martina p. (mauka) ID 8602 |
 |
mimibazar.sk/mauka |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 20.11.2006 |
Naposledy: 28.1.2018 9:24 |
Aktualizácia: 1.6.2013 10:40 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Indické kura s ananasovým čatní
[ recept č. 22727 zo dňa 27.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie prsia * sol *biely jogurt * kari korenie * struhanka * kokos ANANASOVE CATNI: ananas, cerstvy,al.zavarany * cerstvy zazvor * balsamico ocot * chilli * korenie Tajomna Bombay,popripade ine..
POSTUP PRÍPRAVY
Po rydzo slovenskych jedlach sme dostali chut aj na trosku exotiky,tak sme zaexperimentovali s Indiou...a vysledok je veeeelmi veeelmi dobry....:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
kuracie prsia si nakrajame na tenke rezanceky,alebo na tvar, ktory sa nam zadari:)
![]()
v miske si zmiesame jogurt,ja som pouzila 2,sol,a kari korenie...
![]()
struhanku si zmiesame s kokosom..mozte dat tak 1:1...
![]()
a prsicka namacame prv v jogurte ,potom v struhanke,a ukladame na plech,vystlany papierom na pecenie...origos by sa mali prsicka vysmazat,ale ja som sa nechala inspirovat zdravsou verziou u Helenky J. (cuckaf) ID 63725...pokvapkame olejom,a pecieme pri 200 C do zlata...
![]()
uz upecene:)
![]()
na pripravu catni som pouzila toto korenicko,ktore je zlozene zo soli,cibule,papriky,cesnaku,zazvoru,kardamonu,senovky greckej,koriandru,muskatoveho orieska,cierneho korenia,kajenskej papriky,noveho korenia,skorice a klincekov..teda ak netaraju:)
![]()
vsetky suroviny na catni si rozmixujeme..
![]()
a chvilu povarime,nech sa chute spoja..podavame najlepsie s ryzou basmati..
DOBRU CHUT!!!!!!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Soňa Š. (SoniaS) ID 144300, mimibazar.sk/sonias (23.8.2010, 8:55) |
Maťka, včera som robila tento receptík, bol to taký malý experiment pre mna ale robila som iba masko a k tomu zemiačky... a poviem ti, bola to zábava :P ale asi som dala vela kari... a nabuduce musim mensie kusky maska nakrajat tvoje recepty su uzasne, stale sa nad nimi rozplyvam ! a beriem inspiraciu dakujeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.8.2010, 10:58) |
Sonicka,velmi sa tesim,ze si sa odvazila na takyto experiment snad nabuduce uz bude podla tvojich predstav a dakujem aj za pochvaly  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (28.1.2010, 16:54) |
a ja zasa veru s catniiiiiiiiiiiiii  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.1.2010, 23:08) |
Supeeeeeeeer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (27.1.2010, 21:53) |
Matka vyzera to supis, indicke chute mam celkom rada, najlepsie som podobne ako Janik jedla v UK ale to uz bolo daaaavno si sikulka, ty dokazes stvorit naozaj vsetko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 21:55) |
aale Evulicek,ved to ty tiez,a este aj lepsie ...ved ak ta raz pochytia indicke chute,vyskusaj,nam to moc chutilo krasny vecer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.1.2010, 21:39) |
Vyzerá to výborne, ale ja si prosím bez čatní, ale za to s tsatsiky omáčkou, alebo s kopou šalátu, lebo ja som bola kedysi zajko....chrum, chrum...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 21:53) |
Darinka,aj som si na teba pomyslela pri tomto jedle,ze "hmm,toto nebude pre Darinku" som uz postrehla,ze tebe masko s ovocim moc nesmakuje ...ale vidis ,ako sikovne si sa vynasla,nakombinujes tsatsiky,a mas indicke kura po grecky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.1.2010, 22:03) |
Vidím, že si všímavá osôbka a to indické kura po grécky by som si najradšej dala ...v mojom milovanom Grécku...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.1.2010, 20:08) |
noo Mati - toto vyzerá mooc skvelo - musela by som zmeniť pár vecí /namiesto kokosu sezam - lebo ja ho síce rada, ale nie / a bez čatní , zasa pre ten istý dovod, ... /no hold nič iné mi niekedy ani neostáva ako niekedy niečo pomeniť, keď im chcem niečo také uvariť .............ale tá príprava maska sa mi mooc páči - tiež podobné robievam - tak si dokážem predstaviť tú mňamky chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 20:12) |
takze by si ich musela spravit vlastne po slovensky ..ale hlavne,ze by si prisli na svoje.. masko som odkukala u Helenky,ID je v recepte,ta ich namacala v jogurte ,a potom v struhanke so syrom..to by tvojim asi viac smakovalo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.1.2010, 20:24) |
po slovensky - by tam musela byť aj slanina Mati - ale som presvedčená, že tak ako som napísala, by nebol problém - vlastne ja mám rada tieto všakovaké cudzokrajné receptíky /aj moje baby si v niečom už zvykajú, ale vieš ako to je ... pekne pomaličky ďalej zájdeš, tak i ja opatrne / |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (27.1.2010, 20:04) |
Celkom zaujímaví nápad ten kokos na obaľovanie Maťka ja pridávam do strúhanky maximálne sezam ale určite vyskúšam aj tento kokos a celkovo je to veľmi fajnová kombinácia chutí myslím to ovocie s tými koreninami a s tým mäskom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 20:07) |
je to naozaj vyborne,Andrejka prv som sa trosku bala,hlavne pri ochutnavani tej samotnej omacky..ale celkova kombinacia je uplne bozska,drahy dokonca povedal,ze to je najautentickejsia exotika, aku som kedy varila..ze to chuti ako "origos" tak som bola tesena,ze mu tak chutilo a ten kokos nadherne vonia ,ked sa pecie masko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (27.1.2010, 19:59) |
a v tescu ??? hypermovu mam cca 20km  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 20:02) |
Marcelka,ja som tusim kupila v Tescu ved pokukaj po potravinach,podla mna ich urcite najdes  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.1.2010, 19:09) |
a kde si kupila to korenie,take som este nevidela  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (27.1.2010, 19:24) |
mozem potvrdit, mavaju ho aj v carefoure, a myslim ze aj v hipernove som ho videl  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.1.2010, 19:07) |
jeeeeeeeeeeeej,aka dobrota,hne by som si dala.Ja len dnes zeleninka a tofu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 19:13) |
juj,Lubka,obdivujem ta,ze tak dietne dnes..mne by sa tiez zislo ..a korenicko je Kotanyi,a kupila som ho tusim Tescu,alebo v podobnom hypermarkete..z tejto serie maju aj ine skvele,aj azijske,ktore je tiez velmi fajne.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (27.1.2010, 19:00) |
nechala by som sa pozvat krasa |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.1.2010, 19:14) |
no,ved pridi Janicek daco ti dam bokom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (27.1.2010, 19:21) |
hmmmm,asi nestiham...o osmej mame babsky zraz ale dakujem za ponuku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |