. .. .. .. .. .. .
. .

skoricovy zavin - RECEPT 19797

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 59728 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


skoricovy zavin


[ recept č. 19797 zo dňa  ]


skoricovy zavin


POTREBNÉ PRÍSADY

500g polohr. muky, 125 ml mlieka (ja davam viac, podla hustoty) 30g drozdia, 50 g prask. cukru, 80 g tuku roztopit, 1 vajce a 1 zltok (ja davam 2 cele vajcia), stipka soli, citr. kora

POSTUP PRÍPRAVY

Gazdinky, ktr. si uz potykali s kysnutym cestickom, vedia ako na to, mne sa dlho, dlho nedarilo kysnute cesto, roky som ho ani nerobila, lebo ma moj neuspech vzdy odradil...
Vyskusala som ale tento receptik, a vyslo na 1.krat :-) Netusim, kde som predtym robila chybu, asi som vsetko chcela rychlo, rychlo, hrrrrrrrrr....No, a pravda je, ze kysnutemu cesticku sa treba trosku povenovat, stoji to sice trosku viacej casu aj namahy, ale vyplati sa!!!!
Ja si kvasok robim s 2 PL muky, 1 PL prask. cukru, a mliecko asi tak 3-4 PL - robievam to od oka, takze neviem ani presny pomer... - necham 10-15 minit postat.
Postupne pridavam ostatne suroviny, muka by sa mala preosiat, aby bolo cesticko vzdusnejsie, tuk davam do mikrovlnky len trosku roztavit a miesim, miesim, miesim rucne min. 10 minut :-)
Po spracovani necham este cca. 10 minut podkysnut, akurat sa mi stihne predhriat rura.


Toto cesticko je univerzalne - idealne aj na zaviny, ci uz skoricovy, kakaovy, tvarohovy, makovy, jablkovy, orechovy, alebo na pecene buchty, buchty na pare, alebo sisky .


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

cesto pred kysnutim
cesticko vykysnute hura
cesto potrieme roztopenou mastou alebo olejom, posypeme cukrom, skoricou a opät omastime
zvinieme, potrieme olejom alebo roztop. mastou
a fesandy su upecene, 1.krat sa mi trosku potrhali, mozno preto, ze boli moje PRVE!!! - po upecenim potieram este horuce maslom
2.krat to uz bolo lepsie :-)
skoricove osie hniezda z toho isteho cesticka
osie hniezda
sisky
pecene buchty lekvarove a tvarohove
buchty na pare


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< vikendovy kolac so smotanou | skoricovy zavin | pernicek >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu