Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
Uzlíky s medom
[ recept č. 22486 zo dňa 21.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g hladkej múky špeciál alebo 400g hladkej múky a 100g hladkej celozrnnej, 300ml mlieka, 4-5 PL medu, pól kocky droždia, 2 žĺtky, 2 PL masla alebo Hery, citr. kôra a pár kvapiek vanilkovej aromy-nemusí byť
POSTUP PRÍPRAVY
Vynikajúce páperové uzlíky, ktoré sa hodia na desiatu deťom alebo doma s džemíkom, kakaom alebo s kávičkou... fakt odporúčam vyskúšať :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Zo surovín si vymiesime cestíčko... nemusíte sa hrať s kváskom, v poslednej dobe robím kysnuté cestá tak, že všetko dám do misky a poriadne vymiesim a pokiaľ sú dobré kvasnice, tak určite cesto krásne vykysne... ja ho prikryjem utierkou a dám pri radiátor...
![]()
A nechám kysnúť zhruba 3/4 hodinu...
![]()
Preložíme na dosku, trochu ešte premiesim a rozdelím na 12 častí... Môžete z nich urobiť aj rožky napríklad, ale ja robievam takéto uzlíky...
![]()
Z každej časti si vyšúľame šúľok :-) asi tak 30cm...
![]()
Prekrížime ho...
![]()
Jeden koniec vopcháme do otvorčeku...
![]()
Potom aj druhý a zatlačíme konce, aby sa spojili...
![]()
A prevrátime... a máme hotový uzlík...
![]()
Necháme ešte zo 10-15 minút nakysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom... Dáme piecť na 180 stupňov takých 15-20 minút, treba sledovať...
![]()
A tu už sú upečené...
![]()
A prekrojené... sú nadýchané a chutné od toho medíku :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Milica K. (margoa) ID 23592 (15.8.2010, 15:44) |
dnes som robila a su super..uz sa tesim, ked pridu krpci domov..   .. dufam, ze nabuduce budu vyzerat tak pekne ako tvoje  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (15.10.2011, 9:00) |
Som rada, že si vyskúšala, Milicka a isto sa vydarili, verím tomu    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (23.5.2010, 14:28) |
| este ia dlho... su teple, asi nevydrzia dlho... mnam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.5.2010, 16:05) |
| Som rada, že si predsa len skúsila a ešte ked i chutia, tak ma viac teší |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (20.5.2010, 13:33) |
Monika, občas robim kysnute s medom, cesto je ozaj lepsie ako s cukrom, ale takéto uzliky som este nerobila. Vyzeraju naozaj lakavo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.5.2010, 17:03) |
| Jarmilka, presne tak, i ja ked som vyskúšala, tak som bola prekvapená, aké je cestíčko lahodné s tým medíkom Ono je toľko vecí, toľko receptov, že môžeme skúšať aj každý deň niečo nové, aby sme zistili, že aké je to mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.5.2010, 21:33) |
| chcem cez tyzden vyskusat tvoje uzliky... len kupim tu muku celozrnnu... ja s nou teda nemam skusenosti... ja len klasika hladka polohruba a hruba |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.5.2010, 21:35) |
| Veronika, ja som ich robila len z hladkej muky a su super!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.5.2010, 21:51) |
a aky je vlastne medzi nimi rozdiel? a preco sa dava ta celozrnna?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.5.2010, 21:55) |
| Pecivo z celozrnnej muky je zdravsie ako z bielej muky!!!! Niekto pecie len z celozrnnej muky,alebo dava pol na pol...rozne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.5.2010, 22:17) |
jaaaj.... no nozno kupim a skusim... ale aj tak pochybujem ze tu v coope budu mat... dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.5.2010, 10:54) |
| Veronika, ako už Martuška píše, kľudne urob iba z bielej múky, tak bolo i v pôvodnom recepte, to som si len ja tak nakombinovala Jednak je to o trošku zdravšie a má to takto nižší glykemický index, čo ja oceňujem, keďže mám syna diabetika, a tak prihliadam i na to... ak skúsiš, tak nech sa vydaria a chutia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (5.2.2010, 16:08) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=659834
Výborné uzlíky, Monika večer som upiekla, cesto mäkkučké ešte aj dnes,
nepresladené, pri pečení rozvoniavali medíkom, moje nie sú až také pekné
ale vylepším ich, páčia sa mi s mandľovými lupienkami ako robili dievčatá
dole v komentároch
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (6.2.2010, 9:00) |
| Želka, som rada, že Vám chutili a vydarili sa Ti tie lupienky tam veru tiež pristanú, ako som videla u dievčat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (upravené 27.1.2010, 23:01) |
Výborné,pred hodkou dopečené,ochutnané Ďakujem Ti Monika za recept
moj výtvor: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=655053 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (28.1.2010, 12:13) |
Boženka, krásne sa Ti vydarili a s tými lupienkami musia byť super, dobrý nápad  Som rada, že chutia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miriam P. (mimapa) ID 84018 (27.1.2010, 21:56) |
 Tak dnes som to skusila. Musim povedat, ze cesto je fantasticke, uzliky nemaju chybu. Urcite som ich nerobila posledny krat. Autorke receptu mozem len podakovat a |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.5.2010, 9:01) |
| Miriamka, mňa len teší, že uzlíky sa vydarili a chutili Vám Ďakujem i ja za slová |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katka P. (Kely) ID 20349 (27.1.2010, 8:43) |
| vyskusala som a su fantasticke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (27.1.2010, 18:37) |
| Katka, som rada, že chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana G. (anaza) ID 68076, mimibazar.sk/anaza (26.1.2010, 16:27) |
| Skveleeee ,prave som dopiekla fantasticke vonavucke dakujem ta inspiraciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (26.1.2010, 18:38) |
| Juj, tak to som rada, že sa vydarili sú naozaj dobručké ono je pohoda kúpiť si takéto niečo v obchodíku, ale keď je čas a upečie sa doma, tak je radosť dvojnásobná |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna M. (Anika 2) ID 5424 (24.1.2010, 19:35) |
| Monička ďakujem za receptím napiekla som vynikajúce koláčiky, chyba bola len jedna že ich bolo málo, takže najbližšie sa chxstám z duplovanej dávky. a daj prosím ťa ešte nejaký dobrý odskúšaký receptík. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (25.1.2010, 10:55) |
Anka, teší ma, že uzlíky nesklamali u nás veru tiež rýchlo zmiznú, sú veľmi dobručké také čerstvo upečené A receptík ďalší mám dať?  Juj, toľko tu je takých perfektných, že sa ani nestíha piecť a vyvárať podľa nich väčšinu z nich jauž dávnejšie robievam, tak nedávam sem ten svoj, ale keď niečo nové vyskúšam, pridám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Saša F. (drobcek28) ID 131432 (23.1.2010, 22:19) |
| Tie sú krásne, až mi slinky tečúúúú, hneď by som si dala, určite ich vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (25.1.2010, 10:52) |
| Budem rada, myslím, že stoja za vyskúšanie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mariana I. (hermiona) ID 1521 (22.1.2010, 21:12) |
| No ale tie vyzeraju uplne fantasticky Monika, hned by som sa do nich pustila |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2010, 21:53) |
| Ďakujem, Marianka my sme sa veru tiež do nich pustili ako každé kysnuté, aj toto je najchutnejšie vo chvíli, keď aspoň trošku vychladne a môže sa papať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (22.1.2010, 14:45) |
| su k nakusnutiu,mnam.Kolko ich prosim vyjde z tejto davky cesta? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2010, 14:53) |
| Ľubka, 12 kúskov a sú také akurátne... no robila som raz i menšie, vyšlo mi 15, je na každom, ako si rozdelí cestíčko |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 16:00) |
 rychla rota vpred     |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (22.1.2010, 11:28) |
| recept odkladám a v najbližšom čase vyskúšam, vyzerá to veľmi dobre a ďakujem aj za obrázkový postup |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2010, 14:55) |
| Rado sa stalo, Saši ja tiež veľakrát pochopím, až keď vidím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (21.1.2010, 21:12) |
Monika, krásne uzlíky , mňam super k raňajočkám to lúbime . No neviem kedy to má človek stíhať, je tu tolko receptov čo chcem vyskúšať  len toho času málo. Receptík odkladám, niekedy vyskúšam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2010, 9:28) |
Ďakujem, Heni ja si teraz s  dávam akurát a máš pravdu, je tu kopec receptíkov na vyskúšanie len to by sme museli len stále jesť a jesť ale je to super! aspoň máme inšpirácie na čarovanie v kuchyni |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (5.2.2010, 14:05) |
| Monika, odskúšané, uzlíky sú suprové s chuťou medíku, výborné nadýchané cestičko, mňam, mňam , tiež som posypala mandlovými lupienkami ako bombiška a tu sú moje: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=659968, ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (6.2.2010, 9:03) |
| Heni, teší ma, že sa Vám uzlíky ľúbia u nás tiež veru zmiznú rýchlo... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
.. dufam, ze nabuduce budu vyzerat tak pekne ako tvoje 
Juj, toľko tu je takých perfektných, že sa ani nestíha piecť a vyvárať podľa nich 
rychla rota vpred 
len toho času málo. Receptík odkladám, niekedy vyskúšam. 
dávam akurát 