POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky,vajíčka,domáca klobáska-nie tvrdá ako kameň,kyslá smotana-radšej2-3,soľ-vegeta,mleté čierne korenie,trocha masti-oleja,1-2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky vyumývame a v šupke ich uvaríme -nie rozvaríme.Hrniec so zemiakmi šupneme do dresu a poriadne ochladíme studenou vodou.Ošúpeme.Vajíčka uvaríme na tvrdo v osolenej vode,lepšie sa šúpu.Klobásku pokrájame na kolieska ,ak máme nejaké zbytky (mäkkej salámy,šunky,udeného),pridáme
tiež a na troche oleja oprážime.Môžeme pridať troška červenej papriky.Pekáč vymastíme zľahka masťou
a vysypeme strúhankou.Dávame vrstvu zemiakov pokrájaných na kolieska alebo pretlačíme cez mriežku,,osolíme,okoreníme,pridáme opraženú klobásku-mix je ešte lepší.Na to pokrájané ako do šalátu vajíčka a následuje zemiaková vrstva,osolíme,okoreníme.Pekáč šupneme do horúcej rúry,15-20 minút necháme piecť.Vytiahneme-pozor
na popáleniny.Kyslé smotany rozmiešame s vajíčkami-surovými,trocha osolíme,ocesnakujeme a prelejeme zemiaky v pekáči.Dáme zapiecť,aby chytili zvrchu kôrku-nie zhorieť.

POZOR,ak chcete,aby držali tvar,vajíčkami a smotanou nešetríte.
Podávame s kyslou uhorkou,čalamádou,cviklou.Skúste,neoľutujete.
DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

mäso predtým opečiem,pridám papriku,korenie a cesnak

zemiaky dávam na vymastený a strúhankou vysýpaný pekáč

vrstvím

na vrch idú zemiaky,dám zapiecť

zalejem smotanami-kyslá je super-s vajíčkami

upečené do chrumkava

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Pasta Dama | FRANCUZAKY_OBLIZAKY***** | Lienka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (6.2.2012, 21:03)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka L. (Rea666) ID 132298 (3.8.2010, 20:44)
	Neodolala som a skusila znovu a tentoraz boli ozaj vynikajuce
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		melania l. (lararuby) ID 130989 (4.8.2010, 17:43)
		ja viem,u nás sa po nich vždy zapráši
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika L. (NKA) ID 108477 (31.5.2010, 20:04)

Vďaka Melanka,tak skúsim,potom sa ozvem či sa vydarilo. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika L. (NKA) ID 108477 (27.5.2010, 21:15)

Dievčence,mne sa furt takéto zemky rozpadajú,nedajú sa tak pekne krájať. (6)

Je to tým že nedávam veľa smotany a vajec? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		melania l. (lararuby) ID 130989 (27.5.2010, 21:56)
		Erika,smotana a vajíčka držia tie zemiaky pokope.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (24.5.2010, 22:31)
	Melanka, tuším máme rovnakú školu varenia, ja tiež zapekám na sucho a potom zalievam, ja už používam tie veľké smotany, malé ani nekupujem, nech je to dobré, ale už som prestala robiť z varených zemiakov a robím len zo surových, ale na veľkom plechu, aby bolo dosť a je to no mňam...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		melania l. (lararuby) ID 130989 (25.5.2010, 7:32)
		Darinka,tiež míňam veľké smotany,len kyslé,aj som skúšala so surovými zemiakmi,ale vidí sa mi,že varené vtiahnu do seba viac chutí.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť