Bleskové koláčiky

Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

[ recept č. 20150 zo dňa 15.11.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

370 g polohrubej múky, 125 g masla, 50 g kryštálového cukru, 1 vajce, 0,6 dcl vlažného mlieka, 30 g droždia, 1 balíček vanilkového cukru. Na plnku: 250 g tvarohu, 1 vajce, vanilkový cukor, 1 PL pudingového prášku, 100 g práškového cukru. Ovocie

POSTUP PRÍPRAVY

Sú síce z kysnutého cesta, ale nedajte sa pomýliť. Tieto super koláčiky totižto nepotrebujú na kysnutie vôbec žiaden čas.

Všetky suroviny na cesto musia mať rovnakú izbovú teplotu.
Droždie rozmiešame v mlieku a s oboma druhmi cukrov. Do misky preosejeme múku, pridáme vajce, štipku soli, maslo, rozmiešané droždie v mlieku. Dôkladne vypracujeme cesto. Cesto ihneď po vypracovaní rozvaľkáme na plát. Guľatou formičkou povykrajujeme kolieska, ktoré rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Tvaroh dôkladne vymiešame s cukrami, vajcom a pudingovým práškom. Ja som použila jahodový pudingový prášok.
Na každé koliesko dáme lyžičku náplne, do ktorej vtlačíme ovocie. V mojom prípade to boli jahody a višne.
Náplň môžeme dať aj do zdobiaceho vrecka a nastriekať na kolieska.

Okraje potrieme rozohriatym maslom a dáme piecť - piekla som na 190 C. Po upečeni okraje znovu potrieme maslom a vychladnuté koláčiky pocukrujeme.

Recept mám zo zvláštneho vydania časopisu Vlasta pod názvom Delikatesy.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

A tu sú už všetky, ktoré mi vyšli z uvedenej dávky

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.8.2010, 18:21)

Ivetka, dnes som ich konečne vyskúšala a koláčiky sú vynikajúce (zajic)

a to nehovorím o tom, že to bola naozaj rýchlovečka :-)

ovocie som nedávala /nemala som žiadne vhodné/ - tak som dala trošku čučriedkového džemu a posýpku (Y)

Ďakujem za receptík a tu moje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=727746 - (P)

také všelijaké, lebo som fotila mobilom, foťák mám dnes odcestovaný :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bleskové koláčiky - RECEPT 20150

MÚČNIKY, POHÁRE

Bleskové koláčiky

Podobné recepty

Jabĺčkové koláčiky

Jablkový koláčik

Linecké koláčiky

mrkvové koláčiky

Žĺtkové koláčiky

Linecké koláčiky

Helenské koláčiky

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.8.2010, 8:28)
		Maťka teší ma, že sa ti páčili, máš ich krásne upečené
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (16.11.2009, 22:24)
	Bleskove receptiky milujem a kolaciky vyzeraju velmi vabne. No tvaroh a ovociemoze byt
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.11.2009, 17:05)
		ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.11.2009, 13:18)
		a hlavne sú bleskovo hotové
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.11.2009, 20:38)
	Vyzerajú ohromne a určite musia byť chutnučkéééé ukladám a poviem Ti, že týmto som si zaplnila tabuľku obľúbených receptov na rovných sto takže si budem musieť niektoré odpísať a lebo vytlačiť, lebo stále pribúdajú nové a nové
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.11.2009, 13:17)
		ďakujem , problém s receptíkmi poznám, ukladám na USB a už som si musela zaobstarať nový
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.11.2009, 19:59)
	Martinka ozaj je to bleskovečka, cesto sa vôbec nedáva nakysnúť a koláčiky pečieme ihneď po ozdobení náplňou a ovocím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2009, 20:01)
		tak už som si ho uložila, určite vyskúšam ... ďakujeem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2009, 19:53)
	Ivetka - lebo to je potom veľká rýchlovečka, keď cestíčku netreba aby kyslo - také mám rada
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO