. .. .. .. .. .. .
. .

Twister - Famozna cokoladovo-gastanova torta - RECEPT 22673

Adriana S. (adrika280) ID 34442
.
Oblasť: ANGLICKO
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 3.2.2008
Naposledy: 29.7.2018 9:04
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 8
RODINNÉ FOTOGRAFIE 308
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 131
NÁVODY 0

TORTY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 293 návštěvníkov)


Twister - Famozna cokoladovo-gastanova torta


[ recept č. 22673 zo dňa  ]


Twister - Famozna  cokoladovo-gastanova torta


POTREBNÉ PRÍSADY

Spodny korpus: 150 g polohr. muky, 60 g cukru (moze byt jemna krupica), 60 g masla, 1 KL PRDOPEC.(PRDOPEC=prasok do peciva), 1 vajce Piskota: 5 vajec, 5 PL kopcovitych cukru, 5 PL zarovnanych polohr. muky, 1 PL kakaa, stipka soli do bielok. K trojakej plnke: 600 ml slahackovej smotany ( ja som mala 2x284ml a bohate stacilo), 3 smetafixy, 750 g mascarpone ( ja som pouzila tvaroh Quark), 200 g horkej cokolady, 200 g bielej (prip. mliecnej) cokolady, 250 g gastanoveho pyre, 1-2 PL rumu (prip. rumova esencia) 2PL pr. cukru, papier na pecenie, tortova forma s odopinatelnym bokom o priemere 24 cm, dva cukrarenske sacky (ak nemate dva , posluzia aj z tvrdsieho igelitu, prip euroobal)

POSTUP PRÍPRAVY

Na tuto torticku som sa odhodlavala dost dlho. Nakoniec odvaha prisla. Viem, viem, ze vzhladovo sa mi moc nevydarila. Iste, keby ju robila robila napr. Evulqa T., tak by vzhladovo vyzerala urcite omnoho lepsie. Nepodarila sa mi moc ta spirala na priklope. Ruky sa mi triasli ako nejakej alkacke a to mi ten moj drahy ani len poldeci neulial, aby mi robota isla lepsie. Aspon by som sa mala naco vyhovorit:). No, koniec koncov nemienim ju prihlasit na Miss torta:), ani do ziadnej inej sutaze, ale jej famozna chut mi neda, aby som sa s vami nepodelila o tento skvely receptik

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


najprv si pripravime cesto na spodok torty: vsetky suroviny zahnetieme v miske a spracujeme cesto


spracovane cesticko


z papiera na pecenie vystrihneme koleso na dno tortovej formy ( v mojom pripade 24 cm) , polozime nan cesto a prikryjeme dalsim papierom na pecenie a vyvalkame podla tvaru spodneho papiera kruh


vyvalkane cesto. Ak vyvalkane cesto nie je uplne podla papiera, nic si z toho nerobte, vo vnutri formy si to rukami upravite do pozadovaneho tvaru:)


vyvalkane cesto aj s papierom prelozime do tortovej formy, rucickami upravime do pozadovaneho tvaru a pekne krasne popichame vidlickou, aby sa nam pri peceni neoduvalo


pecieme do svetlo ruzova pri 190 stupnoch cca 15 minut. Odsledujte si to podla svojej rury, aby ste moc nevysusili cesto lebo bude tvrde!!!!!!!!!!!


vyhodte tortovu formu na balkon alebo terasu, nech ochladne lebo ju este budeme potrebovat. No a ideme na piskotove cesto: bielka so stipkou soli vyslahame. Ked su dobre naslahane pridame cukor a dalej slahame min. 3 minuty, kym nie su bielka krasne biele, leskle a metlicky nechavaju v snehu stopu


primiesame zltka, mozeme metlickami, ale uz iba na najnizsich obratkach


pridame preosiatu muku a uz iba rucne premiesame


piskotove cesto rozdelime na polovicu a do jednej pridame 1 PL preosiateho kakaa (najlepsie holandske, aby pasiky pekne vynikli)


no a teraz ten moj nepodarok:(. Toto je piskota na priklop torty. Takze piskotove cesto sme si rozdelili na dve polovice a kedze nemam dve cukrarenske vrecka, tak som pouzila obycajne igelitove sacky, take hrubsie. Do jedneho som naplnila tmave cesto , ale nie vsetko naraz, aby to v tom sacku dlho nestalo, zhruba polovicu) a do druheho svetle cesto, tiez zhruba polovicu. Postavila som ich do vyssieho pohara a spicku som odstrihla az tesne pred pouzitim , teda kreslenim,ci striekanim, ci ako chcete:)Opat vystrihla z papiera na pecenie kruh a vystalala nim spodok uz vyssie spomenutej tortovej formy. No a tmavym cestom som nakreslila pomocou toho sacku ( samozrejme, ze uz som si roztek odstrihla:) ) spiralu a potom som svetlym cestom vyplnila medzery. No a tu sa mi ta ruka tak triasla, ale fakt som nic nepila::)


supla som kruh do rury iba 8-10 min. pri 190 stupnoch. Opat pozor!!!!! piskota sa nesmie dlho piect, inak sa vysusi. Takze kruh sa pecie a zacala som s pasikmi. Teda este pred pecenim som si pripravila plech opat s papierom na pecenie. Odmerala som si vnutorny okraj tortovej formy ( v mojom pripade 6,5cm) x 2 , cize 13 cm a 2cm som pridala lebo piskota pri peceni sa trochu stiahne takze spolu 15 cm od okraja plechu. Natiahla som si ceruzkou na opacnu stranu papiera ciaru ako voditko. Obvod tortovej formy nejakych 75 cm. Plech mal dlzku 40 cm, takze tam bola aj nejaka ta rezerva na zarovnanie piskoty po upeceni. A znovu tahala som tmavym cestom take sikme ciary do dlzky tych 15 cm. Bielym cestom som vyplnila medzery. Znovu pecieme iba 8-10 min., tak ako kruh.


sorry, trosku rozmazane foto, ale tak to vyzeralo pred pecenim pasikovanej piskoty


tu su uz pasiky zarovnane, rozdelene na polovicu a cakaju na umiestnenie do tortovej formy:)


z cesta, ktory tvori spodok torty sme stiahli papier, umiestnili na tortovy tanier,prip. tacku a opat pripneme okolo upeceneho korpusu odopinatelny bok tortovej formy. Boky vystelieme upecenym pasikavym piskotovym cestom (dobre natesno). Tak, a mame torticku pripravenu na plnenie


vyslahame slahackovu smotanu so smetafixom. Ja som smetafix nepouzila lebo v UK je taka suprova slahacka, ze tu naozaj vyslahate do velmi tuha bez smetafixu. Pre zijucich v UK Elmea modra s jahodou 284 ml. Vyslahanu slahacku odlozime do chadnicky. Ja som ani cukor nepridavala,pretoze podla ostatnych ingredienici som usudila, ze to nie je nevyhnutne


horku cokoladu roztopime nad parou. Dajte pozor, aby sa vam dno kajstrolika nedotykalo vriacej vody a iba velmi kratko, aby nebola prilis horuca. Obcas premiesajte, odstavte zo sporaka


mascarpone ( v mojom pripade Quark, ale myslim, ze ked pouzijete taky jemnucky tvaroh, kedysi bol dostat v takom baleni ako maslo, uz som akosi zabudla nazov, tak to bube OK) rozmiesat, pridat ochladenu, ale nie stuhnutu cokoladu,preslahat metlickami


do vzniknutej cokoladovej masy opatrne zamiesame 1/3 slahacky


natrieme cokoladovu plnku do pripravej torty a odlozime do chladnicky


tak a ideme na druhu plnku: gastanove pyre rozpucime v miske vidlickou, pridame 1-2 PL rumu (prip. rum. esencie) 1-2 PL praskoveho cukru (ochutnajte ako vam vyhovuje, ja som mala take v konzerve uplne bez prichute a na Slovensku sa vacsinou predava madarske a to je uz aspon trochu ochutene)


pridame dalsie mascarpone preslahame metlickami a nakoniec uz len rucne jemne zamiesame druhu tretinu slahacky. Opatrne natrieme na tu cokoladovu plnku, tak , aby sa nam plnky nepomiesali. Bolo to dost tuhe, ja som s tym nemala problem. ( tu mi vypadlo jedno foto) a opat odlozime do chladnicky


tak a ideme na poslednu plnku: dame roztopit bielu cokoladu opat postup ako pri horkej cokolade. Do rozmiesaneho mascarpone pridame roztopenu bielu cokoladu, preslahame metlickami. Namiesto bielej cokolady mozete pouzit aj mliecnu, no ja som sa rozhodla pre bielu a myslim, ze to bolo dobre rozhodnutie. Chut horkej cokolady prepojena rumovo-gastanovym pyre a korunovana sladkou chutou bielej cokolady, tak toto je ta famoznost chuti


nakoniec zamiesame poslednu tretinu slahacky, ale uz iba rucne


natrieme na gastanovu plnku. Ak mate doma visne, mozete ich namocit do rumu a popichat do gastanovej plnky a az potom natriet poslednu plnku. Ja som nemala, tak som nedala


posledna plnka natreta,az po okraj, aby sa priklop "prilepil"


polozime priklop na tortu a to tak, ze ta strana, z ktorej sme stiahli papier na pecenie, tak bude hore, pretoze je rovnejsia. Jemnucko popritlacame korpus ku kremu, ale ozaj iba jemnucko. Odlozime trochu stuhnut do chladnicky , moja sa chladila asi dve hodky, viac sme nevydrzali:)


pred podavanim poprasime praskovym cukrom cez sitko


tak na zaver: hodnotim ako famoznu chut, pre ktoru sa oplatilo stravit v kuchyni s mensimi prestavkami cca 3 hod.. Torta je velmi syta a aj ked je tam vela plnky, tak nie je tazka, pretoze to nie je maslova plnka, ale tvarohova. Mozno sa vam bude zdat , ze je to velmi narocne na pripravu, ale to len vyzera tak, pretoze som sa snazila velmi podrobne opisat postup. Ja som bola inspirovana iba vyslednou fotografiou, takze som nevedela ani co a ako mam robit. Len som si domyslela a okrem tej krivolakej spiralky na priklope... no, ale ved posudte same


pridavam pre Eriku a ostanych v UK foto gastanoveho pyre, ktore som pouzila. Hladajte ho pri masovych, paradajkovych, fazulovych konzervach, nie pri ovocnych



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Gule, gulky, gulicky- gastanovo-nutelove | Twister - Famozna cokoladovo-gastanova torta | Corn bread - kukuricovy chlieb >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 179 (zobrazuje sa 161-179)<< predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9
Maja G. (mrka2) ID 29128 (25.1.2010, 22:38)
bozemoj... toto som nemala vidiet 8o| 8o| 8o| 8o| 8o|
no... po asi patnastej fotke som to vzdala,skonstatovala,ze je to nad moje sily a mozem len slintat... +o( vyzera neskutocne bozsky |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (25.1.2010, 22:38)
(D) (D) (D)klobuuk dole (silvestr) (silvestr2) (silvestr) aj za celýý postup (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta V. (ivetkaaaaaa) ID 42687, mimibazar.sk/ivetkaaaaaa (25.1.2010, 22:31)
vyzera veeelmi dobre (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)vyskusam (F) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (25.1.2010, 22:23)
;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) tak toto mi nikto neuveríííí (hello) (radost)už to budéééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééé ^o) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 22:25)
;-) dopozerat a spat ;-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.1.2010, 22:32)
|-) |-) |-) |-) |-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 22:34)
ty este nespis? ;-) zaujala ta torta,co? pyre z mrazaku zakricalo ako sireny na mori a ty si musela dosledovat rozbehnuty "serial" :-D
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.1.2010, 22:44)
Presne tak, už bol PC vypnutý, ale neodolala som a som tu , ale už utekám, papa zajtra... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 22:45)
:-D zavislost. to poznam. (hello)
ODPOVEDAŤ
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (25.1.2010, 22:12)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (upravené 25.1.2010, 22:28)
Ja si tiež počkám, toto bude bomba!!! (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) Adrika, ďakujem za super tip na tortu k výročiu sobáša, dúfam, že to zvládnem...dobrú noc.
ODPOVEDAŤ
zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (25.1.2010, 22:03)
:-o :-o :-o (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (25.1.2010, 22:01)
no,postupuje to pekne :-) |:o),už by som aj spať išla (child3),ale zvedavosť mi nedovolí :-$,čakám na finiš receptíka ;-)
ODPOVEDAŤ
katarina s. (kassa) ID 9569, mimibazar.sk/kassa (25.1.2010, 22:00)
wow, prenadherne (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana K. (januscha23) ID 104163 (25.1.2010, 21:58)
Adka, :-o :-o :-o ako ten čumil, čo sa Ti nepodarilo *-) *-) *-) popíjam čajíček a začali sa mi slinky zbiehať (zajic) (zajic) (zajic) nádherná (^) A čakám a čakám na veľké finále . Si veľká
Š (F) I (F) K (F) U (F) L (F) K (F) A (F) (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (25.1.2010, 21:57)
(pst) (pst)toto je lepšie ako krimi v telkeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (flower)
ODPOVEDAŤ
Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (25.1.2010, 21:49)
slintám jak besný pes....a čakám....a čakám........ (C)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (25.1.2010, 21:42)
Jaaaaaaaj dievcence chvilu strpenia, ved nestiham hladat foto a este aj slohovat, pls :-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:43)
take your time... my to tu mame ako vecerny serial pred spanim... napatie stupa... :-o
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (25.1.2010, 21:49)
presne tak :-)...čakáme,klikáme,čakáme.... ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)..už aby to bolo |:o)
ODPOVEDAŤ
Tasnim B. (Tasnim) ID 99954 (25.1.2010, 21:39)
vzhladovo sa ti nepodarila??? *-) asi zartujes co?? vyzera bombovo... |:o)
klobuk dole... (zajic)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (25.1.2010, 21:36)
a ďalej??????????????????????????? *-) *-) *-) *-) *-)prossííííím nebude spať :'(
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:38)
vsak trpezlivost. to chce cas,nahodit recept,pomaly a isto sa nam odkryva to tajomstvo :-p
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (25.1.2010, 21:40)
aha tak čkááám ;-) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:43)
;-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:35)
:-o no ty brdoooo.... :-p vyzera to sice trosku pracne,ale musi to byt bombaaaa (Y) Adi,a vyzera uzasne, neviem si ani predstavit,ze by mohla byt krajsia (Y) pockaj az ju uvidi Darinka, ona ma velke zasoby gastanoveho pyre ;-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.1.2010, 22:31)
Nemusíš všetko vyzradiť, ale máš pravdu, navnadená som veľmi a mám aj veľkú príležitosť (svatba) (svatba) (svatba)..idem pozrieť do mrazáku, koľko tam toho je... (hello) (hello) (hello) (smich) (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 22:35)
;-) a kolko (pyre) a kolke (vyrocie)?
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.1.2010, 22:42)
Hanbím sa to aj napísať, pozri spomienkové foto a budeš vedieť, pyré neviem, nedočiahnem, ale niečo tam je, ja som tiež taký malý človiečik... :-D :-D :-D (L) (L) (L) |-) |-) |-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 22:45)
;-)ok, kuknem. neboj,niekto ho pre teba vylovi,ked pekne poprosis. ved chlapov mas doma dost ;-)
ODPOVEDAŤ
andrea o. (hillary) ID 61659 (25.1.2010, 21:34)
Adrika napohľad náááádherná tortička (Y) a podľa zloženia si viem predstaviť aj tu úúúúžasnú chuť (Y) neuveriteľný twister chutí |:o) Si veľmi šikovná (F) (L) (F) (L) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:32)
no tuším sa idem odlognúť, lebo nakoniec začnem vyjedať chladničku a jej útroby ... :-$ :-$ lebo toto vyzerá úúúžasne adrika, ani posledné obrázky ešte nevidím (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:35)
chod zehlit. ta prejde chut :-D
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:37)
po 1.- je veľa hodín ....
po 2. nechce sa mi ....
po 3. keď si to oblečiem - vyrovná sa to, nie ? :-$ :-$ :-p (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:38)
:-D ja som ti len dobre chcela...odputat pozornost od jedla...zabranit najazdu na chladnicku. ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:39)
som si išla ošúpať pomaranč :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:43)
(Y) skvela nahrada. ja mam chut na mandarinku. musime zajtra zajst na nakup :^)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:46)
ja mám - pošlem Ti ? :-$ - aj mango, ale je ešte tvrdé - s ním akurát hlavu rozbiť *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:49)
tak mango si neprosim,staci mandariiin (koule) hadz,chytam
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:51)
chytaj (koule) (koule) pche - kým tam doletí na východ už vidím, že z toho bude len sušenička +o( |-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:52)
:-D keby aspon susenicka,skor to bude džabanička :-D ale snad na nasom okne,uz len pre ten pocit :-p
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:58)
džabanička ? - to je čo ? :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:59)
no "rozbita", rozpucena - rozdzabana :-D
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:53)
jo,bejby,mali by sme :-# lebo tu o chvilu bude debata ako u teba pri babe :-D
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.1.2010, 21:57)
no veď ja už :-# :^) a som na pochode ku kúpeľni - tak paa a dobrú (hello) (hello) - sa musím dobre vyspať zajtra idem (kolo) (kolo)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.1.2010, 21:59)
utekaj, dobru nocku prajem a vidime sa zajtra ;-) pri novych receptoch (hello)
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (25.1.2010, 21:28)
Adrika,veď vyzerá úžasne (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 179 (zobrazuje sa 161-179)<< predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu