alena k. (ala75) ID 80836 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Torta šarkan
[ recept č. 19763 zo dňa 7.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
PIŠKÓTOVÝ KORPUS 3x: 5 vajec, 2 PL polohr. múky, 2 PL hladkej múky, 1PL kakaa, 1/2 prášku do pečiva, 5 PL kryštálového cukru
PLNKA KARAMELOVÁ: 6 dcl vody, 10 PL kryštálového cukru, 1 vanilka, 2 karamelové pudingy, 1 maslo a 1
HERA.
PLNKA ĆOKOLÁDOVÁ:10 vajec, 20 PL kryštálového cukru, 1 vanilka, 1 kakao,1/2 čokolády ,1 maslo a 1 HERA.
POSTUP PRÍPRAVY
Piškótový korpus: Vyšľaháme bielka najskôr samostatne, potom pridáme cukor a znovu šľaháme až do peny, pridáme žĺtka, potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom./Keď pridávame múku, miešame vareškou, nešľaháme/ Dáme upiecť.
Plnka karamelová: Cukor skaramelizujeme, pridáme 4 dcl vody, vanilku , necháme úplne rozpustiť. Potom pridáme puding rozmiešaný v 2 dcl vody a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť a potom postupne pridávame do rozmiešaného masla s HEROU. Kaša a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa plnka nezrazila.
Plnka čokoládová: Vajcia, cukor, vanilku, kakao a postrúhanú čokoládu poriadne premiešame a dáme variť nad paru /približne 20 minút/ - stále miešame alebo šľaháme. Po vychladnutí postupne pridávame do vymiešaného masla s HEROU./taktiež musia mať rovnakú teplotu/
1 balík detských piškót kakaových a 1 bielych pospájame pokrájanými banánmi /potrebujeme 5 veľkých banánov/ Postup ukladania je vidno z fotografie. Ozdobiť podľa fantázie. Dobrú chuť! |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (19.10.2011, 14:52) |
supeeeer....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (19.10.2011, 20:07) |
ďakujeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (20.7.2011, 19:01) |
Wauuu mňaaaaaaaaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (21.7.2011, 9:08) |
ďakujeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dagmar v. (dada974) ID 121913 (8.11.2009, 22:03) |
ta torta bola mnam mnam ,ja som ju jedla vsetkym doporučujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (8.11.2009, 22:05) |
ďakujeeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (8.11.2009, 8:08) |
vyzera super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (8.11.2009, 9:50) |
Ďakujeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (7.11.2009, 17:48) |
to je torta??mohla si ju odfotit celu ..to si davala na plech alebo do tortovej formy..zle som to pochopila..sorry.. a to vazne ide do tej cokoladovej plnky 10 vajec ved to bude vela ..nie?, |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (7.11.2009, 22:16) |
Torta je odfotená aj celá na mojej stránke /rodinné fotografie/. Piekla som ju na plechu a naozaj ide do čokoládovej plnky 10 vajec. Torta je dosť veľká.... Trochu plnky ide aj na ozdobovanie...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.11.2009, 15:31) |
vyzerá veľmi dobre. vytlačím si a niekedy vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena k. (ala75) ID 80836 (7.11.2009, 22:17) |
Ďakujeeeem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |