Adriana S. (adrika280) ID 34442 |
|
Oblasť: ANGLICKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2008 |
Naposledy: 29.7.2018 9:04 |
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 100 návštěvníkov)
Trubicky plnene super syrovou plnkou
[ recept č. 19843 zo dňa 8.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g listkoveho cesta, 300 g tvrdeho syra ( ja som mala chedar), 100 g masla ( rama, perla), 4 zltka, 40 g hladkej muky, 200 ml mlieka, 1 vajce na potretie cesta
POSTUP PRÍPRAVY
Ponukam dalsiu variaciu mojho oblubeneho listkoveho cesta. Cervene vinko, plamen sviecky a perfektne syrove trubicky k tomu. No co Vam budem hovorit... Racte skusit
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
listkove cesto rozvalkame na cca 3 mm hrubku. Kedze som mala 500 g, tak som ho rozdelila na dve polovice a jednu som rozvalkala na asi 33 x 23 cm a siroke cca 1,5 cm. Pasiky natacame na kovove formicky - trubicky. Natacame od hrubsej strany smerom k tensej a vzdy musi byt pasik cesta prelozeny cez predchadzajuce cesto aspon 3-4 mm. Jemne pritlacime prstami |
|
namotane trubicky potrieme rozslahanym vajickom a prelozime na plech vystlaty papierom na pecenie |
|
trubicky pecieme v predhriatej rure na 200 stupnoch 12-15 minut, zalezi od rury. Ruru pocas pecenia prvych 10 min. v ziadnom pripade neotvarajte!!!! Listkove cesto by vam splaslo. Hned po vybrati z rury odstranime kovove trubicky a prelozime upecene trubky na tacku, aby vychladli |
|
uz upecene, bez kovovych rurok.Prva varka sa chladi |
|
nastruhame syr |
|
asi 2 kopcovite PL odoberieme, budeme v nich macat konce naplnenych trubiciek |
|
v mlieku roslahame vajcia, muku |
|
pridame postruhany syr a na miernom ohni vyvarime na hustu kasu |
|
asi takto. Vyzera to, ako ked uvarite husty puding do kremu. Ja som nesolila, ale zalezi od toho aky syr mate. radsej ochutnajte |
|
zakryte potravinarskou foliou a hodte to na balkon alebo terasu vychladit. Vy si dajte kavicku a doprajte si malu siestu:) |
|
taaaaaaaaak kavicku sme dopili, syrova masa sa nam pekne ochladila a mozeme pokracovat dalej. Takze do uvarenej , vychladenj syrovej masy pridame 100g masla a dobre vyslahame na hladky krem . Pomocu cukrarenskeho sacka plnime trubicky a konce namacame do struhaneho syra, ktory sme si predtym odlozili bokom. No a tu som bola uz tak zaujata plnenim a macanim, ze som zabudla aj fotit:), ale tak snad to az tak hrozne nie je |
|
pohlad zblizka. Z uvedeneho mnozstva mi vyslo tridsat trubiciek |
|
a este jeden. Dobru chut! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 50 (zobrazuje sa 41-50) | << predošlé 1, 2, 3 |
| Jana C. (janica251) ID 82644 (9.11.2009, 21:18) |
waw super hneď by som si dala!!! určite vyskúšam na budúci víkend má babina meniny a super postup |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.11.2009, 18:49) |
Janka, dufam, ze si pochutnate |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (9.11.2009, 12:27) |
toto vyzerá super, konečne viem načo si mám kúpiť tie kovové trubičky moja dcéra je syrová myš |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.11.2009, 18:49) |
Irenka, tvoja dcerka si urcite pride na svoje |
ODPOVEDAŤ |
| Mira G. (Mira.G) ID 799 (8.11.2009, 20:33) |
fíha, perfektný nápad určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.11.2009, 23:09) |
Mirka, napad nie je moj, ale zaujimave a chutne veci rada posuniem dalej Je to jednoduchy recept a ta syrova plnka je velmi delikatna |
ODPOVEDAŤ |
| alena č. (alustek) ID 39585 (8.11.2009, 20:31) |
Adrika-Tvoje nápadité a netradičné recepty proste zbožňujem-veľmi ma baví robiť čokoľvek, čo som ešte nikdy neskúšala a Ty si studnica plná skvelých nápadov a inšpirácie Veľká Ti vďaka za to a prajem Tebe aj nám tu všetkým ešte veľa veľa takých... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.11.2009, 23:17) |
Jaaaaaj Alenka, ved sa normalne cervenam Na MMB je tolko sikovnych dievcat, ze ja stojim kdesi na konci toho dlheho radu . Nikdy som doma nebola za sikovnu, ale za tu, ktora musela mamku zastupit, ked bola v praci. Rada varim, peciem a skusam novoty v kuchyni. Ked ma nieco zaujme, tak to vyskusam a ked to stoji zato, tak to posuniem dalej. Dakujem ti mily komentarik |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (8.11.2009, 19:24) |
hmmmmmm,trubicky naslano.Bomba |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.11.2009, 19:19) |
juuj..tak toto by som si veru hned teraz rada pochrumkala |
ODPOVEDAŤ |
| Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (8.11.2009, 18:52) |
Adrianka, vyzeraju skveleeeeeee ako isli dolu po upečení? určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.11.2009, 23:05) |
Livka, davala som ich dole hned po upeceni a isli krasne. Ani jedna sa nerozlomila |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (januscha23) ID 104163 (8.11.2009, 18:26) |
Adrika, vypadaju super, urcite vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.11.2009, 23:04) |
Janka, dufam, ze aj vy si pochutite |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 50 (zobrazuje sa 41-50) | << predošlé 1, 2, 3 |