Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Bulgur s marinovaným kuracím gyros a hráškom
[ recept č. 22331 zo dňa 16.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 1 šálka bulgur * 2 šálky vody * 2 kuracie prsia * 200g mraz.hrášok * ..... Marináda na maso : 2 ML gyros korenie *1 ML červená paprika * 1 ML chilli omáčka * 1 ML vegeta * 1 PL horčica * 1 PL kečup * 1 cibuľa * 2 PL olej * ... soľ podľa potreby
POSTUP PRÍPRAVY
v obr.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
- najskor si pripravíme maso: nakrájame ho na rezance a cibuľu na plátky
![]()
- pridáme koreniny na marinádu
![]()
- dobre premiešame a necháme chlade odpočívať aspoň 4 hod / príp. na noc/ ... ja som si ho pripravila ráno a robila až teraz pred večerou
![]()
- bulgur pripravujem podľa Darinky /Dandy/ - tj. prepláchnem ho
![]()
- zalejem 2 násobkom horúcej vody, s trošičkou oliv.oleja a ochutím soľou, alebo vegetou, dám variť na 5 min, zakryjem pokrievkou a nechám na 1/2 hod spariť
![]()
- bulgur hotový / a sú ho dva druhy, ja mám ten vačšej veľkosti, viacej mi vzhľadovo pripomína ryžu - teda aj deťom, tak im nemusím vysvetľovať čo vlastne jedia :)) /
![]()
- veľkú panvicu si nahrejeme /bez oleja/ ... a vložíme namarinované maso a opekáme - bez pokrievky, ideálny je na to wok, ale keď nie je stačí riadna panvica s tefl.dnom
![]()
- keďže namarinované masko je hotové coby-dup, ochutnáme ho a keď je zhruba hotové, prihodíme prepláchnutý hrášok a dovaríme tak, aby hrášok zostal chrumkavý .... do hrášku pridávam aj trošičku pr.cukru
![]()
hotovka a už to iba spolu zmiešame s bulgurom
![]()
- spolu prehrejeme, ochutnáme, či tam ešte netreba soľ, alebo vegetu a máme obed - večeru hotovú v priebehu 1/2 hodiny
![]()
- no a je to ohromne dobréééé
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.11.2015, 12:26) |
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristina B. (kikababi) ID 52531, mimibazar.sk/kikababi (26.1.2010, 15:26) |
Matka, dakujeme za super receptík akurát sme to dopapali  a všetkým nám chutilo  Ja som tam dala ešte aj šampinony, pretože my máme hríbiky radi  Super papaníčko  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.1.2010, 16:18) |
Som rada Kristínka, že bulgur Ti chutil v mojom prevedení - ja som ho tiež už trvale zaradila do našeho jedálnička - juuj a veru šampiňóny tam museli byť super, nám tiež veľmi chutia dobrý nápadík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada B. (sportovec) ID 106354 (20.1.2010, 14:44) |
Matka,dnes som robila bulgur,je uplne super  ,velmi sme si pochutili,len som namiesto hrasku dala kukuricu,koli  ,manzel si veeeelmi pochvaloval  .Vynikajuci napa a to marinovane masko...no proste . dakujem za inspiraciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.1.2010, 18:09) |
teda, Ty si šikulka, tak si už aj vyskúšala ??  - no veru aj s kukuricou si to viem dokonale predstaviť - SUPER - a keď Vám to chutilo všetkým - to poteší najviac |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada B. (sportovec) ID 106354 (17.1.2010, 21:02) |
Nooo,Matka,vyzera sa to zaujimavo  ,pojdem si kupit bulgur,urcite to vyskusam,moj ma teketo veci velmi rad,ale ako poznam tvoje receptiky,urcite to bude na ,zajtra na obed idem robit tvoje zemiaciky na masle a v utorok pre velky uspech tycinky . Velke stastie,ze idem hned potom na ZUMBU vytancovat to !!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 21:07) |
Ďakujem Nadi moooc - ak máte radi takéto veci, určite bude chutiť, keď to už moje deti zjedia, tak by nemal byť problém juuj a to som rada, že tyčinky sa tiež u Vás tak ujali  - ja idem tiež v útorok  tak sa veľmi teším. Potom mi napíš ako sa vydarili zemiačiky, budem čakať na kolaudáciu papa, pekný večer  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (17.1.2010, 17:22) |
mňam vyzerá to dobre,ten bulgur sa dá kde kúpiť u nás v jednote určite nie,v tescu alebo kauflande to kúpim?s tým mäskom to ozaj možno zjedia aj tí moji.
Gyros máme radi tak vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 19:28) |
Ďakujem, že už Darinka odpovedala - presne ako píše, ja ho tiež kupujem v Kauflande - ten vačší, viacej mi pripomína ryžu a moje malé doteraz nevedia, že nejedia ryžu, ale bulgur - u nich je to rizoto a basta  Manžel, keď som ho urobila 1x (čakala som ako na zázrak, čo povie ), zjedol a nič ... vravím, - iba jemu - ale to nebola ryža, nezistil si? Že to nevadí, lebo to bolo dobré, tak mu je to jedno Tak sa u nás začal variť bulgur  ale zatiaľ stále iba takto s masom. Ešte ho chcem urobiť so šampiňónmi - bez masa, tak to budem zvedavá, ako to dopadne o zelenine možem iba snívať, to tam nezjedia, ale kukuricu, špenát, hrášok, cícer, s tým problém nebol - a jasné, že brokolicu- zásadne nie, to by som si jedla sama |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.1.2010, 18:03) |
Monika, v Kauflande ho kúpiš, sú dva druhy, jemnejší a na hrubo pomletý, ja mám radšej ten druhý, potom to vyzerá ako ryža.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (16.1.2010, 23:56) |
| Matka, jednoduche, rychle a mnam, take receptiky milujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 15:58) |
| Ďakujem mooc Adrika - aj to je dobručké, aspoň ja som si toto zvláštne "zrno" veľmi obľúbila |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (16.1.2010, 20:48) |
| No Mati, vyzerá to super, i keď neviem ako chutí ten bulgur, ešte som ho nerobila, niekedy sa odhodlám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 21:01) |
Ďakujem Heni - no on chutí niečo ako do orieškova /ako tu dolu nižšie písala i Darinka/ - konzistenciou niečo medzi ryžou a krúpkami  - neviem ako to popísať ... u nás je to ryža kamufláž aby mi to zjedli .. a nie je problém, všetko spapkali na večeru  som si to veľmi obľúbila - tak snáď sa niekedy odhodláš / u nás musím také viacej do masova, ale v pohode, nepýtajú sa, čo to je / papa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (16.1.2010, 20:43) |
vyborne,vyborne,vyborne.Uz som si robila bulgur s tofu a fajnove,urobim aj s maskom toto i moj manzel zje aj ked minule napocudovanie zjedol tofu  .Kuskus ma rad,tak toto bude isto mat rad tiez.vyskusam A vidis,masko marinujem,ale este som nemarinovala s cibulou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 16.1.2010, 21:19) |
Ďakujem Ľubi - no u nás zatiaľ stále s maskom, lebo obávam sa, že inak bude veľký problém s  aby mi to zjedli, takto im to veeľmi pripomína niečo na sposob rizota s mnohými obmenami /ešteže sú zvyknuté na rizoto na 1000 sposobov / Kuskus mám i ja veľmi rada, mňami Ja bežne marinujem i s cibuľkou, dodá Ti tam taký fajný šmrnc do maska - niekedy vyskúšaj, u nás táto variácia s maželom bez problémov - zje a chutí mu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (16.1.2010, 20:43) |
| tak Bulgur som aj ja už kúpila ,už len vykúzliť takúto dobrotku ,mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 20:48) |
| no Darinka /Danda/ ma riadne navnadila na bulgur - a vobec neľutujem, že som ho zaradila do jedálnička, lebo je fakt super a stráááášne rýýchle papaníčko A Ďakujeeem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (upravené 17.1.2010, 20:58) |
| veď práve aj mňa ,nebyť Darinky,o bulgure ani nesnívame .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (16.1.2010, 18:55) |
| No Maťka riadny mňamajz normálne som pri pohľade na obr. vyhladla len neviem ako chuti bulgur už som ho aj chcela vyskúšať ale vždy som sa nejak inak rozhodla a nechala to tak, neviem kto by mi to doma jedol a tak...no neviem asi si ho kúpim a vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (16.1.2010, 19:57) |
Má takú orieškovú chuť a keď kúpiš ten nahrubo pomletý, nemusíš doma nič vysvetľovať, budú si myslieť, že je to ryža, ja som tak urobila, keď som ho po prvýkrát robila, teraz už hovorím pravdu...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 19:59) |
| presne - u nás je to Darinka stále ryža / teda u detí, manžel už vie čo jedol, ale v pohode, jemu to chutí / |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 19:56) |
Andrejka ďakujem a neboj sa bulguru, ja som ho prvý krát skúšala tiež s veľkými obavami ako to dopadne, či si ho nebudem jesť sama, ale náhodou som kúpila tento vačšieho zrna /lebo je i menší/ a pripomínal im ryžu. Tak som sa ani nesnažila vysvetľovať, že to je niečo úúúplne iné - lebo vieš ako to je /hlavne deti/ začnú to skúmať a je po obede a viacej by sa toho nedotkli.   Dnes to tiež zjedli bez problémov - s hruškovým kompótom Ale jasne, že im to musím ochutiť, dať kúsok maska alebo tak .... na zeleninu možem zabudnúť, žeby som im tam šupla, o brokolici ani nehovorím  ale podstatné je, že už mi to zjedia, časom sa to určite zlepší - aspoň dúfam , lebo viem, že o určité jedlá sa doma snažiť im naservírovať ani nemusím tak iba smutne možem obdivovať obrázky, snáď neskor .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (16.1.2010, 16:32) |
Mňam, mňam, ja som dnes odbila obed šalátikom z čínskej kapusty, cibule, reďkovky ,kukurice a syra feta a bolo to fajn, sme len dvaja a ozaj sa mi nič nechcelo, vlastne, robila som aj mufiny - banánové, úplne stačilo, odstrojovala som po  a prala a tak, sobota ako vyšitá, papa. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 21:28) |
| tak - následok mojho dnešného nepečenia - vieš čo práve konzumujú moje malé ?? hrozienka v horkej čokoláde s cereálnymi čoko-mušličkami - sa boli dnes korčuľovať a asi im nejak podozrivo vytrávilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 16:40) |
juuj Darinka, ale vydarilo sa mi to papníčko, fakt úžasná chuť - no inak šikulienka si - ja som tiež makala od rána  , ešte ma čaká nevyvesená práčka a aj som chcela niečo upiecť, ale už sa mi ani nechce, tak som aspoň navarila túto rýchlovečku , nech hladom nepomrieme |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (16.1.2010, 16:44) |
| Ja som chcela robiť to banánové tiramisu, ale som zistila, že mám málo banánov, aj kávu som si zaliala, aj som ju teraz studenú vypila, takže odkladám na zajtra, dúfam, že zas niečo nezabudnem kúpiť, moja hlava deravá... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 16.1.2010, 17:40) |
| sa stáva, ja som sa tiež pred chvíľou vrátila z kauflandu, lebo hlavne, že včera som bola na nákupe a polovicu vecí som pozabúdala tiež potom som zvedavá ako Ti bude chutiť tiramisu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.1.2010, 18:08) |
No teda, nebudeš mi veriť, išla som robiť tiramisu, všetko naň mám a to nátierkové maslo bez príchute sa mi zdalo trošku slané, mám to tak byť? Bála som to tam dať, tak som len urobila poháre, že sa Ťa najskôr opýtam, aby som nič nepokazila. Aj kávu som mala uvarenú, dala som do nej amareto a poliala piškóty v tom pohári, celkom to ušlo...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 19:22) |
| a akej si mala značky to maslo ? - to Ti neviem , ja kupujem z Lidla na takéto, ... a to bolo fain. A vidíš, ja zrovna tam na tie piškóty potrebujem kúsok čokolády, iba také čisté s alkoholom a kávou nemusím, malé to tiež nemajú radi, tak u nás tam rozpustím trochu tej čokolády a má to inú chuť, ale niekto to má rád také, ako si Ty urobila - teda povačšinou. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.1.2010, 20:41) |
| Ja som kupovala v Kauflande, lebo Lidl máme ďaleko, tuším Vitastar, ale nevadí, zjeme ju a kúpim druhú. A v Lidli je akej značky? Pilos? Skúsim tú bánoveckú. Ja by som tiež dala do tej kávy čokoládu, ale už bola studená a nechcelo sa mi ju zase ohrievať a keďže sme už všetci dospelí, tak som to tam naliala... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 20:47) |
| áno to je zn. Pilos, zatiaľ som vždy robila tiramisu z toho a v pohodke - to z Kauflandu neviem akú má chuť to som ešte nekupovala iba ochutené. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (17.1.2010, 19:34) |
raz som kdesi pri nejakom recepte na tiramisu citala, ze ktosi si ho musi robit iba doma lebo mu take s kavou a alkoholom nechuti a ze si teda doma robi s kakaom... vyskusala som ho urobit pre moje baby... a odvtedy ho inak nai nerobim ja mam inak kavu rada ale v tomto mi viac chuti kakao
hladam ze kde som to citala... myslela som si ze to bolo v diskusii k tomuto http://archiv.station.zoznam.sk/station/clanok.asp?cid=1133827252606 ale tam nikde nic take nevidim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 19:39) |
| no veď jasne - ja to pravdupovediac nemožem prehltnúť - také iba káva a alkohol, tak tam zasa topím tú čokoládu a samozrejme používam bezkofeínovú Caro alebo pod - takže je to veľmi podobné ako to robíš Ty - a to sa u nás zbodne jedna radosť a Tiež mám kávu rada, ale tak na raňajky s mliekom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a všetkým nám chutilo 
,manzel si veeeelmi pochvaloval 
.Vynikajuci napa a to marinovane masko...no proste 
,pojdem si kupit bulgur,urcite to vyskusam,moj 
Dnes to tiež zjedli bez problémov - s hruškovým kompótom 
ale podstatné je, že už mi to zjedia, časom sa to určite zlepší - aspoň dúfam 
a prala a tak, sobota ako vyšitá, papa. 
, ešte ma čaká nevyvesená práčka a aj som chcela niečo upiecť, ale už sa mi ani nechce, tak som aspoň navarila túto rýchlovečku , nech hladom nepomrieme 
