Juliana Š. (julianecka) ID 3078 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
anjelské krídla
[ recept č. 20935 zo dňa 6.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 125g nastrúhaného marcipánu, 5 vajec, 1 vanilkový cukor, 175g hladkej múky, 1 KL prášku do pečiva, 75g rozpusteného masla alebo margarínu ( ak nemáte marcipán, v pohode urobte aj normálnu piškótu )
TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 250g tučného tvarohu, 1 vanilkový cukor, 100g práškového cukru, 1 balíček želatíny v prášku ( dávala som Dr. Oetker -modrý obal, na sladké aj slané použitie), 2PL rumu ( nedávala som, aby mohli aj deti), 250ml šľahačkovej smotany
OVOCNÁ NÁPLŇ: 500g kompótového červeného ovocia( jahody, višne, ríbezle... čo máte, ja som dala zavárané čučoriedky, černice, drienky a mrazené jahody ), 1 balíček červeného tortového želé, 200ml vody alebo kompótovej šťavy, 2 zarovnané PL cukru
POSTUP PRÍPRAVY
vianoce sa blížia... :-)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
postrúhaaný marcipán, vajcia, vanilkový cukor ušľaháme do krémovej konzistencie ( v recepte je, že 7 minút, ale na to som nemala nervy :-D ) - táto fáza ja na fotke.
múku zmiešame s pdp, pridáme k vaječnej pene a spolu s rozpusteným maslom alebo margarínom zamiešame. |
![]() |
hotové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný pekáč a pečieme v teplovzdušnej rúre na 160st, v elektrickej na 180st cca 15-20 minút |
![]() |
upečené |
![]() |
tvaroh vymiešame s vanilkovým aj práškovým cukrom - mala som hrudkový, ale to v konečnom dôsledku vôbec nevadilo, jediný problém bol, keď som hmotu pretláčala cez cukrárske vrecko, vtedy to občas málinko zahaprovalo - ale nemala som nástavec s dostatočne velľkým otvorom :-( želatínu pripravíme podľa návodu na obale, rozpustíme buď s rumom, alebo ja som si nechala trošku nevyšľahanej šľahačkovej smotany, tak s ňou. želatínu vmiešame do tvarohu a nakoniec si vyšľaháme šľahačku, do ktorej po lyžiciach zašľahíme tvarohovú hmotu. náplň dáme do cukrárskeho vrecka s veľkým otvorom v tvare hviezdičky a na vychladnuté cesto nastriekame pruhy vzdialené cca 5cm. dáme na hodinku do chladničky. |
![]() |
ovocie necháme na sitku odkvapkať, zmiešame tortové želé s cukrom, ovocím a šťavou alebo vodou a za stáleho miešania krátko povaríme. odstavíme a opatrne nanesieme na korpus medzi tvarohové pásiky. necháme stuhnúť cca 1 hodinu v chlade. |
![]() |
hotovo :-)
ak nemáte marcipán, kľudne urobte klasickú piškótu. dobrú chuť:-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.12.2009, 20:33) |
zákusok vyzerá výborne  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (6.12.2009, 19:19) |
musia chutiť famózne a to marcipánové cestíčko - hmmmmm    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (11.1.2010, 21:02) |
evka, marcipanove cesto bolo asi najvacsim prekvapenim - pevnejsie ako piskota, ale zaroven jemnunke a ten marcipan chutovo krasne ladil   |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (6.12.2009, 18:48) |
mňáááááááááááááááááááááááááááááám  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.1.2010, 21:25) |
ajka, daj si, toto mozes, aj ked kojis  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.1.2010, 21:24) |
darinka, len tak sa po nom zaprasilo  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mariana I. (hermiona) ID 1521 (6.12.2009, 17:14) |
| tak taketo kolaciky ja mozem krasne sa ti podarili |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.12.2009, 20:44) |
 aj ja, upiekla som si presne podla svojich chuti dakujem za pochvalu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (6.12.2009, 17:07) |
vyzera to veeeeľmi chutne  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.12.2009, 17:21) |
| livi, podla mna chutovo jeden z najvyvazenejsich zakuskov |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
