POTREBNÉ PRÍSADY

*Základná hmota - * 150 g masla, 4 PL medu, 4 PL mlieka, 1 H ovsených vločiek, 1 H hladkej múky, 1/2 H hnedého cukru, 1/2 H kokosu, 1 PL kandizovanej pomarančovej kôry, 1 čL kakaa, 1,5 čL škorice, 1,5 čL sódy bikarbóny * * Prídavok ku základnej hmote - * 3/4 H hrubo zomletých vlašských orechov, 1/2 H nelúpaných mandlí*, 2 - 3 sušené figy ( nemusí byť), hrozienka (nemusí byť), čokoláda (nemusí byť). Orechy a mandle môžeme nahradiť alebo skombinovať so sezamom, slnečnicovými alebo tekvicovými jadierkami podľa vlastnej úvahy alebo chute.

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo, med, mlieko, kakao a škoricu dáme do rajnice a zohrejeme, aby zmes skvapalnela. Nevaríme, len zohrejeme a odstavíme, maslo necháme roztopiť.
Do misy dáme prebraté vločky, múku, cukor, kokos, pomarančovú kôru a prilejeme tekutú medovo-maslovú zmes. Varechou poriadne premiešame a máme pripravenú základnú hmotu, do ktorej vmiešame prídavok podľa toho, čo nám chutí - hrubo mleté orechy, mandle. Alebo si môžeme pripraviť zmes semienok s hrozienkami, orechovú zmes (buráky, pistácie, lieskovce, macadamia atď.) s hrubo posekanou čokoládou, skrátka podľa vlastnej fantázie alebo toho, čo máme k dispozícii.
Nakoniec pridáme sódu bikarbónu a dobre zamiešame.
Zmes je pomerne hustá. Čajovou lyžičkou odoberáme kúsok hmoty a vlhkými rukami z nej formujeme guľôčky veľkosti orecha. Kladieme ich na plech s PNP s väčšími rozostupmi, lebo guľôčky sa roztečú. Pečieme pri 170°C asi 8 - 10 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Prípravu hmoty na sušienky som nefotila, veď na tom nič nie je... len sa varechou pomiešajú ingrediencie. Keď som piekla prvú várku, do cesta som pridávala iba orechy a tie mandle, a to v uvedených množstvách. Nedávala som nič iné a guličky sa pri pečení roztiekli na takéto placičky.

Keďže boli až príliš dobré a chrumkavučké a akoby samé skákali do ruky a do pusy, pustila som sa do druhej várky. Urobila som hustejšiu hmotu, okrem orechov a mandlí v uvedených množstvách som pridala aj slnečnicu, sezam, posekané figy a čokoládu nahrubo. Rozostupy trocha väčšie, aby sa mi nezlepili ako tie prvé.

Pečú sa krátko, stačí len 8 - 10 minút pri 170°C. Táto druhá várka sa tak neroztiekla, keďže hmota bola hustejšia.

Hotová druhá várka

Môžu sa pofŕkať čokoládou, ale nie je to nutné. Ja som čokoládovala len tie z prvej várky, tie placatejšie.

Odporúčam ich tým, ktorí radi chrumkajú a nemajú radi presladené a krémové veci.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Torzo | *♥* Sušienky *♥* ale pozor! návykové! | Torta s krtkom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Lenka S. (1Leni) ID 67070 (3.1.2010, 17:02)
	mnam taketo chrumkave dobroty lubime sup k oblubencom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.1.2010, 11:09)
	ejha Kristínka - tie vyzerajú bombovo - samé dobré veci tam idú - ja bez tej čokoládky, keď sa u nás podojedajú tie vianočné kreácie rada vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (2.1.2010, 14:26)
		Maťka, presne... tie bezčokoládové zase nabudúce spravím, ani neozdobím. Ak by ste ich niektorá robili, treba ich nechať vnútri, aby nezvlhli, lebo nebudú chrumkať. Maťka, želám šťastlivý a zdravý
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.1.2010, 19:01)
			Ďakujem moc Kristínka - i Tebe len to naj - a vieš , že ja ich mám rada takéto keksíky zvlhnuté ?
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2010, 10:42)
	Tak tieto vyzerajú veľmi dobre, určite vyskúšam, máme radi takéto sušienky, ale až keď sa podojedajú zbytky z vianoc...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (2.1.2010, 14:22)
		No veď jasne Aj vy ste piekli kopec druhov, len aby niečo nechýbalo a teraz toho fúra zostala? Tieto sušky sú hrozne rýchlo hotové, takže nie je problém ich kedykoľvek rýchlo spraviť Prajem Vám šťastný nový rok
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2010, 22:53)
			Kristínka, prečo mi vykáš, mám z toho depku... ...neostalo toho veľa, ale teraz sa mi veru piecť nechce, bolo toho dosť pred vianocami, ale mňa to veľmi rýchlo prejde, už sa poznám, veď aj dnes som piekla mufiny, aby som nevyšla z cviku...
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				kristína s. (nigina) ID 32120 (3.1.2010, 16:09)
				Tak ja sa polepším a depku nemaj, nemáš mať z čoho
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (2.1.2010, 9:38)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (2.1.2010, 14:20)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (2.1.2010, 8:47)

Tak to uz hej !! my cup of tea...určite ich vyskušam ,len čo sa spamatame zo sviatkov ...presne toto milujem chrumkat,a neviem kedy dost..ale dobre na tom je to, ze obsahuju aj zdrave všeličo,takze potom nie su vyčitky svedomia ;-)

Štastny Novy rok, Kristinka (D)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (2.1.2010, 14:19)
		Chichi a ty nevieš, že dnes je trendy hovoriť "šialok" ? Tento linguistický bonbónik zaviedla superstarovská porotkyňa Dara Tiež som túto chrumkavú mňamku robila s úvahou, že bude asi len pre mňa, lebo chrumkám rada Ale chrúmali ich úplne všetci a mali najväčší úspech zo všetkých 10 druhov frgálov, ktoré som robila. Však každý si povedal, že sú v tom samé zdravé veci Ďakujem, Marti aj Tebe šťastný nový rok, v ňom veľa zdravia a lásky, lebo to je najdôležitejšie a želám Ti veľa kreatívnych nápadov
		ODPOVEDAŤ nahlásiť