ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Tvarohový zákusok s malinkami
[ recept č. 21875 zo dňa 2.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 šálky polohrubej múky
1 balíček kypriaceho prášku
1 šálku kryštálového cukru
2 vajcia
1/2 šálky oleja
1 šálku mlieka
1 PL kakaa
Na krém:
2 hrudkovité tvarohy (á 250 g)
200 ml kyslej smotany
1 balíček vanilínového cukru
80 g práškového cukru
250 ml smotany na šľahanie
1 balíček práškovej želatiny
50 ml studeného mlieka
300 až 350 g malín + na ozdobenie
strúhanú čokoládu na ozdobenie
POSTUP PRÍPRAVY
Preosiatu múku s kypriacim práškom zmiešame s cukrom. Pridáme vajcia, olej a mlieko. Cesto krátko vyšľaháme a polovicu cesta nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie.
V troške vody rozmiešame kakao, vmiešame ho do zvyšku cesta a nalejeme na svetlé cesto. V predhriatej rúre pečieme 20 až 25 minút pri teplote 180 °C.
Pripravíme krém: Tvaroh, kyslú smotanu, vanilínový a práškový cukor spolu vymiešame a do hmoty zľahka zapracujeme vyšľahanú smotanu. Želatínu rozpustíme v mlieku a vmiešame ju do krému.
Na vychladnutý zákusok naukladáme umyté odkvapkané maliny. Zákusok potrieme krémom, ozdobíme strúhanou čokoládou a malinami. Necháme v chlade aspoň do druhého dňa.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
xx |
|
xx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Alena B. (jajulik) ID 64323 (4.1.2010, 15:19) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Lea332) ID 99302 (8.1.2010, 17:46) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤ |