končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
SLADKÉ JEDLÁ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov) Ľahký želatínový zákusok :o)[ recept č. 2363 zo dňa 26.9.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 5 sáčkov jednoduchej čírej želatíny (5 x 20 g), 6 vajec, 4 ks vanilkového cukru, 17 lyžíc práškového cukru, 1 lyžica kakaa, 3 ks kyslej smotany, 2 dcl hustého sirupu. POSTUP PRÍPRAVY Želatínové rezy sa skladajú zo štyroch vrstiev. Takže ideme na 1. vrstvu: 1 a 1/4 želatíny dáme stáť do 1,5 dcl vody. A necháme chvíľu odpočívať. Medzitým si vymiešame 3 žĺtky, 1 vanil. cukor, 5 lyžíc práš. cukru a pridáme z 3 bielkov vyšľahaný sneh. Odstátu želatínu dáme zovrieť, aby sa roztopila a miešame. (Je to iba chvíľka, kým sa roztopí). Ako teplú hneď pridáme do vymiešanej zmesi. Pomiešame a vylejeme do pekáča. Dáme do chladničky stuhnúť. Táto vrstva má žltú farbu... Takže ideme na 2. vrstvu: Vlastne ten istý postup ako pri 1. vrstve, len do zmesi pridáme tú spomínanú 1 lyžicu kakaa. Nalejeme na prvú vrstvu a dáme do chladničky stuhnúť. Táto vrstva má hnedú farbu... Takže ideme na 3. vrstvu: Pomiešame si 3 kyslé smotany, 2 ks vanilkového cukru, 7 lyžíc práškového cukru. Znova proces so želatínou. Odstáť a rozpustenú potom naliať do tejto zmesi , miešať, resp. mixovať a nakoniec pomaly naliať na druhú vrstvu. Táto vrstva má bielu farbu.... A finišujeme... ideme na 4. vrstvu: 1 a 1/4 želatíny dáme do 1,5 dcl vody a necháme stáť. Po odstátí necháme želatínu zovrieť, aby sa roztopila a prilejeme spomínaný sirup, my sme dali tentokrát jahodový (taký si deti vybrali). Nalejeme na 3. vrstvu a dáme do chladničky stuhnúť. Naša, posledná vrstva má červenú farbu... (kľudne si ale môžete meniť farby podľa seba). Ešte k tomu chladeniu: 1. a 2. vrstva nám stuhne hneď (stačí ten čas prípravy ďaľšej vrstvy) 3. vrstvu nechávam chladiť aspoň pol hodinku, predsa, je tam smotana a ja to skúšam prstom, či je stuhnutá dosť. A hotovo.... DOBRÚ CHUŤ !!! Renka OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Suroviny potrebné k nášmu želatínovému zákusku... Ja si dám tú želatínu na začiatku receptu do pohárov a potom nemusím čakať. A teraz želatínka odpočíva ... Urobíme 1. vrstvu (mixujeme) a vylejeme na pekáč... Urobíme 2. vrstu a vylejeme na stuhnutú 1. vrstvu... Urobíme si smotanovú zmes so želatínou a vylejeme na stuhnutú 2. vrstvu... A nakoniec želatínové ukončenie, t.j. 4. vrstva nášho koláčika... A tu je náš stuhnutý koláčik, teda, nám nestihol dosť stuhnúť, lebo deti sa doňho pustili okamžite.... :o) Dáte si???? Náš TOMÁŠKO Vám ho vrele odporúča.... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
libor z. (darko26) ID 146369 (13.8.2010, 21:40) |
no a je uuuuuzasny a uz je aj po nom ))mnaaaaaam,,,skvely )dik za receptik |
ODPOVEDAŤ |
libor z. (darko26) ID 146369 (13.8.2010, 16:07) |
prave kolacik robim,,neodolala som a zatial sa mi dari ))inak super vyzera ten vaš,uvidime ako sa mne vydari ) |
ODPOVEDAŤ |
deana v. (deana) ID 10041 (8.10.2007, 9:13) | |
V sobotu som ho robila uplne suprovy medzi dve dolne vrstvy som este dala piskoty a medzi horne dve jahody vcera si ho kazdy chvalil takze je suprovy vdaka za recept | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (9.10.2007, 11:24) | ||
SUPER DEA . Hovorila som Vám všetkým, že sa podarí každej z Vás, čo ma veľmi teší, že ste si urobili fajn mňamku. Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (3.10.2007, 11:07) | |
Dakujeme za receptus, kolacik sa vydaril, Filipkovy velmi chutiiiii a musim povedat, ze sa vsetkym velmi na pohlad aj paci | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (9.10.2007, 11:26) | ||
Filipko je teda asi veľký gurmán , keď sa mu koláčik páčil a chutil mu. Maminka je zasa veľmi šikovná ... Mám radosť, že som dala nápad na niečo super. RENA |
||
ODPOVEDAŤ |
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.10.2007, 0:01) | |
mam otazocku......plech nie je nicim vymasteny?Zele vrstvy sa leju len tak na cisty plech?A vybera sa to potom z pekaca v pohode? | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (3.10.2007, 7:15) | ||
Ľubka nie, ničím som ho nevymastila. Zákusom som nechala v chladničke dobre stuhnúť a keď už vyberieš jeden rez, tak s ostatnými nie je problém pri vyberaní z plechu.. Prajem veľa šťastia a daj potom vedieť, ako dopadol. Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Marcela C. (marcee) ID 4893, mimibazar.sk/marcee (29.9.2007, 2:24) |
Musím pochváliť receptík, no ja som si koláčik včera trošilinku možno aj vylepšila : na spodok som dala piškóty, poliala borúvkovou šťavou, ďalej som postupovala podľa pôvodného receptu, až kým som na smotanovú vrstvu nedala odtečené borúvky a zaliala vrchnou želatínou. Bol tak neskutočne dobrý, že bol zjedený takmer okamžite... (skúsim to aj s kiwi, mandarinkami...)Najskôr som si myslela že je to prácne, no ako spomenula Marcelka, želatínu som si dala rozpustiť do mikrovlnky a odpadlo zohrievanie na sporáku, zvyšné úkony išli ako po masle. Jednu drobnosť nabudúce zmením a to menej želatíny, kedže sa mi to zdalo až príliš hutné (možno som mala kvalitnú želatínu ) a ako obmenu nahradím smotanu jemným tvarohom. |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (29.9.2007, 21:21) | ||
Super Marcelka, vyskúšam aj ja , je to super takto si radiť a urobiť si tým ešte lepšiu mňamku . Pá...RENKA | ||
ODPOVEDAŤ |
Drahomíra V. (drahaval) ID 5631, mimibazar.sk/drahaval (27.9.2007, 19:59) | |
Dnes som ho robila, hotový bol okolo 15.30 a už nie je ani kúsok. To hovorí samo o sebe. Ďakujem za super tip. | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (28.9.2007, 10:58) | ||
Drahuška, teším sa spolu s Vami Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (27.9.2007, 10:13) | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (28.9.2007, 10:56) | ||
Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (26.9.2007, 21:16) | |
Vdaka za povzbudenie. Vyzera ozaj super | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (28.9.2007, 10:56) | ||
Zvládneš ho!!! Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (26.9.2007, 14:56) | |
Fakt vyzera fantasticky. Len mam zle skusenosti so zelatinou , tak sa obavam, ci sa do neho pustit... ale dala by som si. | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (26.9.2007, 21:00) | ||
Jarmilka, ničoho sa neboj. Ja som ho robila po prvýkrát a vidíš . Tiež som mala zo želatíny strach, ale na tomto nemáš čo pokaziť. A netreba žiadnu drahú želatínu kupovať, stačí taká ako som dala ja na foto. Takže šup šup , nech je čo ku káve . Rena |
||
ODPOVEDAŤ |
Maja S. (levíčatko) ID 17243, mimibazar.sk/maya07 (26.9.2007, 13:52) | |
Vyzerá sepeeeer .Tiež som mala no recept,ale ani srnka netuší kde som ho dala Určite vyskúšam nakolko milujem želéééé |
|
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (26.9.2007, 21:00) | ||
Majka, rado sa stalo. Rena | ||
ODPOVEDAŤ |
Martina Z. (mata198511) ID 20128 (26.9.2007, 13:08) | |
Jéééj aký krásny, farebný, len sa chcem spýtať, tie vajíčka tam idú surové ??? | |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (26.9.2007, 21:02) | ||
Maťka, áno surové, nemaj obavy, bude to OK mňamka, len sa do toho pusti a uvidíš. Potom daj vedieť. Renka | ||
ODPOVEDAŤ |
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (26.9.2007, 14:03) | |
ano surové, je to v pohode... a super... | |
ODPOVEDAŤ |
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (26.9.2007, 13:00) |
ooooooooooooo, veľmi pekne ďakujem za tento recept... kedysi som ho mala zo života a niekde sa mi zapotrošil a takmer 2 roky ho hľadám.... je super, odporúčam.... Krásny sa Vám podaril, aj maly je pri ňom na spapanie... |
ODPOVEDAŤ |
Renáta Š. (Renka11) ID 11604, mimibazar.sk/renka11 (26.9.2007, 20:57) | ||
Ďakujem. Na prvý krát celkom OK. | ||
ODPOVEDAŤ |