Erika B. (BrDo) ID 3728 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Fantastická hríbiková polievočka
[ recept č. 2369 zo dňa 26.9.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
sušené hríby, jeden-dva zemiačiky, zápražka (maslo, hl. múka), haluštičky (hrubá múka, vajíčko, maslo, trošku vody) rasca, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Veeeľmi jednoduchá polievka, u nás veľmi obľúbená. Práve teraz je obdobie hríbikov tak pridávam.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravíme si zápražku tak, že si na štvrťke masla opražíme hladkú múku do zlatohneda. Dobrá zápražka je základom dobrej polievky!!!! Ja robím zápražku väčšinou hustejšiu, aby mala potom polievka krémovejšiu konzistenciu...máme to takto radi :-) |
![]() |
Zalejeme studenou vodou, hrudky by sa nemali urobiť...no ak sa urobia, ja to vždy rozmixujem ponorným mixérom, polievka sa mi takto zdá krémovejšia :-) Pridáme mletú rascu, soľ a privedieme do varu. |
![]() |
Pridáme asi hrsť sušených hríbov a na kocky nakrájané zemiaky. |
![]() |
Varíme približne 20min. |
![]() |
Z hrubej múky, vajíčka, trošky vody a masla (používam trošičku na zjemnenie) a štipky soli urobíme "haluškovú zmes" |
![]() |
Do vriacej polievky zavaríme halušky. |
![]() |
Povaríme ešte pár minút a polievočka je na svete...a je naozaj fantastická :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (29.10.2008, 23:15) |
túto polievku robí dosť často svokra , ja hríbovu polievku nemusím , ale keďže ju manžel má rád , tak som mu ju uvarila , čo pre tých chlapov neurobíme. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=373888 a aby som nezabudla , je dobrá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | silvia s. (silvia) ID 13, mimibazar.sk/silvias (8.11.2007, 13:20) |
ahoj. dnes sme mali na obed je fakt vyborna.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína G. (ciapka) ID 11312, mimibazar.sk/ciapka (3.10.2007, 16:03) |
Erika, výýýýýýborná polievočka , prisla mi vhod, keď som rozmýšľala, čo s nazbieranými rýdzikmi. Super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Maja S. (Maja454) ID 19163 (27.9.2007, 20:34) |
milujeme ju aj my a na koniec tam dávame aj kyslú smotanu a petržlenovu vňať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (26.9.2007, 21:29) |
tak tento receptik mi prisiel vhod prave sa nim tlacim. ja som si trosku pomohla kupenymi struhanymi cestovinami a tie som tam supla. ale je to dobre.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (26.9.2007, 19:13) |
Túto polievočku priam milujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Erika B. (BrDo) ID 3728 (26.9.2007, 18:17) |
jéééj ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |