeme-li sušenou syrovátku nejen s vodou, ale i s čerstvým ovocem získáme osvěžující koktejl. \r\n Ná‰ TIP: Syrovátku můžete použít též při vaření a pečení jako zdravější alternativu mléka, která vám nejen dovolí méně sladit, ale dodá vašemu tělu i příslušné vitamíny, minerální látky a stopové prvky. ■

POSTUP PRÍPRAVY

Chcela som sa len podeliť o tieto informácie. Odporúčam vyskúšať :0)

<< Narodeninová | Zázrak zvaný SYROVÁTKA | Výborná pomazánka ! >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Stella S. (Stella25) ID 193259, mimibazar.sk/stella25 (22.4.2012, 19:09)
	Ahoj robim si sama tvaroh aj syr, to znamena ze mozem pit tuto srvatku kazdy den?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Irena W. (irmuska) ID 105511 (27.9.2011, 9:02)

na pitie mi veľmi chutí okem toho robím s ňou krém do kváskového koláča a dávam ju do tmavého ražného chleba (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Renáta L. (renatka77) ID 140438 (27.9.2011, 11:06)
	A mozem poprosit o recept na ten kvaskovy kolac? Dakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	melania l. (lararuby) ID 130989 (7.3.2010, 18:06)
	Zaujímavé informácie a ja som doteraz vylievala.Dakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Veronika H. (Niiika) ID 28343 (6.3.2010, 23:26)
	Renátka , sušená srvátka má tie isté vlastnosti ako čerstvá? Ďakujem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Erika O. (retro) ID 14453, mimibazar.sk/erinao (27.9.2011, 8:02)
		ja pijem sušenu namiesto mlieka
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Renáta L. (renatka77) ID 140438 (7.3.2010, 10:19)
	Ahoj, keďže sa vyrába sušením čerstvej predpokladám že má minimálne také učinky ako sušena keď nie výraznejšie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť