POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 4 žĺtky * 100 g práškového cukru * 150 g nutelly * 300 g polohrubej múky * KRÉM: 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka Salko * 250 g masla * 2 PL rumu * OZDOBA: čokoľvek chcete, použila som farbený kokos a marcipánové ozdoby * kľudne by stačil iba práškový cukor nasypaný cez sitko, aby bol rozprášený rovnomerne

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchá roláda s výbornou chuťou salka, ktoré som vôbec dopredu nevarila. Krém je trvanlivý, vydržal týždeň v chladničke.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme nutellu, opäť vymiešame, potom pridávame múku a sneh z bielkov. Upečieme na mastnom papieri. HOrúcu roládu zvinieme a necháme vychladnúť. POtom ju naplníme krémom a opäť zvinieme. Na záver iba ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

2. Príprava krému: najdôležitejšie na tomto kréme je to, aby ste maslo aj plechovku salka mali rovnakej izbovej teploty. Inak sa krém zrazí. Čiže salko, maslo aj rum vytiahnite v rovnakom čase z chladničky a nechajte ich niekoľko hodín pri izbovej teplote. Maslo potom vymiešajte s postupným pridávaním salka a dvoch lyžic rumu. Krém je výborný, hladký, trvanlivý, vydrží dlhšie ako obyčajné krémy s pudingom. Roládu naplňte, zviňte a ozdobte.

3. Dozdobovanie rolády - na ozdobovanie mám obe ruky ľavé :-( takže sa všetko snažím zakryť farbeným kokosom a ozdôbkami, ktoré sa snažím vyrábať doma, ale v predajniach je už na výber docela slušný výber aj farebných ozdôb, perličiek, farebnej ryže... atď atď... veď to určite poznáte.

4: MOje ozdobenie rolády je úplne jednoduché, na viac by som si netrúfla.

5. Na sviatočnom stole ale pekne vynikala. Teda aspoň dúúúúfam :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Mini-zákusky Petit Fours | Sviatočná roláda s nutellou | Tip na sviatočné muffiny >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Silvia Š. (osusko) ID 11900, mimibazar.sk/osusko (29.8.2008, 20:31)

Ahojky
dneska som robila tu vašu roladu ale cesto nevyzerá ako piškota klasická pri roládach ale je to ubyté a strašne sa lámala. Nakoniec som urobila len klasickú piškotu a dala na to krém a bolo dobre. Neviem kde som urobila chybu, pretože by som ju strašne chcela naozaj vyskúšať

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Agáta Š. (vcelka) ID 14727, mimibazar.sk/vcelko (14.7.2008, 12:33)
	Ahojky, roladu jsem dělala taky na křtiny dcerky, byla moooc dobra, ale těsto tvrdé a to jsem do něj dala i vodu, jinak by nešlo umíchat. V receptu musí být chyba??? Škoda. Jinak chuť vynikající!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (14.7.2008, 12:35)
		Ahoj Agátka.... neviem.... roládu som mala mäkučkú, nadýchanú... neviem kde mohla byť chyba... recept je ok...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (27.3.2008, 11:12)
	aaahojky.. no neviem kde som spravila chybu ale mne tato rolada nevysla...vynimocne som sla podla receptu a cesto ostalo extremne tvrde a krem bol taky nejaky riedky a nestuhol, ked som ho pouzila do ineho kolaca...ale ostatne receptiky vyzeraju fajn.. a tiez sa pripajam k poznamocke, ze nevies zdobit?? ved to vyzera vynikajúúúco inak, kde si zohnala farebny kokos?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	hana d. (darius) ID 9529, mimibazar.sk/darius (26.9.2007, 13:41)
	Chcem sa spýtať aj ja na to zvinutie ...je lepšie zvinuť to iba z papierom - na papieri , alebo na vlhkej utierke....???
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina B. (kluara) ID 11238 (19.9.2007, 8:51)

Marcelka, jednoduché zdobenie? :-o

veď je to bomba (Y)

ale už sa teším, ako vyskúšam recept k Vianociam ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Petra B. (husenicka) ID 21697, mimibazar.sk/husenicka (19.9.2007, 8:36)
	Ahoj Marcelka, ja som si nikdy netrufla na rolady, hoci vyzeraju fantasticky, ak to zviniem a potom chcem naplnit, tak to zasa rozviniem a ono sa tomu nic nestane? Asi vyzeram ako blbec, ale nechcem to pokazit. Dakujem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata74) ID 9033 (17.9.2007, 23:47)

No Maci na tento receptik som cakala ;-)

vyzera fantasticky (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2007, 23:48)
		Maťka, pošlem Ti salko? pusu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (17.9.2007, 23:21)
	Tak tomuto hovoríte jednoduché zdobenie??? Veď to je úúúúúúúúúúúplneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee S U P E R Určite vynikla a že na zdobenie máte obe ruky ľavé to je dobrá somarina Len tak ďalej a už sa teším na Vaše ďalšie MAJSTROVSKÉ DIELA
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2007, 23:49)
		Jeho Martinka, ďakujem.... Ale na zdobenie som fakt ľavá, nakresliť striekačkou nejaké čačky - tak na to si naozaj netrúfam, to by nemalo ani hlavy ani päty, ja radšej improvizujem , Inak veľká vďaka za komentárik!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť