POTREBNÉ PRÍSADY

podľa jednotlivých receptušov

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, nemamičky, kamarátky, známe aj neznáme... prišlo mi opäť niekoľko mailíkov s otázkami, prečo nepridávam nekakie receptuše sem na mmb... tak som sa po niekoľkoročnom zvažovaní rozhodla, že prečo nie... že svet je krááásny :-)) a žiadne ošklivé a urážajúce maily ma predsa nemôžu rozhodiť... Som už veľká, zmúdrela som a nad ľudskou závisťou sa už iba smejem... ľudia naozaj závidia aj to, čo človek robí zadarmo a len tak.... z lásky :-) a tak sa vraciam :-). Pridávam moje vianočné menu, ktoré som nerobila na Štedrý večer - ale počas celých sviatkov. Možno nájdete inšpiráciu, možno nie... Každopádne sa neprikláňam k tradičnému slovenskému menu, ale robím ľahšie jedlá z rýb, kreviet, ovocia... aby mi po Vianociach nevyliezli špeky a faldíky spod novej sukienky od Ježiška. Po 30-ke by už mal ukladať zákon rátať kalórie :-)) Teda hovorím za seba... Jednotlivé recepty nahodím - veľkú väčšinu som stihla nafotiť a ak niektoré nenájdete, tak smola :-)) asi ho potom nenájdem ani doma v počítači. Tak ďakujem, dievčence, za prečítanie tohto dlhého postupu prípravy :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Oplátky musia byť.. či chcem alebo nechcem tradičné menu. Tento rok som sa rozhodla oplatky aj upiecť... ale holt.. každý nemôže vedieť všetko!

2. Makové pupáky. Recept zjednodušený pre modernú mladú žienku, ktorá sa chce stihnúť aj nalíčiť. Išla som sa zadrhnúť od dobroty... Predsa len je to jedlo, ktoré robím asi raz za uhorský rok iba za podmienky, že si na neho spomeniem. Robím ho zo starších rohlíkov, ktoré zalejem horúcim mliekom, pridám práškový cukor a pomletý mak a falošné pupáčiky sú na svete.

3. Anglická krémová polievka. Túto polievku robievam každý rok, recept mám určite vo svojom albume cca 2 roky dozadu. Ak ho nájdem, pridám ho do komentára k tomuto "meničku".

4. Losos marinovaný v olivovom oleji, šafráne a bielom víne. Ospravedlňujem sa za fotku, je hrozná!

5. Zemiakový šalát. Nerobila som klasický s majonézou, ale s bielym jogurtom a kyslou smotanou.

6. Camembertová misa s krevetami a mozarellou. Na olivovom oleji som osmahla dva väčšie camemberty, do toho som pridala marinované krevety, na misu som zatiaľ nalámala ľadový šalát, pridala som mozarellové gulôčky, cherry paradajky, neskôr camemberty a krevetky.... Vynikajúca misa pre 3-4 osôbky resp. 2 osôbky moc vyhladované.

7. Lososová chuťovka s medovoôhorčicocou omáčkou. Údený losos vyzerá fantasticky. Pod ním je cottage syr, ozdoba čakanka, ľadový šalát a mozarella.

8. Krevetová lahôdka. Krevety milujem! Och och krevety... nemá doma niekto chovnú stanicu? :-) Zaväzujem sa stálym odberom.

9. Lososová dobrôtka s čakankou. Móc dobrééé.

10. Krabí šalát.

11. Pangasius s čakankou.

11a. Pangasius zapekaný so šampiňónmi a syrom.

12. Ryba na ázijský spôsob - marinovaná v zázvore so smotanou.

13. Vynikajúci chlebík s údeným lososom a mozarellou.

14. Tuniaková chuťovka s garnátmi.

15. Zapečené krekry so cherry paradajočkami a syrom. Výborná chuťovka pre návštevu.

16. Plnené košíčky z lístkového cesta. Bambule, odporúčam vyskúšať a plniť hocičím, "co dum dal". :-)

17. Slané krekry s avokádovou nátierkou.

18. Vianočný mexický ovocný šalát.

19. Ovocný šalát so sľahačkovou smotanou.

20. Palacinky s tvarohovo-škoricovou plnkou a drobným ovocím.

21. Palacinky so zmrzlinou.

22. Čučoriedkový dezert s čiernymi ríbezľami.

23. Kiwi dezert so smotanou.

24. Kiwi vo vínovom želé.

25. No a ešte mi tu ostali nekakie koláčiky. Zákusok som nestihla upiecť ani jeden... Ale nevadí, dúfam sa dožijem ďalších Vianoc :-) Toto sú husárske orechové gombičky s bielou a tmavou čokoládou.

26. Grankové stromčeky plnené grankovou plnkou. Ako stvorené pre moje grankové detváky.

27. Čokoládové srdiečka.

28. Kávové vejáriky zlepené nutellou.

29. Kávové vejáriky s orechmi.

30. Slivkové... vlastne slivovičkové trojuholníčky obaľované v práškovom cukre. Zmizli z povrchu tanierového deň po Vianociach. Váži si tu niekto moju nočnú drinu?!!! :-))

31. Mramorové koláčiky.

32. Gaštanové rohlíčky.

33. Kokosové toliariky.

34. Chilli šuhajdy. Áno, áno, pre labužníkov! Kvalitná čokoláda, orechy, oriešky, mandle a chilli papričky. Totálna mňamóza!

35. Bielkové sucháriky s orechami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Mrkvová polievka s knedlikmi | Moje vianočné menu 2009 | Mrkvovo-ananasový kolač z jednej misy >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 104 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>

	Romana Z. (zonoro) ID 250436 (30.10.2012, 14:26)
	Jste úžasná! Já se přiznám, že jsem zatím nenašla odvahu a nic na tradičních Vánocích neměním
	ODPOVEDAŤ

Anna M. (datelina) ID 58171 (29.10.2012, 20:27)

Rada Vás opäť vidím a teším sa na nové receptíky (L)

ODPOVEDAŤ

Martina G. (merykey) ID 87523 (29.10.2012, 20:07)

obdivujem a, nie ticho, ale nahlas závidím!! 8o|

ODPOVEDAŤ

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (8.11.2011, 22:15)

	ODPOVEDAŤ

Ľudmila K. (ludmila1) ID 80454 (8.11.2011, 21:51)

Marcelka, to čo som tu našla je excelentné...... absolútne super.

ODPOVEDAŤ

	Janka F. (Twiggy) ID 996, mimibazar.sk/twiggy (22.5.2011, 20:34)
	Marcelka pamatam si ta nejaky cas dozadu, "zrala" som tvoje prestrete stoly, servirovane jedla, zmysel pre esteticno a krasno, a rada som ta tu opat po dllllllllllllllllhom case nasla. /objavujem Ameriku???/ Uz som ta konecne ulozila do oblubenych a teda kym si toto vsetko preluskam, to potrva, vtedy si bola v uvode fungovania a bola si skvela, vidim ze nadalej si... moja velka inspiracia!
	ODPOVEDAŤ

	Jana Z. (Utulny.byt) ID 158989, mimibazar.sk/utulnybyt (10.12.2010, 15:29)
	Marcelka síce sa nepoznáme ale je to keď moja fantázia odíde na dovolenku,tak idem na návštevu k tebe do albumu a vždy si niečo vyberiem a hlavne tie komentíky k tomu no proste bomba.A z tých čo tomu nerozumejú si nič nerob a zapamätaj si že originál je vždy len jeden týmto ma utešuje manžel keď sa jedujem a pomáha to.Prajem Ti príjemné prežitie adventu a veľa tvorivých nápadov.
	ODPOVEDAŤ

	Anka G. (grofka9) ID 26780, mimibazar.sk/grofka9 (21.11.2010, 18:48)
	ej bysťu nenormálne toto je, neskutočne mi slinky tečú. Ha a mám inšpiráciu na prichádzajúce Vianoce Teším sa sa sa sa a prajem ti veľa úspechov, zdravíčka a nápadov
	ODPOVEDAŤ

Marie G. (Mataharyy) ID 125036 (8.11.2010, 23:39)

Tak jsem hledala inspiraci a našla jsem depresi... |-)

Prosííím řekněte mi že máte doma nějakou asistentku nebo něco takového. První co mě napadlo že jste blázen, pak že jsem blázen já, chvíli jsem myslela že omdlím a pak jsem začala závidět :-$

Jste neuvěřitelně šikovná, nemám slov. Pravda je že na můj vkus máte příliš zdobný stůl, je na něm moc věcí což není můj šálek jsem spíš za volnost pohybu ,-)

ale každopádně paráda. U nás by to asi ani nikdo neocenil, manžel na to není (hlavně že se nacpe) a syn je malej...
Ale k věci smekám a děkuji za mnoho inspirací na stravu jen mám velikou prosbu kde najdu ty chilli šuhajdy, jsou velmi lákavé.
Ještě jednou skláním obdiv a smekám nejen klobouk. No a zároveň s tichou závistí budu doufat že jednou to taky zvládnu tak precizně, s propracovanejma detajlama (L)

ODPOVEDAŤ

Katarína P. (savi) ID 97017 (16.10.2010, 11:25)

Marcelka, to ste aj pri tých prípravách chodila do práce? Každé menu super naaranžované. Nemám slov, ani to neukazujem môjmu manželovi, lebo pri mojich dvoch čertoch(synoch) by som to nezvládla. Veľká poklona. Váš manžel musí byť na Vás pyšný, také niečo sa každý deň nevidí.

ODPOVEDAŤ

	Lubomíra G. (buba29) ID 35472 (24.5.2010, 21:37)
	Marcelka vy by ste mali vydat kuchársku knihu,alebo íst do TV Paprika .
	ODPOVEDAŤ

Dana Š. (Danas) ID 132715 (18.5.2010, 19:59)

Nádhera, nádhera, nádhera (clamp)

Jste prostě neuvěřitelná.
Těším se na další skvělé recepty (Y)

ODPOVEDAŤ

	Marta Muráňová (MartickaM) ID 22000 (28.3.2010, 15:49)
	urobili ste radost mne aj ostatným
	ODPOVEDAŤ

	Silvia M. (sylweliee) ID 48666, mimibazar.sk/sylweliee (27.3.2010, 3:44)
	..MARCELKAAAAAAAAAA.. som velmi rada, ze si sa vratila.. ..tesim sa na dalsie recepty.. chybala si veeeeeeeeeelmi..
	ODPOVEDAŤ

	Katarina U. (katkaU) ID 16160 (25.3.2010, 11:18)
	Super, že ste späť veľmi sa teším, vždy ste boli pre mňa veľká inšpirácia, ked ste prestali prispievať s receptmi tak som sem aj skoro prestala chodiť, máte úžasný vkus, nápaditosť a šikovnosť a som veľmi ale veľmi rada ste ste spať a teším sa na ďalšie recepty , hlavne nejaké letné ku grilovačkám ,šalátiky a tak. Prajem Vám veľa nápadov aby sme mali čo kuchtiť aj my ostatné.
	ODPOVEDAŤ

	Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (16.3.2010, 14:13)
	Dievky, dievčence, dzifčice, žienky ... ĎAKUJEM VÁM za nádherné, milé, ústretové komentáriky!!! Čítať to je hotová báseň.... Vy ste moje odkomplexovávačky Recepty som stále nestihla nahodiť na MMB, ale určite tak urobím..... Sľubujem na pioniersky odznak
	ODPOVEDAŤ

	Adriana G. (SewingPug) ID 24948, mimibazar.sk/sewingpug (15.3.2010, 16:09)
	huraaaa marcelka je spat
	ODPOVEDAŤ

	Martina K. (gordanka2) ID 119998 (8.3.2010, 11:14)
	Dobry den Marcelka, vobec sa sice nepozname, ale nedalo mi nenapisať casto som sem chodila iba kvoli Vasim receptikom a vytvorom - vsetko uzasne! Kiež by som aj ja raz bola taka šikovná! Preto som sa cudovala, co sa stalo a kam ste zmizli - az teraz som nieco pochopila z predchadzajucich komentarov Myslim si, ze taka sikovna zena a mamina si zo zlych reci nesmie predsa nic robit a uz vobec sa pre ne trapit! Velmi sa tesiiiiiiiim, ze ste späť, dufam ze sa Vam aj Vasej rodinke dobre darí Neviem sa dockať nových receptov!!! Držte sa!
	ODPOVEDAŤ

	Andrea K. (Adka32) ID 2014, mimibazar.sk/adka (28.2.2010, 22:15)
	Pripájam sa do davu tešiacich, jasajúcich, tlieskajúcich dám .... vítame ťa naspäť Som úplne happy, vždy som sa išla pokochať do tvojho albumčeka - vždy to bola pastva pre oči, nejeden krát som piekla-varila podľa tvojich receptov ....
	ODPOVEDAŤ

	Erika P. (babulina21) ID 59418 (27.2.2010, 16:33)
	Ahojte, aj ja sa tesim , ze sa Marcelka vratila , ja som predtym tiez chodila castejsie kvoli jej receptom su vyborne, my tiez mame klasicke vianocne menu , ale nigdy neviem co mojho draheho napadne, takze mozno raz taketo fantasticke papanicko bude aj u nas na vianoce, tie kolacky su velmo lakave. Tesim sa na nove recepty papa
	ODPOVEDAŤ