Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Kurací pie s pečenou zeleninou
[ recept č. 21530 zo dňa 21.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zvyšky uvareneho (pečeneho) kurata alebo sliepky,cibula,šampiony,cesnak,kusok masla,hl.muka,mlieko,olej,mrkva,petržlen,cesnak v šupke,listkove cesto,vajičko na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
Uvarene kura si rozoberieme na kusky.Na oleji orestujeme cibulku,pridame cesnak,šampiony a kura.Okorenime ,osolime a chvilku restujeme.Maslo si dame rozpustit,pridame asi 2 PL hl.muky a spravime svetlu zasmažku.Zalejeme mliekom a miešame,mlieko si pridavajte po častiach,aby ste videli ako to hustne.Chceme to take stredne huste.Bešamel ochutime solou alebo vegetou,muškatovym orieškom a bielym korenim.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
listkove cesto si rozdelime na polovice,jednu čast dame na dno formy a navrstvime masko.. |
![]() |
Zalejeme bešamelom (nemusite všetkym, ak sa vam zda vela).. |
![]() |
prikryjeme druhym cestom,(nechajte ho hrubšie) a potrieme vajičkom , pečieme na 200 st asi 20-25 min. |
![]() |
zeleninku si nakrajame na pasiky,osolime,pridame rozmarín alebo podobne bylinky a pridame trošku oleja-premiešame .Ja som pridala aj lanove a sezamove semiačka.Pečieme asi 30 min.priebezne premiešame. |
![]() |
a hotovééé... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (21.12.2009, 20:15) |
a ja robim pecenu zeleninku,je bajecna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (21.12.2009, 12:26) |
neverila by si,ale velmi podobny recept som mala na plane vlozit,ked budem mat masko z polievky robila to ta anglicanka,co som u nich byvala a je to fakt fajnotka,vrelo odporucam vyskusat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (21.12.2009, 12:38) |
chi chi Janik,to je nahodička.. ved nahod a uvidime,okukam..ja som si toto viac -menej vymyslela,pozerala som aj rozne recepty ale vzhladom na to ze mame vyrabovanu chladničku ,tak som musela improvizovat a vyšlo to celkom jedle..len deti ohrnali nosom,nie su zvyknute na bešamel..a zeleninka nema chybu,budem ju robievat aj ku masku..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (21.12.2009, 12:40) |
urobim,urobim,len neviem kedy ale chystam sa uz roky,odkedy som bola prvykrat v UK  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |