
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Kamila B. (Sothis) ID 135564 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Naša rýchla čína :)[ recept č. 23073 zo dňa 4.2.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Kuracie mäso – asi ¼ kg – napácujeme. Pác: trošku oleja, ¼ čaj. lyžička kari, ¼ čaj. lyžička červenej papriky, trošku sójovej omáčky. Odležať do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Čínske rezance (najlepšie váječné), ja som nemala, tak som použila váječné špagety 500 g. Do vriacej vody: soľ a pol čaj. lyžičky kurkumy. Priama príprava: 3 strúčiky cesnaku, 2 väčšie mrvky, 1 väčšia cibuľa, ¼ kapusty, namočené hríby (každý podľa svojej chuti, nemusia byť sušené, ale akékoľvek), 2 dcl kur. vývaru (dá sa namiesto vývaru pridať aj voda z hríbov), korenie na čínu, my sme pridali aj 7 korení na steak (rozdrvili na jemno). POSTUP PRÍPRAVY Cesnak nakrájame na malé kúsky, premiešame s korením na čínu, vhodíme do rozpálenej panvice (wok), do ktorej sme pridali asi 1 lyžičku oleja (nemusí byť veľa) a usmažíme, pokým nám nezačne krásne voniať. Potom vhodíme mrkvu, nastrúhanú na veľkom struháku a chvíľku smažíme. Do ošmahnutej mrkvy vhodíme cibuľu, ktorú sme si pokrájali na mesiačiky (v zimných mesiacoch, v letných dávame zelenú cibuľku, ale až na samí záver). Premiešame a chvíľku opražíme (počas miešania sme pridali rozdrvené korenie). Pridáme mäso (napácované na kúsky) a smažíme. Vhodíme hríby, trošku porestujeme a pridáme uvarené špagety. Premiešame a podlejeme vývarom. Nezakrývame, nedusíme, len miešame. Pridáme na jemno nakrájanú kapustu a ešte chvíľku necháme smažiť. \r\nUpozorním: nesťahujeme oheň, všetko sa robí veľmi rýchlo. \r\nPodávame. Prajem dobrú chuť. Nám to všetkým veľmi chutilo. Dokonca aj malá povedala, že toto je výborné. a to už je čo povedať. |