Martina Z. (Maťa149) ID 90159 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov)
Kokosové ježe s karamelom
[ recept č. 21569 zo dňa 22.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Karamel: 10 dkg kryštálového cukru,2 dcl vody Cesto: 6 vajec,25 dkg práškového cukru,30 dkg polohrubej múky,1 prášok do pečiva,5 dkg orechov. Poleva:36 dkg práškového cukru,25 dkg hery(palmarin,helia),10 PL mlieka,3 PL kakaa 25 dkg kokosu
Tieto ježe my robíme pravidelne na Vianoce a chutia nám viac ako medové lebo su jemnejšie.
POSTUP PRÍPRAVY
príprava je v postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravíme si 10 dkg cukru a ideme karamelizovať |
![]() |
cukor sa rozpustil,tak ho zalejeme 2 dcl vody(ja zalievam teplou)lepšie sa cukor rozpúšťa.Hotový dáme vychladiť. |
![]() |
Vymiešame si 6 žltkov s 25dkg prášk.cukru |
![]() |
A po troche prilievame vychladnutý karamel |
![]() |
Do vymiešaneho pridáme vyšľahaný sneh z bielkov,orechy a múku s práš.do pečiva |
![]() |
A poriadne premiešame |
![]() |
Vylejeme na vymastený plech a upečieme |
![]() |
Keď je cesto vychladnuté porežeme ho na kúsky. |
![]() |
A pripravujeme polevu:heru si roztopíme na miernom plameni |
![]() |
Do toho pridáme 36 dkg prášk.cukru |
![]() |
A 3 lyžice kakaa |
![]() |
A 10 PL mlieka a ešte trochu povaríme a dáme dole z platne |
![]() |
A v teplom obaľujeme ježe |
![]() |
A ešte do kokosu |
![]() |
A tu sú už hotové.Tak prajem nech sa vydaria. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (22.12.2009, 19:10) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
