Iveta Š. (miminnka) ID 130186 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Zemiaky zapečené so syrovým bešamelom
[ recept č. 22523 zo dňa 22.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky uvarené v šupke, očistené - asi 1 kg, 100 g oravskej slaniny, 200-250 g šampiónov, 1 pór (alebo 5 cibúľ alebo jarné cibuľky aj s vňaťkou), 3 PL oleja, 3 PL múky hl., 300 ml mlieka, 300 ml vývaru ( z bujónu), 100-150 g syra goudy alebo eidamu, pažítka
POSTUP PRÍPRAVY
...v obrázkoch...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Na troške oleja si osmažíme pokrájané šampiňóny; v orig. recepte nie sú, ale ja ich dávam miesto slaniny, ktorú deti nechcú... |
![]() |
na druhej panvici si osmažíme slaninu pokrájanú na kocky... |
![]() |
vo výpeku po slanine alebo na oleji osmažíme pór pokrájaný na kolieska... |
![]() |
zatiaľ si pripravíme bešamel - olej s múkou chvíľu orestujeme... |
![]() |
zalejeme mliekom a bujónom (ja dávam miesto bujónu vodu a lyžičku solčanky)... |
![]() |
za stáleho miešania povaríme na kašu... |
![]() |
pridáme postrúhaný syr, zamiešame, keď sa rozpustí odstavíme, zamiešame pokrájanú pažítku (nemala som)... |
![]() |
do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov pokrájaných na kolieska, p.p. osolíme |
![]() |
posypeme opraženou slaninou, šampiňónmi, pórom - kto čo má rád, (u nás jedna chce len šampióny, druhá pór a šampióny,muž zase nechce pór, - !!!) |
![]() |
polejeme polovicou bešamelu... |
![]() |
uložíme zvyšok zemiakov ... |
![]() |
polejeme druhou polovicou bešamelu a dáme zapiecť na 200°C asi 30 minút. |
![]() |
čerstvo upečené chutia najlepšie, veľmi dobre sa k dopĺňa so šalátom z kyslej kapusty alebo len samotnou kyslou kapustou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (23.1.2010, 12:47) |
 Ivetka, práve sme dopapkali, máš jednotku s *, vynikajúúúúúúce  a tie šamoiňony si dobre vymyslela-ja som dala konzervované, ale to vôbec navadilo, určite som to nerobila poslednýkrát, radím medzi obľúbené, my tiež zemiaky môžeme na všelijaké spôsoby
Pekný víkend prajeme  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:54) |
Ďakujem Želka som rada že ste si pochutili, šampiňóny vymyslela  lebo nechcela ani pór ani slaninu. Víkendík prajem tiež pekný, my sme dnes boli  , už nevládzem ani sedieť, píšem z posledných síl, zajtra bude asi svalovka  |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:49) |
| Martinka ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2010, 20:38) |
Juj, slintám, zemiaky na všetky spôsoby proste môžme   |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:49) |
| Monika aj u nás sú zemiaky na všetky spôsoby obľúbené |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (22.1.2010, 20:31) |
Ivetka, vyzera to na super papkanicu , hned by som si  , niekedy vyskúšam. |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:47) |
| Heňka je to veľmi chutné, jedno z mála jedál ktoré všetci štyria môžme |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 20:08) |
| papanica na jednotku,to sa stavim. urcite vyskusame |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:46) |
| Janinka je to veľmi dobrá papanica, vyskúšajte |
| ODPOVEDAŤ |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (22.1.2010, 20:04) |
Mňam Ivka útočíš na moje chuťové bunky a asi sa neubránim  ale nevadí takáto porážka mi nevadí |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (23.1.2010, 19:46) |
| Andrejka ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.1.2010, 18:15) |
Ivetka, super recept!! Určite vyskúšam!!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (22.1.2010, 18:18) |
| Ďakujem Darinka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (22.1.2010, 17:46) |
| jóóój to vyzerá dobre mňam,vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (22.1.2010, 17:51) |
| vyskúšaj Monika, je s tým trochu roboty a špinavých riadóóóv ... kopec, ale stojí to zato |
| ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (22.1.2010, 17:40) |
| Ivetka, toto zajtra urobím už aj si idem vytlačiť receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (22.1.2010, 17:41) |
| Želka, teším sa, dúfam že budú chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 17:24) |
ach aj už vidím, Ivetka, že toto raz musím urobiť - takéto papaníčka teda hlboko možeme - a to ešte nevidím ani posledné obrázky  |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (22.1.2010, 17:40) |
| Martinka, Ty si rýchla , skús niekedy, sú výborné, hlavne také čerstvo vytiahnuté z rúry , |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 17:42) |
| vieš - tento syrový bešamel na tom mi pripomína Musaku - tak si už predstavujem tú úžasnú chuť |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Ivetka, práve sme dopapkali, máš jednotku s *, vynikajúúúúúúce 
a tie šamoiňony si dobre vymyslela-ja som dala konzervované, ale to vôbec navadilo, určite som to nerobila poslednýkrát, radím medzi obľúbené, my tiež zemiaky môžeme na všelijaké spôsoby 
lebo nechcela ani pór ani slaninu. Víkendík prajem tiež pekný, my sme dnes boli 
, niekedy vyskúšam.
ale nevadí takáto porážka mi nevadí 
