POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnceky polohrubej muky + 2/3 hrnceka krystal. cukru + 1,5 CL sody bikarbony + 0,5 CL soli + 2 PL nemleteho maku + 1 velke vajce + 230g kyslej smotany + 1 hrncek kysleho mlieka + 1 CL vanilkovej esencie alebo cast cukru nahradit vanilkovym + 1 vacsie alebo 2 mensie kyslejsie jablka. Citronova poleva (bud kupovana alebo domaca)

POSTUP PRÍPRAVY

V povodnom recepte je este 1/3 hrnceka roztopeneho masla,ale ja som nanho uplne zabudla, takze mam to nizkotucnejsie,ale na chuti vobec neubralo, muffinky su jemnucke, makke a nadychane. Doplnujem,na druhy den su stale ako cerstve,takze maslo tam vobec netreba. Nocovali zatvorene v doze.

Takisto som si oproti povodnemu receptu pridala podla seba na male kococky nakrajane jablcka, ktore tam vobec nemali ist, ale vsetci vieme,ze mak a jablka idu dokopy ako Pat a Mat, Jajo a Pajo ci Filmarik a Filmuska ,o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Muku preosejeme do misky, primiesame sodu, cukor, sol, mak a na kococky nakrajane jablka. V druhej miske (velkom pohari,to je jedno) si vymiesame kysle mlieko, smotanu a vajicko. Ked chcete,kludne pridajte aj to roztopene maslo (1/3 hrnceka) Tekutu zmes jemne a rychlo, bez zbytocneho premiesavania (aby neboli muffinky ubite) zmiesame. Ked sa nam zda byt cesto prilis tuhe, zriedime troskou mlieka, kysleho mlieka alebo smotany. Plnime muffinkovy plech alebo kosicky a v rure vyhriatej na 200 stupnov pecieme asi 20 min. Vyskusame sparatkom. Upecene muffinky nechame chvilku chladnut a pripravime si citronovu polevu (1 salka preosiatho prask. cukru+stava z 1 velkeho citronu+0,5PL horucej vody+0,5PL oleja = rozpis z povodneho receptu,ja som robila len tak od oka). Teple ale nie horuce muffiny polejeme polevou, nech si pekne posteka aj po krajoch. Ked uz viac nesteka, muffiny prelozime na cisty tanier, tacku, aby sa "nevalali" v stecenej poleve.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Orechovo-čokoládová torta | Vynikajúce makovo-jablkové muffiny s citrónovou polevou | Banánová bábovka - alias torta "František" >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (6.3.2010, 9:29)
	Janík, toto je isto mňam celý mak mám rada v koláčikoch, chrumká pod zúbkami Ja zvyknem na plech šupnúť to-Koláč lenivej ženy, mám aj tu, to vieš, u nás je 12 ks ako nič
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.3.2010, 9:51)
		veru je, Monika, az som sama prekvapena,ake su muffinky chutne. ten kolac poznam,aj ked u nas doma sa nejak nikdy nerobil. ja peciem muffinky prave preto,ze pre nas dvoch je plech prilis vela a muffinky su dobre na mrazenie,prip. na prevoz, ked ich beriem domov alebo kamoske do skoly
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (6.3.2010, 8:54)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.3.2010, 9:19)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Klaudia R. (kladika) ID 65067 (5.3.2010, 19:55)
	dalsie???waw krasnucke su
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (5.3.2010, 20:17)
		dakujem. no ved som sa nevedela dnes rozhodnut,ci skusam tieto, na ktore som sa uz dlhsie chystala alebo die Dadkine. tak som urobila polovicnu davku jednych aj druhych a mam 6 makovych a 6 jogurtovych
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Klaudia R. (kladika) ID 65067 (5.3.2010, 21:42)
			super, ved aj ja tak zvyknem piect- dnes som ale spravila celu davku tych tvojich a veru nelutujem minule som tak piekla- sachermufinky, a cookies capuccino a mrkvove- vsetko z pol. davky a nahodou je to super, ked sme len dvaja, aspon je viac druhov a nemusime jest jeden druh tyzden
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (5.3.2010, 21:44)
				no veru,najhorsie sa je tak prejest niecoho co ti velmi chuti ale vacsina muffin sa da v pohode zamrazit,takze obcas riesim aj tak.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (5.3.2010, 19:42)
	co Ty vsetko Janiku nevymyslis
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (5.3.2010, 20:16)
		ja len domyslam a zabudam ale vysledok stoji za to
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	andrea o. (hillary) ID 61659 (5.3.2010, 19:37)
	Janíku výborná kombinácia na takéto sa vždy nechám nalákať
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (5.3.2010, 20:16)
		dakujem. to jablcko tam to veru dobre ozivilo, oridzo recept je bez nich,ale to sa mi zdalo byt take "sodne"
		ODPOVEDAŤ nahlásiť