končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov) Jarné rolky s kapustou (spring rolls )[ recept č. 23007 zo dňa 2.2.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto:1 šalka hl.muky,štipka soli,1 vajičko,1 PL studenej vody PLNKA: asi 0,5 kg čerstvej bielej kapusty,mrkva,sušene huby ,cibula,olej,sol,korenie,ml.rasca,sojova omačka POSTUP PRÍPRAVY Hladala som nejaky jednoduchy recept na tieto rolky ale všetky sa mi zdali naročne a zdlhave ,jediny tento sa mi zdal, ze by som ho mohla zvladnut .Nie je to síce ako z činskeho stanku ale nam chutilo :-)) Mam vo forote ešte jeden recept ale na ten sa budem ešte asi dlho odhodlavat. Takze do misky si nasypeme muku,do nej vajičko,sol,a vodu.Vymiesime elasticke cesto -možete použit aj varešku ale v ruke je lepší cit :-)) Ak treba, pridajte ešte par kvapiek vody.Prikryte a dajte na hodinku do chladničky.Urobime si plnku: Kapustu nastruhame na jemnučko,mrkvu na velkych slzičkach,cibulku nakrajame na jemno .Huby namočime do vody.Ja som použila hriby a srnačky.Kludne mozete použit do plnky aj nejake masko.Na troške oleja orestujeme cibulu,pridame kapustu a mrkvu.Trošku podlejeme,ochutime koreninami,pridame huby a chvilu dusime.Nie dlho ,chceme to chrumkave.Cesto si dame na pomučenu podložku a rozdelime asi na 5-6 častí.Postupne rozvalkame na veeeelmi tenke placky.Fakt čim tenšie tym lepšie.Ked date pod placku ruku tak by vam mala presvitat.Netreba vela podsypat,cesto sa nelepí. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ked je placka pekne tenučka ,do stredu dame plnku a takto skladame lavu aj pravu stranu vrchnu čast namočime vodou aaa jedna rolka je hotova vypražame ponorene v oleji do zlatista.vyberieme na papierovy servitok.papame hned chrumkave a namačame do nejakej pikantnej omačky. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Miriam K. (tapka) ID 17499, mimibazar.sk/tapka (23.7.2010, 10:26) |
Martuška vyzerá to fakt velmi dobre ja robím niečo podobné len do rýžového papiera to balím. |
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 9:09) | |
Martuska,rolky vyzeraju velmi origos ..a tu omacku si robila sama?na tu nemas receptik? | |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.2.2010, 10:36) | |
Kdeže,matka,je to kupena original Sweet chilli sauce,je vyborna..a dakujem za kompliment,je to taka alternativa roliek ,to "prave orechove" sa da asi tazko dosiahnut v domacich podmienkach na slovensku ale mozno ma niekto taky receptik Matka tato omačka vyzera dost dobre http://foodandthoughts.blogspot.com/2005/03/best-sweet-chili-sauce-evah.html | |
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 12:29) | |||
dakujem za tip,ta omacka je celkom fajna domaca alternativa..az na niektore surovinky,ktore asi u nas nedostat kupit..napr.taky "galangal",ani neviem co je ..ale snad tam chybat nebude ..dakujem | |||
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.2.2010, 12:34) | |||
to netuším,ale je to asi niečo podobne ako zazvor a píše tam ze to možeš vynechat..vyzera dobre,mozno aj ja vyskušam poznaš tuto olievočku? to je niečo na tvoju notu http://www.natanieri.sk/?tag=galangal Ujo google ma tam zaviedol | |||
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 14:22) | |||||
poznam,Martuska sice domka som ju este neskusala,musim zohnat tu kari pastu..ale robila som doma podobnu,tiez velmi fajnu a inac,ja mam velmi rada ten food blog "natanieri" len skoda,ze uz od novembra tam nic nove nepribudlo ...ujo google je veru dobry kamarat | |||||
ODPOVEDAŤ |
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (3.2.2010, 8:32) | |
ODPOVEDAŤ |