Alena V. (ata113) ID 21263 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Baklava
[ recept č. 2312 zo dňa 20.9.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Listkove cesto,250 g masla ,200g v maziari rozdrvenych orechov, 40 g jemnej struhanky, cukor a med aby to bolo sladke. Sirup cca 0,5 l vody a cukru tolko aby sa sa po uvareni urobila nit.
POSTUP PRÍPRAVY
Listkove cesto pokrajame asi na 5 bochnickov. Na panvici rozpustime 150 g masla a na nom osmazime 200g v maziari rozdrvenych orechov 40 g jemnej struhanky, cukor a med aby to bolo sladke. Kazdy bochnicek rozvalkame na tenko. Do vymastenej zapekacej misky ukladame vrstvu cesta , ktore najprv potrieme rozpustenym maslom a nanho polozime vrstvu orechovej plnky a tak to striedame. Navrchu zostane cesto. Kolac pokrajame na kosostvorce este pred pecenim vlozime do rury pecieme pri 200 st.do zlatista. Po upeceni polejeme cukrovym sirupom. Sirup cca 0,5 l vody a cukru tolko aby sa sa po uvareni urobila nit. |
Ingrid K. (ingridka78) ID 17213 (12.11.2008, 18:26) |
pridávam sa k žiadosti o obrázkový postup..nedávno som to videla na markíze..vyzeralo to zaujímavo... a tiež by som sa chcela spýtať na inú variantu tohto koláčiku... či sa daju orechy nahradiť niečím iným...dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2008, 8:57) |
ja som jedla baklavu uz aj s nesolenymi pistaciami - nam ta chutila najviac, potom s mandlami a ci ja viem s cim vsetkym este... ja ju nerobim, my ju zvykneme dostat... a tne kto nam ju posiela ju kupuje tu http://www.sweetlanduk.com/Baklawa-Sweets.php |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Ingrid K. (ingridka78) ID 17213 (13.11.2008, 15:11) |
dakujem velmi pekne..načerpala som nové inšpirácie.. určite to raz vyskúšam s tými pistiáciami..tie môžem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.11.2008, 19:20) |
na markize tento recept robili 2 tyzdne za sebou.Raz to boli vlasske orechy a druhykrat pistacie....samozrejme nesolene.Ale urcite by sli aj mandle ci lieskovce. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2008, 8:58) |
mna by len zaujimalo kde sa na slovensku daju nesolene pistacie kupit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Ingrid K. (ingridka78) ID 17213 (13.11.2008, 15:11) |
vo vegetke som také videla...treba sa tam spýtať.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.11.2008, 17:48) |
presne tak....najskor tam kde predavaju susene ovocie.ja tak kupujem nesolene arasidy |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2008, 17:44) |
to je kde ?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  | Ingrid K. (ingridka78) ID 17213 (17.11.2008, 17:47) |
no neviem ako u vás...u nás sú také predajne, kde predávajú sušené ovocie a kadejaké zdravé výrobky a volá sa to vegetka-niečo ako predajna pre vegetariánov...tam kupujem nesolené pistácie pre seba..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (26.9.2007, 14:30) |
sladká spomienka na dovolenku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina Š. (kaizen) ID 1849 (26.9.2007, 12:43) |
Aj ja by som bola rada za obrazkovy postup  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (20.9.2007, 20:50) |
Alenka, to by chcelo obrazkovy postup . Nedalo by sa?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |