Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Uzasne muffinkove slimaky podla Nikolety (kysnute)
[ recept č. 20403 zo dňa 22.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na klasicky, 12-muffinkovy plech: 200g hladkej muky, 100 g polohrubej muky, tretina kocky cerstveho drozdia, 1 CL krystaloveho cukru, 1 CL soli, 125 ml mlieka, 25 g masla, 1 vajicko a asi 200 g sunky, (udeny) tvrdy syr, lyzicka paradajkoveho pretlaku, kecup, oregano, cesnak a cokolvek vas este napadne.
POSTUP PRÍPRAVY
Nedavno som tu nadabila na jeden uzasny recept na kysnute slimaky pecene v muffinkovom plechu. Nikolka ich mala na sladko,ale kedze ten moj nie je moc "sladky", vyskusala som ich na slano a mozem povedat, ze su jedna basen .
Takze dakujem este raz Nikolke za super recept a super napad a s jej laskavym suhlasom davam do pozornosti tuto verziu. A takisto aj tu povodnu, lebo Nikolkine slimaciky su ovela ovela krajsie ;o) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7255
Moj tip1: Odporucam ako prakticku desiatu pre deticky do skoly :o)
Moj tip2: Ked sa vam na druhy den zdaju suche, supnite ich na par sekund do mikrovlnky
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Postup som nefotila,lebo som nestihala,ale kto potrebuje, mrknite na povodny recept,tam je to krasne zdokumentovane.
Takze z vlazneho mlieka, drozdia a cukru si pripravime kvasok. Vykysnuty kvasok primiesame k muke a pridame ostatne ingrediencie, t.j. vajicko, roztopene (vlazne) maslo, sol a zamiesime si vlacne cesto. Kto ma pekaren, sup s nim tam.
Na teplom mieste nechame kysnut cca 30 min. |
![]() |
Po pol hodinke si vykysnute cesto vyvalkame na obdlznik, hruby asi 5-7 mm. mne vysiel asi 45x30cm. Natrieme kecupom zmiesanym s pretlakom, cesnakom a bylinkami. Netreba zmesou velmi setrit,aby neboli suche,ale takisto to prehanat,aby to nevytekalo. Na to po celej ploche az po kraje (tie uzsie, na konci sirsieho nechajte asi 2-3 cm volne,aby sa dalo stocit) poukladame sunku (salamu), kludne po 2 platky na seba, postuhame syr, kludne skuste aj natriet bambinom.
Cesto na tesno zrolujeme a nazacime si nozom ako budeme krajat. Ved viete ako,aby vyslo 12 ks (naznacime si stred,potom obidve strany rozdelime na sestinky). Nakrajane slimaciky poukladame do olejom vymastenej formy a nechame kysnut dalsich 30-40 min.
Vykysnute pecieme asi 20 min v rure vyhriatej na 180-190 stupnov. Neskoro ma napadlo,ze som si mala nechat trochu syra aj na posypanie vrchu,ale nevadi,aj tak su super :o) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (7.3.2011, 19:05) |
Janíčku,super nápad do muffinkovej formy,robila som včera na večeru,a ostalo nám aj na ranajky,a boli mäkkučké aj ráno,malý si bral do školy na desiatu  ,  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.3.2011, 20:13) |
som rada, ze chutilo, ale za napad vsetka vdaka Nikolke  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.2.2011, 8:06) |
| tie teda vyzerajú úžasne a je to aj super nápad |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.2.2011, 8:17) |
skvely napad,ze? tiez ma velmi zaujal pri oridzo recepte, ale kedze sme viac na slane, musela som trosku menit  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| stanislava j. (sj9574) ID 153588, mimibazar.sk/sj9574 (22.2.2011, 17:12) |
Dnes som ich urobila, nestihli ani vychladnúť a už boli zjedené, VýBORNé   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.2.2011, 20:50) |
| som rada, Stanka a cerstve su aj tak najlepsie,tak ste dobre urobili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 15:50) |
tak a tady - tady sú moje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=649777 - robila som síce svoje cestíčko, ale Jani, dobručké sú - mňami, a pekný tvar - ja som ich nakrájala trošičku menšie/naschvál/, ale super sa upiekli  Ďakujeme za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.1.2010, 16:44) |
| krasne sa ti podarili, som rada,ze moja inspiracia bola aj tvojou inspiraciou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 20:03) |
no veď je to super nápad Jani - tak nebolo o čom a malým sa to veľmi páčilo - len už som na dnes mala dosť, tak som už nezarábala ďalšie cesto, ale použila moje, lebo dnes by som už z tej kuchyne tuším ani nevyliezla  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.1.2010, 20:18) |
vsak je? u nas je vecny problem s ranajkami,ze Matkovi sa nechce chystat...tak mame taku nepisanu dohodu,ze on rano nakupi a ja potom nachystam. ale tiez to nie je moja oblubena cinnost. preto sa mi tie slimaky pacili, kazdy si zobral,kolko chcel a bolo po probleme. este si ich vtedy bral so sebou do prace, takze super tip aj do skoly na desiatu pre deti
ide tu hlavne o ten napad, cesto a napln uz nech si kazdy da podla seba,na ake je zvyknuty |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.1.2010, 20:24) |
- malé ich už majú prichystané na desiatu do školy a ja na raňajky do práce vrátane aj tých sloních ušiek a kakaových trojuholníkov čo som piekla - aby to mali pestré normálne drevorubačky, keď im robím desiatu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.1.2010, 20:31) |
| zlatucke. viem si predstavit,ako im musia spoluziaci zavidiet,ked tam vytiahnu take dobroty chcela by som byt ich najlepsia kamoska pamatam,ked nasa mamka pekavala domace rozky a nosili sme ich do skoly na desiatu a spoluziaci zavideli,ze oni maju len take obycajne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (22.11.2009, 22:57) |
Juúúj, toto vyzerá veľmi žravo, až mi slinky tečú . Dobrá inšpirácia, pokúsim sa v dohľadnej dobe  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.11.2009, 17:42) |
| potom napis,ci chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (upravené 22.11.2009, 22:56) |
Janik, tak toto by ma nenapadlo  výborná inšpirácia určite vyskúšam, ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.11.2009, 9:18) |
| vdaka za inspiraciu aj za recept patri nikolke, ja som si len pozmenila napln. ale su vazne super,vyskusaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (22.11.2009, 21:07) |
och, Janík, ani si nevieš predstaviť ako by som si teraz dala.... hladná snorím po kuchyni čo by som zjedla na večeru a nič sa mi nechce vyvárať  kebyže také mám doma, už asi nie je a receptov na muffinky je tu stále viac a viac a človek si už ani nevie ktoré vybrať lebo jedno lepšie než druhé  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 21:32) |
ja som ich pred muzom schovala,lebo po veceri mal este na "nieco" chut,ale tak potom by som zase musela riesit ranajky a tak.... ale urobila som mu caj s rumom,ako nahradu a vyzera spokojne
hej,no,vecny problem tu na MMB,privela inspiracie,primalo casu alebo v mojom pripade stravnikov |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.11.2009, 20:33) |
| Teda, Janík, ja mám po tom dnešnom sladkom pečení chuť akurát na niečo slané a toto by veeeľmiii bodlo, idem si tuším natrieť chlieb dám si naň kopec cibule... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 20:47) |
daj si,daj,cibulu a mozes sa popri tom pozerat tu po slanych receptoch, akoze priloha
ale vazne,su super,cerstve vynikajuce, na noc som ich zabalila,aby neobschli a rano som na par sekund dala do mikrovlnky a boli makkucke a fajnove  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (22.11.2009, 19:55) |
tak tento receptik bude asi dovodom, preco si konecne kupim muffinovy plech. Su nadherne a dokonca tvoja verzia po upeceni sa mi paci viac, ako povodny recept nasladko.
A este taky napad, ze ak clovek nema vela casu na cakanie, kym cesto vykysne, tak by sa to dalo urobit asi aj z listkoveho cesta. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 21:22) |
som rada,ze sa ti slimaciky pacia. mne sa pacia aj tie sladke,ale muzik je skor na slane,tak som ho potesila
s listkovym cestom to moze byt tiez fajn,vyskusaj a daj vediet |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.11.2009, 19:41) |
| jeeej Jani - to je perfektné, to musím niekedy vyskúšať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 20:51) |
| vyskusaj,mati,su fajnucke. a pre tvoje princezne skus povodny recept na sladko. ja by som si dala orechove a gastanove, vyskusam niekedy aj ja. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (22.11.2009, 19:33) |
| vyzeraju fantasticky Jani, juj, toto radsej nebudem ukazovat mojej polovicke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 20:14) |
| len mu ich ukaz. ja som matkovi povedala,ze mu take upeciem iba ked mi pomoze a on s takou radostou miesil cesto a potom varil bryndzove halusky na obedoveceru,kym som ja dokoncovala slimaky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
, 
výborná inšpirácia 
kebyže také mám doma, už asi nie je 
