
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov) Čínske koláčiky šťastia (tip na Silvestra, párty či oslavu)[ recept č. 21745 zo dňa 29.12.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 3 bielky * 60g práškového cukru * 45g rozpusteného masla * 60g hladkej múky * štipka soli * trošku vanilkovej arómy (prípadne mandľovej alebo inej podľa chuti) * papieriky s posolstvom * papier na pečenie POSTUP PRÍPRAVY Tieto malé chrumkavé koláčiky s vloženým papierikovým posolstvom vo vnútri pozná azda každý návštevník čínskej reštaurácie, ale čo tak upiecť ich vlastnoručne doma na nejakú špeciálnu príležitosť, napríklad Silvestrovskú párty - čas, kedy sa ľudia zamýšľajú nad uplynulým rokom a dávajú si rôzne predsavzatia... Každý hosť, ktorý koláčik rozlomí - si prečíta ukrývajúce posolstvo a ak sa mu zapáči, môže si ho odložiť napr. do peňaženky a občas cez rok, keď naň v peňaženke narazí, opäť sa zamyslieť nad jeho významom...Navyše koláčiky aj výborne chutia - pripomínajú vianočné oblátky, ale nie tie kupované, ale domáce - sladučké, extra chrumkavé a voňavé... To, aké do koláčikov vložíte posolstvo, príslovie či citát (alebo vlastný novoročný vinš) - je len a len na vás, ja vám ponúkam zopár mnou vybraných (veľmi pekných) čínskych prísloví, ktoré už len stačí formou copy-paste vložiť do Wordu a vytlačiť: *Premýšľaj o minulosti a budeš poznať budúcnosť... *Buď prísny sám k sebe a zhovievavý k iným, a nebudeš mať nepriateľov... *Ak môžeš človeka naučiť niečomu dobrému a nespravíš to, strácaš svojho brata... *Keď dáš dieťaťu rybu, nakŕmiš ho na deň, ak ho naučíš loviť, dáš mu potravu na celý život... *Na ruke, ktorá podáva ruže, vždy ostane trochu vône... *Rob šťastnými tých, čo sú blízko. A tí, čo sú ďaleko, prídu... *Aby si poznal cestu pred sebou, spýtaj sa tých, ktorí sa vracajú... *Schopnosť učiť sa je poklad, ktorý svojho majiteľa bude sprevádzať všade... *Skôr, ako sa vydáš zlepšovať svet, prejdi trikrát svoj vlastný dom... *Dobrý priateľ prinesie piecku, keď svet zasype sneh... *Ten, kto hýbe horou, začínal prenášaním malých kamienkov... *Ak sa učíš preto, aby si si zapamätal, zabudneš. Ak sa však učíš, aby si porozumel, zapamätáš si... *Ak polievaš kvetiny, polievaj korene. Ak poučuješ človeka, hovor k jeho srdcu... *Skôr, ako sa zajtrajšok stane včerajškom, ľudia často prehliadnu šance, ktoré im ponúka dnešok... *Z ďialky tisíce ľudí poslalo dar: vtáčie pierko. Nezáleží na tom, koľko dar váži. Nesmiernu cenu má to, že poslali... *Keď čítaš knihu prvýkrát, spoznáš nového priateľa. Keď ju čítaš druhýkrát, stretneš starého... *Čas otvára brány tomu, kto vie čakať... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Ako prvé si nachystáme posolstvá na malých pásikoch papiera - čím menšie papieriky, tým lepšie. Môžte ich napísať rukou alebo tak, ako ja - vytlačiť (pozor! - nutné použiť kvalitnú laserovú tlačiareň, inak sa vám posolstvá teplom koláčika roztečú). Papieriky poskladáme na menšie obdĺžniky a tak, aby nebolo vidno, čo je na nich napísané. ![]() Z bielkov a štipky soli vyšľaháme elektrickým šľahačom tuhý sneh. ![]() Do tuhého snehu postupne pridávame preosiaty cukor, pričom šľaháme elektrickým šľahačom. ![]() A polievkovou lyžicou zamiešame aj vychladené rozpustené maslo... ![]() ešte trošku vanilkovej arómy... ![]() A napokon lyžicou postupne zapracujeme preosiatu hladkú múku. ![]() Vznikne nám takéto sladučké cestíčko...Necháme ho odpočívať ca. 10min. ![]() Zatiaľ, kým nám cesto odpočíva, pripravíme si papier na pečenie, na ktorý nakreslíme vedľa seba kruhy s priemerom ca. 8cm - kreslite ich perom a výrazne, aby bolo kruhy zreteľne vidno, lebo papier potom pretočíme naopak (to aby sa čiary od pera neotlačili pri pečení do koláčika). ![]() Na každý nakreslený kruh za pomoci malej lyžičky - to sa osvedčilo mne, nanesieme krúživým pohybom cestíčko - na jeden kruh asi 1 aj pol malej lyžičky. Koláčiky vložíme do rúry vyhriatej na 180 C a pečieme približne 5 minúť- treba však sledovať, je to jemné pečivko, ktoré rýchlo hnedne, i keď z mojej skúsenosti je lepšie nechať koláčiky vypiecť v rúre trošku viac do hneda (vložený papierik sa potom nebude lepiť na koláčik). Naraz pečieme max. 4 kusy koláčikov - vysvetlím v ďalšom bode... ![]() Nemám tento dôležitý krok nafotený, lebo som piekla sama a na fotenie by som potrebovala ešte jednu alebo dve ruky. Ale princíp je taký, že upečené placky po vybratí z rúry ihneď ešte za horúca opatrne podoberieme príborovým nožom a preložíme na polovicu, pričom do stredu - ale len skraja koláčika položíme poskladaný papierik a jemne stlačíme okraje. (je to menšia obeť, lebo si trochu popálite prsty:) Musíte konať rezko, lebo koláčiky rýchlo pevnejú a potom neskôr by sa vám lámali. Preto pečieme naraz len spomínané max. 4 kusy. Každý koláčik preložený na polovicu, ešte raz prehneme resp. zalomíme napr. o okraj nejakej misy - viď obrázok. ![]() a je hotovo :) upečené koláčiky sú jemné, konzistenciou trošku pevnejšie a chrumkavejšie ako oblátky. Koláčiky sa dajú dozdobiť rôznymi spôsobmi - ak napr. chcete, aby aj detičky mali svoje koláčiky - môžte do cesta pridať trošku potravinárskej farby alebo kakaa a vytvoriť tak "farebné posolstvá", pričom obsah vložených papierikov prispôsobíte deťom. Taktiež je možné ich pofŕkať čokoládovou alebo farebnou polevou, príp. použiť rôzne posýpky... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (9.11.2013, 13:43) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lubica O. (Lockajakova) ID 287797 (9.11.2013, 13:19) |
prosim vas kolkokolacikov vyjde z tohto mnozstva ingrediencii? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina M. (alex2777) ID 209312 (14.3.2012, 13:40) |
mňamky papky |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina M. (alex2777) ID 209312 (14.3.2012, 13:39) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Barbora C. (Barbora Ch.) ID 207836 (11.9.2011, 13:00) |
Ja som koláčiky šťastia objednala na synovú svadbu a hostia boli nadšení. Pýtali sa ma zkadiaľ mám tie koláčiky, že to bol super nápad a že by si ich chceli objednať. Tak ak chystáte niejakú svadbu alebo inú oslavu odporúčam Vám si ich objednať. Ja som ich objednávala na www.kolacikystastia.sk ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (24.10.2010, 21:26) |
Výborný nápad ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (16.11.2010, 18:15) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (2.3.2010, 7:23) |
musim len a len pochvalit ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=670341 tu su muffiny,ktore plnia zelania,ale v nasom pripade doniesli stastie -najprv listok a potom kto nasiel oriesok dostal odmenu tak zmizli rychlostu blesku.dakujem za inspiraciu ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (2.3.2010, 20:01) |
Ahoj Marianka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (2.3.2010, 21:22) | |
dakujem krasne ![]() ![]() ![]() |
|||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 19:14) |
To sú krásne a hlboké slová,dotkli sa ma kdesi vnútri,až ma rozplakali.Dakujem.Nie za recept,ale za jeho obsah,ktorý nie je prázdny. | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (16.2.2010, 8:28) |
Melania, aj mne sa veľmi páčia tieto príslovia a rada si ich čítam znova a znova,...Teší ma, že aj tebe sa páčia ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (31.12.2009, 15:05) |
Evka,este raz teda dakujem za uuuzasny receptik... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() chcela som pridat aj link na foto,ale akosi to dnes nefunguje ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (31.12.2009, 16:11) |
Matik za málo ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (29.12.2009, 21:32) |
Evka,no toto je uuuuzasneee ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 23:16) |
Martinka, ďakujem za pochvalu, myslela som si veruže, že aj tebe sa budú páčiť ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | andrea o. (hillary) ID 61659 (29.12.2009, 19:33) |
To je pekné Evka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 23:07) |
Andrejka, nielen ty si nepočula a nevidela - ja som na tom rovnako ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 19:28) |
Jeeej Evi - to je náápadík ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 23:03) |
Martinka vďaka ešte raz ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 29.12.2009, 21:34) |
Evulík a ešte musím zložiť velikánsku poklonu za medovníčky od teba, lebo všade sa stretli s velikánskou pochvalou ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 22:59) | |
joooj, Mati, ďakujem kráásne ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (29.12.2009, 18:38) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 22:53) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (29.12.2009, 17:24) |
ja som ešte v čínskej reštike nebola, priznám sa, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 22:53) |
Anička, ak by si si chcela viac čínskych prísloví prečítať, tak stačí pogoogliť a vyskočí ti ich veeeľa ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Petra K. (ibinecka) ID 58832 (29.12.2009, 17:11) |
Super nápad ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 17:13) |
vďaka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Inga K. (guesslady) ID 19191, mimibazar.sk/guesslady (29.12.2009, 17:03) |
![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 17:12) |
ďakujem, poteším sa, keď potom napíšeš... ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (29.12.2009, 16:51) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.12.2009, 17:11) |
Ďakujem Evinka za krásny komentárik ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |