Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Monika K. (mooni) ID 11030 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)
LOSOS, PSTRUH alebo iná ryba v pomarančovo - vínovej omáčke - oblížete si prsty :-)
[ recept č. 21678 zo dňa 27.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 rybu / LOSOS /1ks/, PSTRUH /4ks/, filety /4ks/ - ja som to robila už aj z lososa, aj zo pstruha - nie je v tom žiadny rozdiel :-) / *
2dl šľahačkovej smotany *
2 pomaranče *
2dl vína -bieleho *
hladká múka *
citrónová šťava *
petržlenová vňať *
olej *
maslo *
soľ *
POSTUP PRÍPRAVY
Vykostenú rybu posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, obalíme v múke a prudko opečieme zo všetkých strán na oleji. Rozohrejeme si rúru / nemusí sa to robiť v rúre, už som to robila aj na panvici - dusila som / , dáme maslo a olejový výpek a pečieme v rúre, zopár minút 5-10, potom vyberieme a nalejeme smotanu, víno, odšťavené pomaranče a necháme v rúre ešte asi 5 minút podusiť. Tá šťava je mňam, veľmi výborná. Podávame s varenými zemiakmi a rybu na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou a ak máme tak ošúpanými plátkami mandlí, ale to nemusí byť, my na tie mandle nikdy nemáme čas :-) DOBRÚ CHUŤ - dajte vedieť ako chutilo :-) |
 | Miriam D. (alex) ID 478 (29.12.2009, 9:46) |
Urcite vyskusam. Lososika , ale aj ine rybky robime casto tak sa mi tento recept hodi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (29.12.2009, 9:51) |
myslím že losos je naj mňam, aspoň mne chutí najviac  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.12.2009, 16:17) |
Juuj,tak to vam verim Monika,ze ste si oblizali vsetky prsty..ja mam v receptoch tiez podobnu omacku ku kuracim prsiam,ale verim,ze sa nepochybne skvelo hodi aj k rybke..niekedy vyskusame  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (upravené 28.12.2009, 19:49) |
myslím, že tú omáčku by som mohla ku všetkému  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |