. .. .. .. .. .. .
. .

Spomienka na Balkán - RECEPT 20049

ÚČET BOL POZASTAVENÝ
eva d. (karmelka) ID 119207
.
Oblasť: Bardejov
Registrácia: 24.10.2009
Naposledy: 25.8.2011 22:35
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 0
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 5
NÁVODY 0

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Spomienka na Balkán


[ recept č. 20049 zo dňa  ]


Spomienka na Balkán


POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, čerstvé šampiňóny, cibuľa, olej, maslo, tvrdý syr, balkánsky syr, šľahačková smotana, 1-2 PL polohr.múky, bambino syr(nemusí byť)koreniny:soľ, magi, worchester, hubové korenie a trolinku sladkej papriky

POSTUP PRÍPRAVY

Boli sme na dovolenke v Bulharsku a veľmi sme si tam obľúbili jedlo, ktoré som týmto chcela napodobniť. Nieje to presne to ono, ale pripomenulo nám to letné chvíle na Balkáne...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Kuracie prsia si nakrájame na asi takéto kúsky...


..na oleji si speníme cibuľku, pridáme mäso, dusíme. V prípade potreby podlejeme troškou vody..


..medzitým si na panvici zohrejeme olej a pridáme kúsok masla. Keď sa rozpustíme, pridáme nakrájané šampiňóny a udusíme...


..k udusenému mäsku pridáme šampiňóny, koreniny, podlejeme trochou vody a chvíľku spolu povaríme..


..prihodíme trošku masla, prípadne aj bambino, necháme rozpustiť..


..v smotane si rozmiešame 1-2 PL múky a vlejeme do hrnca, necháme prevariť a hotovo..


pripravíme si prílohu:ošúpané zemiaky nakrájame na štvrtky, posolíme a dáme podvariť, t.j. varíme cca 5-8minút od chvíle, keď začali vrieť...


..potom ich scedíme,vysypeme na vymastený plech, pokvapkáme olejom. jemne posolíme, posypeme rascou a korením na peč. zemiaky a šupneme do rúry. Alebo si jednoducho upečieme hranolky...


..podávame:mäso s omáčkou posypeme tvrdým syrom, zemiaky alebo hranolky posypeme balkánskym syrom.Ako prílohu môžme správne po bulharsky podávať šopský šalát..



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Štafetky | Spomienka na Balkán
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesta
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu