Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Kyslé zemiačky podľa mňa :))
[ recept č. 22990 zo dňa 2.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, olej, hladká múka, mlieko, kôpor, vegeta, citrón, bobkový list, vajíčka
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky si uvaríme v šupke tak do polomäkka, aj viac.....necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky alebo na kolieska....Rozhorúčime si väčšie množstvo oleja /pretože robíme hustú omáčku, nie polievku, preto viac oleja/, opražíme hladkú múku....do zápražky vlejeme mliečko /ja som použila polotučné, ale môže byť hocjaké/...do toho pridáme vegetu,bobkový list,vytlačíme šťavu z citróna, kôpor a privedieme do varu.....podľa potreby dolievame mliečkom, aby sme nemali omáčku príliš hustp ani naopak príliš riedku....potom pridáme nakrájané zemiačky a dovaríme do mäkka...
My k tomu ľúbime vajíčko na tvrdo alebo volské oko, ale kludne sa dá dať aj párka alebo opečená klobáska..
Dobrú chuť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.3.2013, 20:24) |
Zuzka, aj my mame velmi radi tuto polievku,   |
| ODPOVEDAŤ |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (2.3.2013, 20:09) |
máš skvelé recepty.ešte sa chcem opytať či sa to nezrazí,ked tam pridám citronovú šťavu.dakujem.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzka B. (ZuzankaB) ID 8475 (22.5.2012, 8:23) |
Mňam, mňam, asi to aj dnes spravím....len bez toho kôpru  Ďakujem Zuzi za inšpiráciu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (29.2.2012, 8:41) |
 tak som ho konečne vyskúšala božský, lepší som nejedla odteraz varím tento prívarok len takto  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910, mimibazar.sk/zuzanakovacova (29.2.2012, 9:32) |
Vierka, som rada  ja ho robím veeelmi často.....je to nenáročný a lacný receptík.....náš tatino lubi k tomu aj klobásku, my radšej vajíčko  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ingrid D. (ingush) ID 111267, mimibazar.sk/ingush (21.4.2010, 17:45) |
my sme mali bez kôpru  ale aj tak bolo super mňam |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 24.2.2010, 20:16) |
Nie je škoda variť tie zemiaky zvlášť?Dodajú jedlu lepšiu chuť,aspoň podľa mňa.  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | LUCIA F. (LUCINA3) ID 31852, mimibazar.sk/lucina3 (22.4.2010, 9:33) |
 ja tie zemiacky tiez nevarim v supke,tiez mi to chuti viac takto,ale receptik je inak uzasnyyyy |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910, mimibazar.sk/zuzanakovacova (24.2.2010, 20:10) |
no ja to robím takto  ale vždy iba tak do polomakka, dovaria sa potom už v omáčke........a ked mám pravdu povediac, mne tam viac chutia uvarené v šupke ako klasicky varené |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.2.2010, 12:02) |
| Zuzicka, ten kopor je tam uuuuplne uuuuuzasnyyyy moj muz klasicke zemiaky na kyslo sice zje,ale nie je z nich moc nadseny, ale take s koprom mu chutili velmi je to v podstate taka koprovka so zemiakmi. a koprovka u nas ide dakujeme krasne za tip |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910, mimibazar.sk/zuzanakovacova (23.2.2010, 7:21) |
| Jankaaa to som rada aj my moc ľúúúúbime kôpor do všetkého kde je ho len možné dať |
| ODPOVEDAŤ |
| LUCIA F. (LUCINA3) ID 31852, mimibazar.sk/lucina3 (3.2.2010, 14:02) |
| ZUZICKA JE POKLADIIIIIIIIIK,NAUCILA MA DOKONCA ROBIT ZAPRAZKU A ZEMIACKY SU UZASNEEEEEEEE... |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (2.2.2010, 19:46) |
| Tohoto som sa ako dieťa teda najedla, musím niekedy vyskúšať |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (2.2.2010, 18:39) |
práve hľadám niečo rýchle k zajtrajšiemu obedu ,toto bude perfektnééé  ,ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Ingrid H. (inca) ID 12837, mimibazar.sk/inca (2.2.2010, 10:49) |
| mňááááááááám zajtra určite spravím, už teraz mi tečú sliny |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910, mimibazar.sk/zuzanakovacova (2.2.2010, 10:53) |
| skús, určite budú chutiť ja osobne mám radšej s citrónovou šťavou ako s octom dobrú chuť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (2.2.2010, 10:48) |
| vyzerá to parádne a už cítim tú výbornú chuť. Takéto omáčky varíme obyčajne cez leto, keď nie je čas na varenie a vtedy bývajú tie najlepšie obedy..Ja mäso nemusím mať, mne stačia takéto zeleninové ľahké jedlá.. |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Ďakujem Zuzi za inšpiráciu 
tak som ho konečne vyskúšala 
ale aj tak bolo super 
ale vždy iba tak do polomakka, dovaria sa potom už v omáčke........a ked mám pravdu povediac, mne tam viac chutia uvarené v šupke ako klasicky varené 
,ďakujem 